Շատերը կարծում են, որ խաշած ձվերն ու ճարպը մի տեսակ գեղջուկ նախաճաշ է, որը ուշադրություն չի պահանջում: Այնուամենայնիվ, դա բացարձակապես այդպես չէ: Այս կարծիքը թույլատրելի է միայն մարդկության գեղեցիկ կեսի `կանանց համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Իսկական տղամարդկանց համար ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես եփել համեղ, պարզ, մատչելի խաշած ձու բեկոնով: Քանի որ այս ուտեստը նախատեսված է հատուկ ուժեղ սեռի համար `համեղ, խիտ, հագեցնող: Միայն այս ուտեստը թույլ կտա իսկական տղամարդուն առավոտյան հիանալի նախաճաշել, ինչը նշանակում է, որ նա էներգիա և ուժ կստանա լուծելու ամենակարևոր և դժվարին խնդիրները ՝ թե՛ մտավոր, թե՛ ֆիզիկական:
Բացի այդ, այս ուտեստը պատրաստելը լիովին պարզ է, և այն կարելի է պատրաստել առանց այն կնոջ մասնակցության, ով արդեն զբաղված է տնային և խոհարարական գործերով: Իհարկե, նման աղացած ձվերը հաստատ դիետիկ տարբերակ չեն, բայց երբեմն արժե ինքդ քեզ փայփայել նման նրբությամբ:
Youանկության դեպքում կարող եք նման թակած ձվերը լրացնել ցանկացած ապրանքով, բայց այստեղ պետք է հաշվի առնել, որ եփելու ժամանակը կբարձրանա: Ամենահայտնի հավելումներն են `լոլիկը, բուլղարական պղպեղը, կռուտոնը, կաղամբը, սնկերը, երշիկը: Աղացած ձվերի ավելի բարդ բաղադրատոմսերը ծովամթերքն են, աղը, հավը և այլն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `238 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 2 հատ:
- Խոզի ճարպ - 50 գ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Խաշած ձու եփել բեկոնով
1. Բեկոնը կտրատեք շերտերի մեջ: Կտրուկների չափը կարող է լինել այնքան տարբեր, որքան ցանկանում եք: Եթե սիրում եք ուտել տապակած բեկոն, ապա կտրեք այն ավելի կոշտ, որպեսզի այն հալվի, բայց միևնույն ժամանակ ճարպը մնում է դրա մեջ, իսկ շերտերը թափանցիկ են դառնում: Եթե այն կտրեք փոքր կտորների, ապա կտորներն արագ կհալչեն և կվերածվեն չոր յուղերի, որոնք պետք է հեռացվեն տապակից: Չնայած կան նման տապակած ճռռոցների սիրահարներ: Բացի այդ, մի կտրեք բեկոնը մեծ և չափազանց բարակ շերտերի պատճառով, քանի որ այն անմիջապես այրվելու է:
2. Պանիրը քերել միջին կամ կոպիտ քերիչով:
3. Բեկոնը դնել տապակի մեջ և մի փոքր հալեցնել այն միջին կրակի վրա, որպեսզի ազատվի ճարպը, որը ձու է տապակելու:
4. Ձվերը քշեք տապակի մեջ: Այստեղ դուք կարող եք թողնել դեղնուցներն անձեռնմխելի և ամբողջական, կամ կարող եք դրանք խառնել և պատրաստել ձվերից տրորած:
5. Ես նախընտրեցի դեղնուցը խառնել դեղնուցի հետ, բայց դու արա այնպես, ինչպես կուզես: Ձվերը համեմել աղով և տապակել միջին ջերմության վրա, մինչև սպիտակուցը մի փոքր կուտակվի:
6. Այնուհետեւ շաղ տալ այն պանրով եւ ծածկել թավան 30 վայրկյան, որպեսզի այն հալվի:
7. eggsառայել ձվերը եփելուց անմիջապես հետո: Քանի որ այս ուտեստը ենթակա չէ ջեռուցման: Եվ օգտագործեք այն թավայից, քանի որ նա իրեն ավելի տաք կպահի: Ըստ ցանկության, ուտելուց առաջ կարող եք ձվերը համեմել կետչուպով կամ մայոնեզով: Բայց հետո ուտեստի կալորիականությունը էլ ավելի կբարձրանա: Թարմ բանջարեղենը կատարյալ է այս նախաճաշի համար `վարունգ, լոլիկ կամ բուլղարական պղպեղ: Ձվի տապակման ամբողջ գործընթացը չպետք է տևի ավելի քան 5 րոպե: Հետեւաբար, կենտրոնացեք այս ժամանակի վրա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եփել ձվով խաշած ձվերը:
