Իմացեք, թե ինչպես կարելի է առաջադիմել բոդիբիլդինգում և ձեռք բերել նիհար մկանային զանգված, եթե որոշեք սննդակարգից հանել մսային ուտեստներն ու մթերքները: Յուրաքանչյուր շինարար գիտի, որ միսը պետք է սպառվի մկանների աճի համար: Միեւնույն ժամանակ, այս ապրանքը սպիտակուցային միացությունների միակ աղբյուրը չէ: Այնուամենայնիվ, այն հարցին, թե հնարավո՞ր է բոդիբիլդինգում զանգված ձեռք բերել առանց մսի, չի կարող միանշանակ պատասխանել:
Բուսակերությունն այսօր այլևս չի համարվում նորաձևություն, ինչպես տասը տարի առաջ: Գիտնականները պարզել են, որ միսը տարբեր տոքսիններ կուտակելու ունակություն ունի, և պետք է նաև հիշել, որ անասնապահության մեջ ակտիվորեն օգտագործվում են տարբեր հորմոնալ պատրաստուկներ, որոնք արդյունքում մտնում են մարդու օրգանիզմ:
Գոյություն ունի այնպիսի գիտություն, ինչպիսին է ֆուտուրոլոգիան, որի խնդիրն է գիտականորեն հիմնավորված մարդկության մոտ ապագայի պլանավորումը: Շատ ֆուտուրիստներ վստահ են, որ մարդիկ շուտով կհրաժարվեն միս ուտելուց: Փաստն այն է, որ մոլորակի բնակչությունը անընդհատ ավելանում է, և շուտով պարզապես անհնար կդառնա ամբողջ մարդկությանը կերակրելը:
Մեկ կիլոգրամ միս արտադրելու համար անհրաժեշտ է ծախսել ավելի քան 30 կիլոգրամ բուսական նյութեր: Հիշենք նաև, որ կենդանիների թափոնները շատ թունավոր են և նպաստում են էկոլոգիական իրավիճակի վատթարացմանը, որն այսօր արդեն անմխիթար վիճակում է:
Այնուամենայնիվ, նույնիսկ վերը նշված բոլորի հետ մեկտեղ, շատ փոքր թվով բոդիբիլդերներ որոշում են անցնել բուսակերների սննդակարգի, քանի որ նրանք չեն կարող հաստատ ասել, թե բոդիբիլդինգում հնարավո՞ր է զանգված ձեռք բերել առանց մսի: Եկեք այս հարցը հասկանանք գիտական տեսանկյունից:
Հնարավո՞ր է բոդիբիլդինգը առանց մսի:
ԱՄՆ -ում շատ մարդիկ բուսակեր են, բայց կան միայն մի քանի պրոֆեսիոնալ շինարարներ, ովքեր հասել են մեծ հաջողությունների: Բայց բանը այստեղ այն չէ, որ անհնար է հաղթել առանց մսի, այլ փորձեր կատարելու ցանկության բացակայության դեպքում: Բայց արդեն վաթսունականներին կային մարզիկներ, ովքեր բուսակերություն էին քարոզում և հաղթում: Օրինակ է Անդրեաս Կալինգան:
Հավանաբար, բոդիբիլդինգի հայրենասեր երկրպագուները շատ քիչ բան են լսել այս մարզիկի մասին, բայց Բիլ Փերլի անունը պետք է ավելի ծանոթ լինի «երկաթե» սպորտի սիրահարներին: Այս մարդն էր, ով ժամանակին Արնիի կուռքն էր: Այսպիսով, մենք կարող ենք ապահով ասել, որ առանց մսի շատ հնարավոր է գիրանալ:
Բայց ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, որքան կարող է թվալ: Մկանների աճի համար անհրաժեշտ է սպորտսմենի քաշի յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար օգտագործել մոտ երկու գրամ սպիտակուցային միացություններ: Բայց բուսական աղբյուրները չափազանց ցածր են սպիտակուցներով, բացառությամբ սոյայի: Իհարկե, այս ամենը կարող է և պետք է համալրվի սպիտակուցային հավելումներով: Այնուամենայնիվ, միսը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր: Եթե որոշեք հրաժարվել միս ուտելուց, ապա պետք է ակտիվորեն օգտագործել վիտամին -հանքային համալիրներ: Բացի այդ, կրեատինն օրգանիզմ է մտնում միայն նրանց միսից: Չնայած այսօր դուք հավանաբար չեք գտնի այնպիսի մարզիկի, ով չէր օգտագործի այս տեսակի սպորտային սնունդը: Բոլորը գիտեն բոդիբիլդինգի համար կրեատինի կարևորության մասին: Պետք է նաև հիշել բուսական սննդի մեջ մեծ քանակությամբ մանրաթելերի առկայության մասին: Մի կողմից, դա դրականորեն ազդում է աղիքային տրակտի աշխատանքի վրա, քանի որ մանրաթելերը գործնականում չեն մարսվում և ունակ են կլանելու բոլոր տեսակի տոքսինները: Բայց բացի վնասակար նյութերից, մարմնից վերցվում են բուսական մանրաթելեր և ամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մկանների աճի համար:
Անշուշտ հիմա շատերը կասեն, որ պարզապես պետք է ավելի շատ ուտել, և խնդիրը կլուծվի: Այնուամենայնիվ, այստեղ նոր խնդիր է ծագում. Օպտիկամանրաթելերը զգալիորեն նվազեցնում են ախորժակը, ինչը լավ է չորացման ցիկլերի համար, բայց ընդունելի չէ ծանրաբեռնվածության շրջանում:
Մյուս կողմից, ընդհանրապես պետք չէ «մաքուր» բուսակեր դառնալ: Սկսելու համար, յուրաքանչյուր մարդու մարսողական համակարգը գործում է որոշակի ձևով: Կան բուսակերական սկզբունքներ, որոնք արգելում են ուտել միայն կարմիր միս, իսկ սպիտակ միսը թույլատրվում է պարբերաբար: Բայց ձկների, ձվի և կաթնամթերքի սպառման սահմանափակումներ չկան:
Մենք ձեզ չենք հորդորում անցնել բուսակերության, բայց կարող եք փորձել այն, և եթե այս քայլը ձեզ արդյունավետ չի թվում, ցանկացած պահի կարող եք վերադառնալ ձեր սովորական սննդակարգին: Գիտնականները պարզել են, որ բուսակերների սնուցման ծրագիրը դեռ կարող է խթան հանդիսանալ զանգվածային հզոր աճի համար: Քանի որ բնության մեջ ջերմային մշակման ենթարկված սպիտակուցներ չկան, էվոլյուցիան չի հաշվել մարդկանց կողմից դրա օգտագործման հնարավորության վրա: Այսպիսով, այդ նյութերը մեզ համար բնական չեն:
Հաստատ հայտնի է, որ մսի վերամշակումը պահանջում է մեծ քանակությամբ էներգիա, որը բուսակերների սննդակարգին անցնելիս կվերադարձվի մարմնին: Գիտնականները կարծում են, որ այս փաստը բուսակերների բարձր ակտիվության հիմնական պատճառն է: Բացի այդ, մենք գիտենք, որ մկանների աճը նույնպես էներգիա է պահանջում: Տրամաբանական է ենթադրել, որ նվազեցնելով էներգիայի ծախսերը սննդի վերամշակման համար, մենք կկարողանանք արագացնել մկանների աճը:
Առանց մսի զանգված ստանալու մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես այս տեսանյութը.
