Նվաճեք իր պարզությամբ և զարմանալի համով `քաղցր դդում մեղր -կիտրոնի սոուսով: Եթե սիրում եք ոչ միայն համեղ սնունդ, այլև մարմնի համար օգտակար հատկություններով, ապա լուսանկարով այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը հենց ձեզ համար է: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Դդումը իդեալական ցածր կալորիականությամբ և էժան արտադրանք է, որը դեռ սեզոն է: Գնելով կամ աճեցնելով հաջողակ նարնջագույն, փոքր կամ հարթեցված դդում, կարող եք պատրաստել համեղ աղանդեր, որից իսկապես կվայելեք, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամիններ և սնուցիչներ: Դդմի շիլա, դդումի ապուր, դդումի բլիթներ նարնջագույն գեղեցկության հիմնական բաղադրատոմսերն են: Բայց այսօր ես ուզում եմ ձեզ հյուրասիրել օրիգինալ տնական աղանդերով, որը բաղկացած է նվազագույն ապրանքներից և շատ ժամանակ և դժվարություն չի պահանջում: Այս հոդվածում դուք կսովորեք զարմանալի ուտեստի բաղադրատոմսը, որը կդիմի շատ գուրմանների: Ինչպես ջեռոցում քաղցր դդում թխել մեղր-կիտրոնի սոուսով շերտերով, կարդացեք այս ակնարկը:
Ստացվում է, որ դդումն անիրատեսական համեղ է, հյութալի, մեղրի օշարակի մեջ: Բոլոր համեմունքները շատ ներդաշնակորեն համակցված են ուտեստի մեջ, որի շնորհիվ դդմի համը հաջողությամբ քողարկվում է: Պատրաստ դդումը կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիով և դարչինով, կամ օգտագործել թխելու կամ շիլա պատրաստելու համար: Համեղ է դրանից կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը, որը, ի տարբերություն եփած բանջարեղենից եփած, ավելի քիչ ջրիկ է և ունի ավելի հարուստ համ: Այն նաև շատ լավ է լյարդի հետ խնդիրներ ունեցողների համար: Բացի այդ, այս ուտեստի օգնությամբ դուք կարող եք մաքրել մարմինը տարբեր տոքսիններից և վնասակար նյութերից:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել շողոքորթ դդում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Դդում - 300 գ
- Աղացած համեմունքների խառնուրդ (հիլ, մեխակ, պղպեղի ոլոռ, դարչին, անիսոն) - 1 թեյի գդալ:
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- Մեղր - 2 ճաշի գդալ
Քաղցր դդումի քայլ առ քայլ պատրաստում մեղր-կիտրոնի սոուսով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Մաքրել դդումը, հեռացնել մանրաթելերն ու սերմերը: Լվացեք այն հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Այնուհետև կտրեք ցանկացած չափի կտորներ կամ կտորներ, որոնք ձեզ դուր են գալիս: Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել, այն է, որ որքան ավելի մանր կտրատած բանջարեղենը, այնքան արագ կպատրաստվի:
2. Կտրտած դդումը դնել թխման ամանի մեջ: Անկալի է մեկ շերտով:
3. Լցնել թարմ քամած կիտրոնի հյութը փոքր ամանի մեջ:
4. Կիտրոնի հյութին ավելացնել աղացած համեմունքների խառնուրդ:
5. Այնուհետեւ լցնել մեղրը: Եթե այն շատ հաստ է, ապա նախապես այն փոքր -ինչ հալեցրեք ջրային բաղնիքում:
6. Խառնել սոուսը մինչեւ հարթ եւ հարթ մինչեւ հարթ:
7. Պատրաստի մարինադը լցնել դդումի վրա եւ տեղադրել կես ժամ առաջ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել այն փայլաթիթեղով ծածկված, և եթե ցանկանում եք, որ այն ունենա ոսկե դարչնագույն ընդերք, ապա եփելուց 10 րոպե առաջ հանեք փայլաթիթեղը: Պատրաստի քաղցր դդումը մատուցեք մեղր-կիտրոնի սոուսով ՝ տաք կամ պաղեցրած:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կարամելային դդում ջեռոցում:
