Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ ելակով և պանրով տաք սենդվիչ պատրաստելու լուսանկարով: Սնուցող խորտիկ և ցածր կալորիականություն: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ելակը առաջին կարմիր, անուշահոտ և քաղցր հատապտուղն է, որը մեզ հաճելի է: Դրանից պատրաստվում են ոչ միայն համեղ քաղցր կարկանդակներ, այլև հիանալի սենդվիչներ իտալական ոճով: Օրինակ ՝ միևնույն ժամանակ օրիգինալ նախաճաշ և մի բաժակ շամպայնի նրբաճաշակ խորտիկ ՝ սենդվիչներ հյութալի ելակով և թեթև պանիրով: Այժմ ոչ մի պատճառ չկա ամառային սեզոնին նման խորտիկ չպատրաստելու համար: Բացի այդ, այս տարբերակը, որը և քաղցր է, և ոչ քաղցր, կատարյալ է որպես ամառային արագ նախաճաշիկ: Ելակի քաղցրությունը հավասարակշռված է թեթև պանրի համով:
Նման սենդվիչը հիանալի միջոց է ընտանեկան ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու և սննդակարգում ավելի առողջ սնունդ ներդնելու համար: Խոհարարության ժամանակը կտևի ընդամենը մի քանի րոպե, ինչը մեծ առավելություն է: Թարմ ռեհան ցանել պատրաստի ուտեստի վրա կամ շաղ տալ մի փոքր բալզամիկ քացախով, որպեսզի ճաշատեսակին հաճելի երանգ հաղորդվի: Նման սենդվիչը համեղ է նույնիսկ հովանալուց հետո, այնպես որ կարող եք այն ձեզ հետ տանել աշխատանքի, ճանապարհի վրա և այն տալ երեխաներին դպրոցում: Անկության դեպքում երեկոյան կարող եք սենդվիչ պատրաստել, ապա առավոտյան մի քանի րոպեում կարող եք այն տաքացնել միկրոալիքային վառարանում, և նախաճաշը պատրաստ կլինի:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կրուտոն պանրով, ելակով և թուզով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `189 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Պանիր - 20 գ
- Ելակ - 5-6 հատապտուղ `կախված չափից
Ելակով և պանրով տաք սենդվիչների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կտրեք հացը մոտ 1 սմ հաստությամբ շերտերով: Վերցրեք ցանկացած տեսակի հաց `ըստ ճաշակի: Այն կարող է լինել սև, սպիտակ, տարեկանի, բոքոնի, թեփի, բագետի և այլն:
Desiredանկության դեպքում, հացը նախ ներքևի մասում մաքուր, չոր տապակի մեջ: Դուք կարող եք այն չորացնել երկու կողմից ՝ թոնրի մեջ: Բայց հետո հիշեք, որ դա կարող է կոշտ լինել: Հետեւաբար, զգույշ եղեք, որ այն չչորանա: Այս տարբերակում հացն ընդհանրապես չի շագանակագույն, ինչը դարձնում է այն փխրուն: Եթե դա սկզբունքային հարց չէ, ապա գուցե կարիք չլինի հացը կարմրացնելու:
2. Պանիրը կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ դրեք հացի վրա:
3. Լվանալ ելակը, չորացնել թղթե սրբիչով, հեռացնել ցողունը և կտրել 3-5 մմ օղակների: Տեղադրեք ելակը պանրի վերևում:
4. Մնացած պանիրը կտրեք բարակ շերտերով, որպեսզի ծածկեն հատապտուղները:
5. Խորտիկն ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: Թխել տաք ելակով և պանրով սենդվիչ 1-1,5 րոպե 850 կՎտ հզորությամբ: Եթե սարքի հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Անհրաժեշտ է, որ պանիրը միայն հալվի: Այնուհետեւ անմիջապես հեռացրեք խորտիկը ջեռոցից:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սենդվիչ ելակով և կաթնաշոռով:
