Ձմռանը համեղ և առողջ ժելե կարելի է պատրաստել առանց դժվարությունների ՝ ըստ մեր բաղադրատոմսի: Եվ որպեսզի ամեն ինչ ճշգրիտ ստացվի, մենք կցում ենք քայլ առ քայլ լուսանկարներ:
Ձմռանը ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին համեղ ինչ -որ բանով գոհացնելու համար հարկավոր չէ խանութ վազել գնված քաղցրավենիքի համար, ձեր նկուղից կամ պահարանից կարող եք ձեռք բերել սև հաղարջի ժելե: Եվ որպեսզի այն այնտեղ լինի, պետք է նախապատրաստվել: Մենք ձեզ համար պատրաստել ենք մանրամասն բաղադրատոմս, այնպես որ ազատ զգացեք այն շահագործման հանձնել: Բացի սև հաղարջից, այս բաղադրատոմսի համաձայն կարող եք նաև փակել կարմիր հաղարջի ժելե:
Կարդացեք սև հաղարջի օգտակար հատկությունների մասին
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `161 կկալ:
- Մատուցումներ - 4 բանկա 0.2 լ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սև հաղարջ - 1 կգ
- Շաքար - 600 գ
- Waterուր - 150 մլ
Ձմռանը սև հաղարջի ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում `առանց ժելատինի` լուսանկարով բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսի համար վերցրեք հասած հաղարջը: Բացի սև հաղարջից, ժելեին ավելացրեք կարմիր և սպիտակ, սա կփոխի համը: Այսպիսով, մենք լվանում ենք հատապտուղները, տեսակավորում բեկորներն ու ճյուղերը: Մենք հատապտուղները ուղարկում ենք կաթսա և լցնում դրանք ջրով: Դրանք եռացրեք և անմիջապես անջատեք:
Երբ հատապտուղները մի փոքր սառչում են, կարող եք գնալ երկու եղանակով `տրորել դրանք տրորելով կամ մանրացնել բլենդերով: Ինձ թվում է, որ երկրորդ մեթոդը ոչ թե վատն է առաջինից, այլ շատ ավելի արագ:
Ստացված զանգվածը մաղում ենք մաղի միջոցով ՝ հեղուկ հաղարջի խյուս ստանալու համար: 1 կգ հատապտուղներից 700-750 գ խյուսի հյութ է դուրս գալիս: Այն, ինչ մեզ պետք է մեր ժելեի համար: Մի շպրտեք տորթը հատապտուղներից, դրանից կոմպոտ մի պատրաստեք կամ մրգային ըմպելիք պատրաստեք:
Խյուսի մեջ ավելացնել ամբողջ շաքարը: Դոնդողը եռացրեք եւ եփեք 5 րոպե:
Մենք ժելե ենք լցնում ստերիլ բանկաների մեջ: Մենք բանկաները փակում ենք ստերիլ կափարիչներով: Երբ ժելեը սառչում է, այն կարծրանա և բավականին հաստ կլինի:
Սև հաղարջի եփած ժելեը ձեզ կուրախացնի ձմեռային երեկոյան, ինչպես նաև կդիվերսիֆիկացնի ձեր բլիթները կամ բլիթները:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Սև հաղարջի ժելե - ամենապարզ բաղադրատոմսը
