Մեծ դդումներ աճեցնելն անխուսափելի է: Կարդացեք այն մասին, թե ինչու այս բանջարեղենը չի սիրում հաճախակի ջրելը և իմացեք աճելու այլ ագրոնոմիական նրբությունների մասին: Դդումը վաղուց սիրվել է այգեպանների կողմից, ուստի այն աճեցվում է ամենուր անձնական հողամասերում: Իրոք, դուք կարող եք շատ համեղ բաներ պատրաստել հասած պտուղներից: Դդումից պատրաստվում են ապուրներ, հացահատիկներ, աղցաններ, կարկանդակներ, նույնիսկ ջեմ և բլիթներ: Եվ լավ հասունացած պտուղները հիանալի պահվում են մինչև գարուն կամ նույնիսկ մինչև նոր բերք: Դդումը շատ օգտակար է, այն օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության, այլև կոսմետիկ նպատակներով:
Դդմի սորտեր
Ահա ամենաքաղցր և հյութալի սորտերը, դրանք են.
- «Չիտ» … Սորտը վաղ հասունանում է, առաջին պտուղները հասունանում են բողբոջումից 90-100 օր հետո: Պտուղները շատ մեծ չեն `2-3 կգ, մի փոքր հարթեցված վերևում և ներքևում: Նրանց կեղևը բաց մոխրագույն է, իսկ միսը ՝ գեղեցիկ, վառ դեղին, հյութալի և քաղցր:
- Դդումն ունի կեղևի և միջուկի նման գույն Վոլժսկայա … Այն վաղ հասունանում է, բարձր բերքատվությամբ և լավ պահված: Բացի այդ, բազմազանությունը լավ դիմադրություն ունի մի շարք սնկային հիվանդությունների նկատմամբ:
- «Գրիբովսկայա ձմեռ» լավ է պահվում և ունի նման գույն:
- «Փարիզյան կարմիր» աճեցվել է Ֆրանսիայում: Այս բազմազանության պտուղները կարող են կշռել 15–19 կգ: Մարմնի գույնը դեղին է, իսկ դդումն ինքնին մուգ կարմիր է:
Եթե ցանկանում եք հսկայական պտուղներ ստանալ, տնկեք «Big Max» և «Atlant» սորտերը: Առաջինի դդումները կարող են հասնել 40 կգ -ի: Այս բազմազանությունը ուշ հասունանում է, ուստի այն լավագույն արդյունք կտա սածիլներ տնկելիս:
Ատլանտը, ինչպես Big Max- ը, գեղեցիկ նարնջագույն է ներսից և դրսից: Սա նաև ուշ հասունացող բազմազանություն է: «Ատլանտայի» պտուղները աճում են մինչև 20-50 կգ: Բույսը բազմագույն է: Եթե ցանկանում եք հսկայական պտուղներ ստանալ, մեկ բույսի վրա թողեք ոչ ավելի, քան 1-2 ձվարան:
Դդումի «Տիտան» պտուղները կարող են հասնել 150 կգ քաշի: Եթե գործարանին համապատասխան խնամք եք տրամադրում և մեկ ձվարան եք թողնում: Դդում աճեցնելիս օգտագործվում են երկու հիմնական մեթոդ `սածիլ և ոչ սածիլ:
Դդմի վաղ բերք ստանալը `սերմերի պատրաստումը
Եթե ցանկանում եք համտեսել առողջ աճեցված դդումով ուտեստներ արդեն հուլիսին, ապա սկսեք գործընթացը ՝ տնկիներ աճեցնելով: Առաջին հերթին, սերմերը պետք է ախտահանվեն կալիումի պերմանգանատի պատրաստված կարմիր լուծույթի մեջ: 20 րոպե նստելուց հետո լվանալ ջրի մեջ: Այնուհետեւ դդումի սերմերը տեղադրեք հետքի տարրերի, մոխրի, հալվեի հյութի կամ աճի խթանիչի լուծույթի մեջ: Պահեք դրանք 4-5 ժամ առաջարկվող լուծումներից մեկում, ապա լվացեք և փաթեթավորեք բամբակյա կտորի կտորով:
Այն պետք է խոնավ լինի երեք օր: Ահա թե որքան ժամանակ է պահանջվում սերմերի տաք տեղում տաքանալու կամ ուռչելու համար, և դրանց մեջ սկսում է զարգանալ բույս: Այս ժամանակից հետո դրանք կարող են տնկվել սածիլների վրա կամ անմիջապես մշտական տեղում:
Դդմի տնկիների աճեցում
Սածիլների համար անհրաժեշտ է դդում տնկել այնպես, որ մշտական տեղում տնկելիս աճեցված տնկիների տարիքը լինի 20-30 օր, ոչ ավել: Միջին գոտում դա արվում է ապրիլի 15-25-ը:
Ինչպես վարունգը, դդումը, դդումի սերմերը անմիջապես ցանում են առանձին տարաներում: Եթե դրանք տնկեք մեկ մեծ մեկի մեջ, այնուհետև սուզվեք, ապա այդպիսի փոխպատվաստումը բացասաբար կանդրադառնա սածիլների վրա. Հետեւաբար, ավելի լավ է միաժամանակ մեկ սերմ տնկել տորֆի ամանների մեջ: Հետո, այգում սածիլներ տնկելիս անմիջապես այս տարայի մեջ, դդումի արմատային համակարգը մեխանիկական վնաս չի կրելու, և սածիլները լավ արմատներ կառնեն:
Բեռնարկղերը գրեթե մինչև վեր լցրեք սածիլների համար հողով, թափեք այն կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով, մեջտեղում 2-2,5 սմ խորությամբ անցք կատարեք, մեջը սերմ տեղադրեք, շաղ տվեք հողով:Կաթսաները դրեք սկուտեղի, սկուտեղի վրա, ծածկեք դրանք թափանցիկ ցելոֆանով, տեղադրեք տաք արևոտ լուսամուտի վրա: Ստուգեք կաթսաները օրական մեկ կամ երկու անգամ, եթե սածիլներ են հայտնվել, թասերը տեղադրեք, օրինակ ՝ ապակեպատ պատշգամբում, որտեղ ջերմաստիճանը + 15– + 20 ° С է:
Շատ կարևոր է թույլ չտալ օդի ջերմաստիճանի բարձրացում ծիլերի ի հայտ գալուց հետո առաջին 3 օրվա ընթացքում, որպեսզի այն չձգվի: Հաջորդ օրերին դդումի համար անհրաժեշտ չէ նաև շատ ջերմոցային պայմաններ ստեղծել, բայց կարող եք ջերմաստիճանը բարձրացնել մինչև + 25 ° C: Նման միջավայրում, բավարար լուսավորությամբ, սածիլները չեն ձգվի, դրանք ամուր կլինեն: Այն տնկեք այգում, երբ գարնանային ցրտերի վերադարձի հավանականությունը անցնի `մայիսի 15-25 -ը:
Սածիլների տնկում, սերմեր ցանում, դդումի խնամք
Բուշի դդումները տնկվում են 70 x 70 սմ սխեմայի համաձայն, իսկ բարձրանալը `140 x 140 սմ: Դդումը սիրում է օրգանական հարուստ հողը: Այն լավ է աճում տաք այգու անկողնում: Այն կազմակերպելու համար 30 սմ խորությամբ խրամատ փորեք ՝ հողը ծալելով դրանից աջ և ձախ: Փոսում տեղադրեք փտած սաղարթ, կիսափտած պարարտանյութ կամ գոմաղբ: 1 քառ. մ. ավելացնել 1 թեյի գդալ: նիտրոֆոսֆատ Լրացրեք խրամատի լցոնումը հողով, որը գտնվում է դրանից աջ և ձախ: Theածկեք մահճակալը պլաստիկ փաթեթավորմամբ: 1-2 շաբաթ անց դրա վրա կարող եք տնկել սածիլներ կամ դդմի սերմեր: Areանվում են նաև ուշ գարնանային ցրտերի վերջում:
Դուք կարող եք տնկել սածիլներ, սերմեր նախկին պարարտանյութի վրա, նախապես հողը լցնելով 5 սմ -ի վրա: Այստեղ դդումը լավ պտուղ կտա և շուտով թաքցնելու է անհրապույր պատկերը իր մեծ տերևների հետևում ՝ պարարտանյութի կույտը վերածելով գեղատեսիլ օազիս.
Այս մշակույթի տեղը պետք է լինի արևոտ, քանի որ դդումը գալիս է անապատից, ուստի այն լավ է հանդուրժում ջերմությունը: Այդ պատճառով նրան հաճախակի ջրել պետք չէ: Եթե տեսնում եք, որ շոգ կեսօրին նրա տերևները մի փոքր կախվել են, ապա ձեզ հարկավոր չէ բռնել ջրցան մեքենան և ջրել բույսը: Իրոք, այս կերպ այն փակում է թերթի ներքևի ծակոտիները, որպեսզի դրանց միջով խոնավությունը չգոլորշիանա: Երեկոյան գործարանի տեսքը նորմալացվում է առանց ջրելու:
Բավական է երեկոյան բույսի տակ հողը խոնավացնել, շոգ օրերին ՝ շաբաթական 1-2 անգամ, ջրցան ջրով կամ սփրեյ գուլպաների ցրված հոսքով տաք ջուր ցողել: Թույն օրերին դա արվում է ամեն 7-10 օրը մեկ: Երբ դդումի տերևները մեծացել են, այնուհետև կարող եք այն նույնիսկ ավելի հազվադեպ ջրել:
Երեկոյան ոռոգումից կամ անձրևից հետո, մեկ օր անց, զգուշորեն թուլացրեք հողը թփի շուրջը ՝ մակերեսորեն իջեցնելով կոշիկի ատամները ՝ 1–3 սմ: Երիտասարդ բույսի շուրջը նրանք թուլանում են 1 սմ, չափահասի մոտ ՝ մի փոքր ավելի խորությամբ:
Դդմի ձևավորում, պտղաբերություն
Ինչպես նշվեց վերևում, եթե ցանկանում եք շատ մեծ պտուղ ստանալ, ապա գործարանի վրա թողեք միայն մեկ ձվարան: Սովորաբար այն ձևավորվում է երկու կամ երեք թարթիչների մեջ, որոնցից յուրաքանչյուրի վրա 1-2 պտուղ է մնում: Եթե հյուսիս -արևմուտքում դդում եք աճեցնում, ապա բույսը ձևավորեք 2 թարթիչով, յուրաքանչյուրի վրա թողեք մեկ ձվարան:
Դա տեղի է ունենում, որ դդումի ծաղկումը լավ է, բայց հետո ձվարանները չեն ձևավորվում: Դրա համար կարող են լինել մի քանի պատճառ: Եթե տեսնում եք, որ մեղուները լավ օրը չեն թռչում ծաղկած բույսի վրայով, ինքներդ փոշոտեք այն: Դա անելու համար վերցրեք արու ծաղիկը, հանեք ծաղկաթերթերը և դրանով փոշոտեք էգ ծաղիկը, որի վերջում կա պտղի մի փոքր տարր:
Եթե ձվարանները փտում են, ապա դա, ամենայն հավանականությամբ, պայմանավորված է չափից ավելի ջրով: Դադարը որոշ ժամանակ դադարեցրեք ջրելը, ապա պտուղները կկապվեն: Նպաստել այս և վերին հագնմանը: Տվեք առաջինը, երբ բույսը 4-5 տերև ունի: Պարարտանյութը պետք է գերակշռի ազոտով: Սա կօգնի մուգ կանաչիներով առողջ, ուժեղ գործարան ձևավորել: Դա անելու համար կարող եք օգտագործել թթի թուրմ ՝ ջրով նոսրացված 1:10: Դուք կարող եք նաև օգտագործել հանքային պարարտանյութ ՝ այն նոսրացնելով ըստ ցուցումների:
Մի մոռացեք, որ բույսերը սնվում են միայն խոնավ գետնով, հակառակ դեպքում կարող եք այրել նրա արմատները:
Երբ պտուղները սկսում են ձևավորվել, կերակրեք կալիում-ֆոսֆոր պարարտանյութով: Ներդրեք 6 լիտր ջրի մեջ 1 tbsp. լ սուպերֆոսֆատ և 100 գ մոխիր: Թող լուծումը մնա 1-2 օր, ապա կերակրեք:Նույնը արեք այս մեկից 2-3 շաբաթ անց:
Դդումի բերքահավաք և պահեստավորում
Բերքահավաքից 2 շաբաթ առաջ անհրաժեշտ է դադարեցնել ջրելը և կերակրելը, ապա դդումը լավ կպահվի: Պտուղները կտրվում են ցողունով սեպտեմբերին ՝ աշնանային ցրտերի սկսվելուց առաջ: Եթե դրանք անչափահաս են, պտուղները մեկ գիշեր ծածկեք փորվածքով, թաղանթով կամ ոչ հյուսված կտորով: Այնուհետեւ դդումը կկարողանա լավ հասունանալ մինչեւ սեպտեմբերի վերջի կեսը: Բայց անհնար է հետաձգել այս բանջարեղենի բերքահավաքի գործընթացը:
Պտուղը ցողունով կտրելուց հետո ցերեկը 4 օր թրմեք արեւի տակ: Բայց գիշերը բերեք սենյակ: Դդումները պահվում են չոր նկուղում, նկուղում ` + 6– + 10 ° С ջերմաստիճանում: Եթե դուք նման տարածքներ չունեք, մրգերը պահեք տանը: Հիմնական բանը `կանխել ջերմաստիճանի անկումը և տեղադրել դրանք այնտեղ, որտեղ շատ տաք չէ, օրինակ` պատշգամբի դռան կողքին, պահարանի տակ:
Երկարաժամկետ պահպանման համար դրվում են միայն առողջ, անվնաս պտուղներ, որոնց ցողունի ծայրը լավ չորացել է:
Եթե դդումը վնասված է, օգտագործեք այն ճաշ պատրաստելու համար: Մի դեն նետեք դդմի սերմերը: Ամենամեծերը չորացնելով ՝ կարող եք հաջորդ տարի տնկել և սերմեր չգնել: Բացի այդ, հաճելի է կրծել մեծ դդումի սերմերը: Նրանք նաեւ նախապես լվանում են, հետո չորացնում:
Ձեզ համար հիանալի բերք `ֆիզիկական և նյութական ցածր ծախսերով:
Այս տեսանյութում մեծ դդումի աճեցման ամբողջ գործընթացը.
