Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ աղացած միսով տապակած ձվերի լուսանկարով: Խոհարարության տեխնոլոգիա, համեմունքների ընտրություն, մատուցման առանձնահատկություններ: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եթե ձեզ մնացել է մի քիչ աղացած միս և չգիտեք, թե որտեղ այն օգտագործել, պատրաստեք պարզ, սրտանց և համեղ արագ ուտեստ ամբողջ ընտանիքի համար: Աղացած միսով տապակած ձվերը շատ համեղ և սննդարար են, բայց հիմնականը արագ պատրաստված է մատչելի արտադրանքից: Ամեն ինչ պարզ է բաղադրատոմսում, և ուտեստը չի պահանջում որևէ խոհարարական հմտություն: Այս բաղադրատոմսը կարելի է վերագրել ձվի մեջ տապակած կոտլետների բազմազանությունից մեկին:
Anyանկացած աղացած միս կարող է օգտագործվել բաղադրատոմսի համար, խոզի, հավի, տավարի …, ես այսօր հորթի միս ունեմ: Theաշատեսակի համար վերցրեք ցանկացած համեմունք ըստ ձեր ցանկության: Դա կարող է լինել մշկընկույզ, սունելի գայլուկ, քաղցր պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր, բոլոր տեսակի պղպեղներ և այլն, այստեղ միանգամայն հնարավոր է երևակայել:
Նման պարզ ուտեստը կարող է ինքնուրույն արագ խորտիկ լինել: Այն կարող է մատուցվել նաև կողմնակի ուտեստով, խոտաբույսերով, բանջարեղենով կամ թեթև բանջարեղենային աղցանով: Բացի այդ, չնայած այն բանին, որ ուտեստը տապակված է, այն չի վնասի գործչին: Սպիտակուցներով հարուստ փոքր մասը կարելի է ուտել նույնիսկ դիետա պահելիս:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել տապակած ձու կաթով և պանրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `149 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Աղացած միս (ցանկացած տեսակի) - 250 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Կաթ - 30 մլ
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Ձու - 2 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ տապակած ձու պատրաստել աղացած միսով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվանալ ձվերը, կոտրել կեղևները և բովանդակությունը լցնել խորը ամանի մեջ: Սրանց ավելացնել աղ ՝ ըստ ճաշակի:
2. Կաթը լցնել ձվերով տարայի մեջ:
3. Ձուն և կաթը հարել մինչև հարթ: Eggանկության դեպքում ձվի զանգվածին կարող եք ավելացնել պանրի կտորներ, թակած խոտաբույսեր, համեմունքներ և այլն: Կաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել թթվասեր, արգանակ, տոմատի հյութ:
4. Գնեք աղացած միս պատրաստ, կամ եփեք ինքներդ ՝ մի կտոր կտոր փոխանցելով մսաղացով: Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ և լավ տաքացնել: Աղացած միսը դնել տաք յուղի վրա:
5. Կրակը միացրեք միջինից մի փոքր ավելի և օգտագործեք թիակով աղացած միսը հունցելու համար, որպեսզի այն տեղակայվի տապակի ամբողջ հատակին: Խառնել տապակել այն: Երբ այն ունի մի փոքր ոսկե դարչնագույն ընդերք, համեմեք այն աղով և սև պղպեղով և ցանկացած համեմունքներով:
6. Երբ աղացած միսը գրեթե եփվի, ձվի կաթի զանգվածը լցնել տապակի մեջ:
7. Տարածեք տապակի վրա, որպեսզի ձվի խառնուրդը տարածվի ամբողջ տապակի վրա:
8. Կրակը նվազեցրեք միջին ռեժիմի և աղացած միսը խառնեք ձվերի հետ:
9. Շարունակեք աղացած միսով տապակած ձվերը եփել ՝ երբեմն խառնելով: Երբ ձվերը կծկվում են և թրծվում, ուտեստը պատրաստ է: Հեռացրեք տապակը կրակից և կերակուրը մատուցեք սեղանին: Desiredանկության դեպքում պատրաստի ուտեստը ցանել պանրի կտորներով և զարդարել խոտաբույսերով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տապակած աղացած միսը ֆետայով և ձվով ջեռոցում:
