Կակաոյով և ընկույզով բանանի կեքս պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Կալորիականության պարունակություն, քայլ առ քայլ լուսանկար և վիդեո բաղադրատոմս:
Լուսանկարով բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Ինչպես քայլ առ քայլ պատրաստել բանանի կեքս
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Սիրու՞մ եք աղանդեր, բայց չգիտեք ինչպես թխել: Հետևեք մեր ֆոտո բաղադրատոմսին ՝ կակաոյով և ընկույզով բանանի կեքս պատրաստելու համար և կտեսնեք, որ դա ամենևին էլ դժվար չէ: Արդյունքում, դուք կպարգևատրվեք հարուստ բուրմունքով և շոկոլադի համով ամենանուրբ խմորեղենով: Բանանը կեքսերը կդարձնի քաղցր, բայց ոչ շաքարավազ, ընկույզները կավելացնեն իրենց յուրահատուկ բույրը, իսկ կակաոն կավելացնի իսկական շոկոլադի հարուստ գույն և համ: Նման թխվածքաբլիթներ թխեք մանկական երեկույթի համար, և երեխաների աչքերում կտեսնեք հաճույք և երախտագիտություն: Եվ պարզապես նախաճաշի ժամանակ ձեր սիրելիները նման փխրուն խմորից փշուր չեն թողնի:
Պատրաստված մեր բաղադրատոմսով ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով, դրանք բառացիորեն կհալվեն ձեր բերանում: Խմորեղենի նուրբ կառուցվածքը ձեռք է բերվում խմոր պատրաստելու հատուկ տեխնոլոգիայի շնորհիվ. Սպիտակները առանձին հարում են և միայն դրանից հետո համակցվում մնացած բաղադրիչների հետ: Հիմա եկեք սկսենք:
Նմանատիպ բաղադրատոմս ՝ կարագի բանանի կեքս
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `207 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բանան - 2 հատ:
- Հավի ձու - 3 հատ:
- Շաքարավազ - 4 tbsp. լ
- Heորենի ալյուր - 0.5 tbsp.
- Թխում փոշի - 0.5 թեյի գդալ
- Կակաոյի փոշի - 50 գ
- Ընկույզ, միջուկ - 10 հատ:
- Կարագ - 120 գ
Քայլ առ քայլ բանանի կեքսերի պատրաստում կակաոյով և ընկույզով
1. Կոտրեք ձվերը, առանձնացրեք սպիտակուցները, դեղնուցները դրեք ամանի մեջ, ավելացրեք կեղևավորված բանանը և փափկեցված կարագը:
2. Մենք ընդհատում ենք բոլոր բաղադրիչները սուզվող բլենդերով: Եթե բլենդեր չունեք, նախ զգուշորեն հիշեք բանանը պատառաքաղով, տրորեք, ապա մանրակրկիտ տրորեք երկու այլ ուտելիքների հետ:
3. Ավելացնել չոր բաղադրիչներ ՝ կակաոյի փոշի, շաքար, ալյուր ՝ խառնված փխրեցուցիչի հետ:
4. Առանձին սառեցրած ձվի սպիտակուցները հարել ուժեղ փրփուրի մեջ: Խառնիչ ունենալը շատ կօգնի. 10 րոպեում բարձր արագությամբ դուք կհասնեք ցանկալի արդյունքի: Եթե խառնիչ չկա, կարող եք օգտագործել հարիչ, որի դեպքում այս գործընթացը ավելի երկար կտևի:
5. Հարած զանգվածը դնել շոկոլադի խմորի մեջ և թիակով կամ կեղծով ներքևից վերև խառնել սպիտակուցները: Մենք դա անում ենք ուշադիր, որպեսզի սկյուռները չընկնեն:
6. Բանանի կեքսերի համար շոկոլադե խմորը պետք է լինի թեթեւ, օդային, թթվածնով հագեցած: Ընկույզի միջուկը դանակով մանր կտրատել եւ լցնել խմորի մեջ:
7. Լրացրեք կեքսերի տարաները մոտավորապես ճանապարհի երկու երրորդով `տեղ թողնելով, որ այն բարձրանա: Մենք թխում ենք կեքսներ 180 աստիճանով 20-25 րոպե:
8. Վերջ! Վառարանից հանում ենք բանանի կեքսերը: Եթե դուք թխել եք սիլիկոնե կաղապարների մեջ, ինչպես մեր դեպքում էր, մենք սպասում ենք, որ կեքսերը մի փոքր սառչեն, ազատեք դրանք սիլիկոնից: Եթե դուք օգտագործել եք թղթե թխման ձևեր, պարզապես դրեք թխվածքաբլիթները ափսեի մեջ: Դուք կարող եք զարդարել խմորեղենը `աղանդերը շաղ տալով շաքարի փոշիով, այնուհետև` խնդիր ձեր երևակայության համար:
9. Նուրբ, ծակոտկեն, շոկոլադի հարուստ համով, բանանի կեքսերը կակաոյով և ընկույզով պատրաստ են: Լցնել թեյը և սեղանին:
Տեսեք նաև կեքս պատրաստելու վիդեո բաղադրատոմսեր
1. Բանանի կեքս շոկոլադով.
2. Շոկոլադե կեքս `բանանի անակնկալով.
