Բոլորը հավանաբար սիրում են թթու սունկ: Նրանք, իհարկե, համեղ են: Բայց նրանց համը կարելի է զգալիորեն բարելավել ՝ սոխ ավելացնելով և սննդի վրա յուղ լցնելով: Մենք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով կսովորենք լուսանկարով, թե ինչպես պետք է թթու սունկ պատրաստել սոխով յուղով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Freshանկացած թարմ սունկ արագ փչանում է, բայց թթու սունկը բոլորովին այլ հարց է: Դրանք հիանալի պահված են և կուրախացնեն ձեզ բոլոր տոներին, ներառյալ: և պահքի ընթացքում: Բուսական յուղով և սոխով համեմված մարինացված սնկերը հիանալի են ինքնուրույն, բայց դրանք հիանալի են նաև աղցանների և բոլոր տեսակի ուտեստների պատրաստման համար: Բայց այսօր մենք պատրաստելու ենք բազմիցս ապացուցված պարզ և արագ բաղադրատոմս, որը կարելի է օգտագործել ուտելուց անմիջապես հետո `թթու սունկ յուղով սոխով:
Այս սառը նախուտեստը ավելի լավ է համեմել չզտված արեւածաղկի ձեթով, իսկ ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր սխտոր: Կատարյալ թթու սունկը համակցված է բազմաթիվ բաղադրատոմսերի հետ: Նրանք կարող են ծառայել կարտոֆիլի ուտեստներով, խաշած հնդկացորենով կամ բրնձով: Լավ է նաեւ թթու սունկը մատուցել մեկ բաժակ թունդ ալկոհոլային խմիչքի հետ: Սնկով նախուտեստը հարմար է ինչպես ընտանեկան ընթրիքի շրջանակում, այնպես էլ տոնական սեղանի, բուֆետի կամ բանկետի համար:
Տես նաեւ, թե ինչպես կարելի է թթու վարունգի սունկ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `175 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Թթու սունկ (ցանկացած) - 750 գ
- Սպիտակ սոխ - 1 հատ: Միջին չափ
- Refտված բուսական յուղ - լիցքավորման համար
- Սոխ կապույտ սոխ - 1 հատ: Միջին չափ
- Կանաչ սոխ - 3-4 փետուր
Քայլ առ քայլ թթու սնկով սոխով յուղով պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել սպիտակ և կապույտ սոխը, լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչով: Այնուհետեւ կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
2. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել և մանր կտրատել:
3. Թթու սունկը մաղով անցկացրեք եւ լվացեք հոսող ջրի տակ: Թողեք դրանք 1 րոպե, որպեսզի ամբողջ հեղուկը սպառվի և սնկերը դրեք տախտակի վրա: Այնուհետև կտրեք դրանք շերտերի կամ բաժակների մեջ և թողեք փոքրերը անձեռնմխելի:
4. Բոլոր թակած սոխը (սոխ և կանաչի) դրեք խորը տարայի մեջ:
5. Հաջորդը, պատրաստի սնկերը ավելացրեք սոխին:
6. Սնունդը համեմել բուսական յուղով եւ հարել: Դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր սեղանի քացախ կամ թակած սխտոր `պատրաստի թթու սնկով սոխով յուղով` ճաշակի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թթու թթու թթվասերով, կարագով և սոխով:
