Խանութից գնված համեմունքների տուփերը պարունակում են բազմաթիվ բնական արտադրանքներ իրենց փաթեթներում, ներառյալ: և կանաչ սոխ: Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած կանաչ սոխի փոշին տանը ՝ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով ՝ լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կանաչ սոխը յուրահատուկ խոտաբույսեր են, որոնք արժանի տեղ են գրավում աշխարհի սովորական ապրանքների շարքում: Այս բանջարեղենի բերքը շատ բազմակողմանի է օգտագործման համար և շատ ուտեստների պարտադիր բաղադրիչ է: Բացի այդ, այն գնահատվում է իր օգտակար հատկությունների համար: Համեմունքը հաջողությամբ պայքարում է մանրէների դեմ, պաշտպանում է մանրէներից, խթանում է թքի արտադրությունը և ընդհանրապես շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Հետևաբար, տանտիրուհիները կանաչ սոխ են քաղում ապագա օգտագործման համար. Դրանք սառչում և չորանում են: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած կանաչ սոխ: Եվ որ ամենակարևորն է, այս չորացրած արտադրանքի հատկությունները պահպանվում են առավելագույն քանակությամբ `իրենց սկզբնական տեսքով: Չորացրած սոխը ոչ մի կերպ չի զիջում թարմ արտադրանքին իր գաստրոնոմիական հատկություններով:
Այս ջրազրկված հավելումը լավ կօգնի ցուրտ սեզոնի ժամանակ, հատկապես, երբ թարմ փետուրները խնդրահարույց են: Դուք կարող եք տնական չորացրած կանաչ սոխ ավելացնել ցանկացած ուտեստի վրա, որտեղ նախատեսված է թարմ փետուր օգտագործելու բաղադրատոմսը ՝ միս, ձուկ կամ բանջարեղենային ուտեստներ: Կանոնի բացառությունը թարմ բանջարեղենային աղցաններն են, որոնց մեջ չոր համեմունքը անտեղի կլինի: Տանը չորացրած կանաչ սոխի հավաքման գործընթացը դժվար չէ: Կարևոր է լավ որակի կանաչ սոխ ձեռք բերել. Փետուրները պետք է լինեն ամուր, թարմ և վառ գույնի: Սա ավելի կծու է: Չորացրած կտորը պահվում է կնքված պլաստմասե տարայի մեջ `չոր օդափոխվող սենյակում` առանց խոնավության:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `219 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե ակտիվ աշխատանք, գումարած չորացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
Կանաչ սոխ `ցանկացած քանակությամբ
Աղացած կանաչ սոխի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կանաչ սոխը լվացեք հոսող ջրի տակ և լավ չորացրեք թղթե սրբիչով: Դուք կարող եք այն թողնել վաճառասեղանին, որպեսզի բնականաբար չորանա: Հետո մանր կտրատեք: Թեեւ անհրաժեշտ չէ կտրել այն, քանի որ ապագայում այն կջախջախվի: Պարզապես կտրեք այն ավելի արագ կչորանա:
2. Կանաչ սոխը հավասարաչափ տարածեք թխում թերթիկի վրա:
3. Ուղարկեք այն մինչեւ 70 աստիճան տաքացրած ջեռոց եւ չորացրեք մինչեւ ամբողջովին չորանալը: Ստուգեք պատրաստակամությունը հետևյալ կերպ. Վերցրեք չորացրած սոխը ձեր ձեռքերում և շփեք ձեր մատներով: Եթե փշրվի, ուրեմն պատրաստ է:
4. Չորացրած կանաչ սոխը տեղափոխեք դանակ, սուրճի սրճաղաց կամ սննդի պրոցեսոր: Կարող եք օգտագործել նաև բլենդեր:
5. Մանրացրեք կտորը փոշու վիճակում: Պատրաստված չորացրած կանաչ սոխը տեղափոխեք հերմետիկ, մաքուր և չոր տարայի մեջ և պահեք մինչև հաջորդ ամառ:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել չոր կանաչ սոխ:
