Սենդվիչը պարզ, արագ և հարմար ուտեստ է: Բայց դուք նույնպես պետք է կարողանաք այն համեղ պատրաստել: Սովորում ենք երշիկի և պանրի գլուխգործոցներ պատրաստել լոլիկով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ երշիկով, լոլիկով և պանրով տաք սենդվիչի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տաք սենդվիչները հիանալի տարբերակ են արագ նախաճաշի համար: Միևնույն ժամանակ, դրանք դառնում են շատ համեղ, մի փոքր փխրուն և հյութալի ՝ լոլիկի շնորհիվ: Սա մի տեսակ մինի պիցցա է հացի վրա: Բայց ի տարբերություն ավանդական իտալական պիցայի, սենդվիչները պատրաստվում են շատ ավելի արագ և հեշտ: Պետք չէ խմոր հունցել, պարզապես սովորական հաց գնել, բոքոն կամ հատուկ բուլկիներ օգտագործել բուրգերների համար: Իսկ դիետիկ տարբերակի համար հիմք ընդունեք հացահատիկի հացերը: Բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ փոքր քանակությամբ ապրանքներ պատրաստում են շատ սենդվիչներ: Դուք կարող եք այս սենդվիչները վերցնել ձեզ հետ աշխատանքի կամ խնջույքի համար որպես խորտիկ: Նրանք կօգնեն անսպասելի հյուրերի ժամանման դեպքում: Բացի այդ, դրանք լավ են ոչ միայն տաք, այլև սառը: Նախքան ճաշ պատրաստելը, եկեք ծանոթանանք երշիկով, լոլիկով և պանրով տաք սենդվիչներ պատրաստելու ընդհանուր սկզբունքներին:
- Երշիկը և պանիրը կարելի է քերել կամ կտրել բարակ շերտերի:
- Լոլիկը օգտագործվում է թարմ, պինդ և ամուր, բայց ոչ ջրիկ, հակառակ դեպքում սենդվիչը կթրջվի:
- Սենդվիչին կարող եք ավելացնել ցանկացած այլ ապրանք ՝ վարունգ (թարմ կամ աղի), տարբեր սոուսներ (աջիկու, կետչուպ, մայոնեզ, մանանեխ), սնկով, ձուով, խոտաբույսերով …
- Տաք սենդվիչները կարելի է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում կամ մուլտիկուկերում ՝ «թխում» ռեժիմով:
- Պարտադիր չէ երկար ժամանակ տաքացնել սենդվիչները: Հակառակ դեպքում, լոլիկից հյութ դուրս կգա, հացը թաց ու խոնավ կդառնա:
- Սենդվիչներն ավելի համեղ դարձնելու համար հացի կտորները կարելի է նախապես չորացնել թոնրի մեջ կամ տապակել չոր տապակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Պանիր - 30-50 գ
- Կաթնային երշիկ `100 գ
- Լոլիկ - 1 հատ:
Երշիկով, լոլիկով և պանրով տաք սենդվիչի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կտրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ մի կտոր հացից կամ ցանկացած այլ հացաբուլկեղենից: Երշիկը կտրեք 0,7-1 մմ օղակների մեջ, հանեք փաթեթավորող ֆիլմը և տեղադրեք հացի վրա:
2. Լվացեք լոլիկը, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք 3-5 մմ օղակների մեջ և տեղադրեք երշիկի վրա: Լոլիկը սերուցքի իդեալական սորտեր է, քանի որ նրանք ունեն ամուր և ամուր միս:
3. Պանիրը կտրատեք շերտերի մեջ եւ դրանք դրեք երշիկի գագաթին:
4. Սենդվիչը դրեք ափսեի մեջ և միկրոալիքային վառարանում: 850 կՎտ հզորության սարքով, թխեք այն 50 վայրկյան: Եթե ձեր միկրոալիքային վառարանը այլ հզորություն ունի, ապա դիտեք պատրաստման գործընթացը, քանի որ դա կարող է քիչ թե շատ ժամանակ պահանջել: Փնտրեք պատրաստակամություն պանրի վրա `այն պետք է հալվի:
Նախաճաշին մատուցեք պատրաստի տաք սենդվիչներ `երշիկով, լոլիկով և պանիրով` թարմ եփած թեյով կամ սուրճով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տաք պանիր և տոմատի սենդվիչներ:
