Քիչ մարդկանց կհետաքրքրի միայն մեկ կաղամբով աղցանը, սակայն լոլիկի և եգիպտացորենի ավելացումով այն կդառնա ավելի պայծառ ու համեղ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ եգիպտացորենով, կաղամբով, վարունգով և լոլիկով աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եգիպտացորենով, կաղամբով, վարունգով և լոլիկով աղցանը համեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել ճաշի կամ ընթրիքի համար: Աղցանը չի պահանջում պատրաստման հատուկ հմտություններ: Խոհարարության ցանկացած սկսնակ կարող է վարվել դրանով: Theաշատեսակը հիանալի հավելում կլինի ցանկացած կողմնակի ուտեստի համար `շիլա, սպագետտի, բրինձ, կարտոֆիլ:
Վերցրեք սպիտակ կաղամբ, Պեկինի կաղամբ, վարդագույն կաղամբ աղցանի համար … սա այնքան էլ կարևոր չէ, ցանկացած բազմազանություն կանի: Լավ է, որ նման աղցանը ներծծման կարիք չունի, այն պատրաստ է ուտելիքը կտրելուց անմիջապես հետո: Պետք է հաշվի առնել, որ եթե դուք հետաձգեք ժամանակը և մատուցեք այն եփելուց 30 րոպե հետո, ապա բանջարեղենը թույլ կտա ճաշատեսակների ներքևում ձևավորվել հյութ և հեղուկ, ինչը կփչացնի համն ու տեսքը: Հետեւաբար, աղցանը սեղանին հասցնելիս խառնել ուտելիքը եւ համեմել աղով ու ձեթով: Բուսական յուղ է ընտրվել աղցանի սոուսի համար: Advisանկալի է օգտագործել այն, եթե ցանկանում եք նվազեցնել ուտեստի կալորիականությունը: Բնական ոչ ճարպային յոգուրտը նույնպես հարմար է դիետիկ ճաշի համար: Բայց եթե չեք վախենում լրացուցիչ կալորիաներից, ապա աղցանը լցրեք մայոնեզով կամ թթվասերով:
Տես նաև երշիկով, ծովախեցգետնի ձողիկներով, կաղամբով և լոլիկով աղցանի բաղադրատոմսը:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `105 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե կտրատելու համար, գումարած եգիպտացորենի եռացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Եփած եգիպտացորեն - 1 գլուխ կաղամբ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կծու պղպեղ - 0,25 պատիճ
- Սխտոր - 1-2 պճեղ
- Սպիտակ կաղամբ - 250 գ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Քայլ առ քայլ եփել եգիպտացորենով, կաղամբով, վարունգով և լոլիկով աղցան, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Եգիպտացորենը եփել, հովացնել և կտրել հատիկները կաղամբի գլխից: Դուք կարող եք եգիպտացորեն պատրաստել վառարանի վրա կամ միկրոալիքային վառարանում: Նաև համեղ կլինի ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ թխած եգիպտացորենով աղցան: Ինչպես ճիշտ պատրաստել և թխել ձագերը, որոնման տողի միջոցով կարող եք գտնել քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր ՝ լուսանկարներով վեբ կայքի էջերում:
2. Լվացեք և չորացրեք սպիտակ կաղամբը, կտրեք անհրաժեշտ քանակությունը և կտրեք բարակ շերտերով:
3. Լվացեք վարունգները, չորացրեք դրանք, կտրեք ծայրերը և կտրեք 3-4 մմ բարակ կես օղակների մեջ:
4. Լվացեք լոլիկը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք կտորների:
5. Լվանալ կանաչիները, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
6. Աղցանը եգիպտացորենով, կաղամբով, վարունգով և լոլիկով համեմել, ավելացնել բուսական յուղ և հարել: Serառայել այն պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով, վարունգով և եգիպտացորենով աղցան:
