Չկա ավելի պարզ բաղադրատոմս ՝ ընտանեկան ընթրիքն արագ և համեղ կերակրելու կամ անսպասելի հյուրերին հաճոյանալու համար: Երշիկով, պանիրով, լոլիկով և ցուկկինիով պիցցան ամենահայտնի բաղադրատոմսերից է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Պիցցայի քայլ առ քայլ պատրաստում երշիկով, պանիրով, լոլիկով և ցուկկինիով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Wantանկանու՞մ եք կազմակերպել փոքրիկ ընտանեկան իսկական արձակուրդ: Չկա ավելի հեշտ միջոց, քան պիցցա թխելը երշիկով, պանիրով, լոլիկով և ցուկկինիով: Պահանջվող ապրանքներն ամենապարզն ու ամենամատչելին են: Երշիկը, պանիրը և լոլիկը դասական են: Ապրանքների այս համադրությունն է, որ բացարձակապես բոլորը սիրում են, հատկապես քմահաճ երեխաները: Եվ եթե պիցցայի մեջ ավելացնեք սնկով, ձիթապտուղով, բուլղարական պղպեղով կամ այլ բաղադրիչներով, ապա բոլորը դեռ ավելին կխնդրեն: Հատկապես ամռանը թարմ երիտասարդ բանջարեղենով պիցցան, ինչպես կապույտը և ցուկկինին, տեղին է: Վերջինիս հետ պատրաստենք ուտեստը: Լրացուցիչ ճաշակի համար խմորը կարելի է քսել կետչուպով, մայոնեզով կամ մանանեխով, նախքան միջուկը տարածելը: Կամ պատրաստել հատուկ պիցցայի սոուս `տապակած կեղևավորված լոլիկով և թակած սոխով:
Պիցցայի խմորը կարելի է նախապես պատրաստել եւ պահել սառնարանում կամ սառցարանում: Կամ գնեք պատրաստի պիցցայի բլանկներ կամ աղվափնջիկ խմորեղեն, ինչը հիանալի ուտեստ է պատրաստում: Այնուհետեւ, բառացիորեն կես ժամից, ձեր սեղանին կունենաք համեղ ուտեստ, որից հազիվ թե որեւէ մեկը հրաժարվի: Դուք կարող եք գտնել պիցցայի խմորի տարբեր բաղադրատոմսեր կայքի էջերում ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `257 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 0, 5 հատ:
- Լոլիկ - 1 հատ: (մեծ չափ)
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Երշիկ - 250 գ
- Պանիր - 200 գ
- Սխտոր - 2 հատ
- Գնված կամ տնական խմոր `300 գ (ցանկացած)
- Կետչուպ - 3 ճաշի գդալ
Քայլ առ քայլ պիցցա պատրաստել երշիկով, պանիրով, լոլիկով և ցուկկինիով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք պղպեղը, կտրեք շերտերի մեջ և տապակեք տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Նախապես կտրեք կեղևը հին պտուղներից և հանեք սերմերը: Աղացած ցուկկինի դեպքում նման գործողություններ պետք չէ իրականացնել, նրանց մաշկը բարակ է, իսկ սերմերը ՝ փափուկ:
2. Խմորը գլորում ենք մոտ 0.5-0.7 սմ հաստությամբ բարակ շերտով և դնում թխման ամանի մեջ: Եթե այն սառեցված է, ապա նախ սառեցրեք այն:
3. Ազատորեն յուղեք խմորը կետչուպով և շաղ տվեք մանր կտրատած սխտորով:
4. Երշիկը կտրեք 3-4 մմ հաստությամբ կլոր շերտերի մեջ և դրեք պիցցայի դատարկի վրա:
5. Տեղադրեք լոլիկը, կտրեք բարակ կես օղակների, իսկ վերևում ՝ տապակած ցուկկինի:
6. Սնունդը շաղ տալ պանրի կտորներով եւ պիցցան ուղարկել երշիկով, պանիրով, լոլիկով եւ ցուկկինիով նախապես տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե: Եթե ցանկանում եք, որ պանիրը առաձգական լինի, ապա եփելուց 10 րոպե առաջ շաղ տալ պիցայի վրա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պիցցա երշիկով, պանրով և լոլիկով:
