Առողջ, համեղ, հեշտ պատրաստվող, մատչելի ապրանքներ `ճակնդեղով, պանրով և ընկույզով աղցան: Մենք մարմինը համալրում ենք բուժիչ նյութերով, վայելում ենք զարմանալի համ և պատրաստում ենք համեղ ուտեստ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բանջարեղենով աղցանները բազմաթիվ են, ինչը զարմանալի չէ: Դա արագ, էժան և հեշտ է: Բացի այդ, դա լավ միջոց է քաշը կորցնելու համար: Դրանք դիետիկ և ցածր կալորիականությամբ են, մինչդեռ պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ: Եվ, իհարկե, միշտ համեղ է: Հետեւաբար, այսօր մենք կպատրաստենք ճակնդեղի, պանրի եւ ընկույզի պարզ աղցան: Սա շատ համեղ, առողջ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Նման աղցանը ձմռանը պետք է ներկա լինի սննդակարգում: Այն հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար ամբողջ ընտանիքի համար:
Այս ուտեստը սպառելով ՝ մարմինը կհամալրեք օգտակար նյութերով: Քանի որ ճակնդեղը շատ առողջարար արտադրանք է: Դա անհրաժեշտ է հղիության ընթացքում ՝ արյան հիվանդությունների և մարսողական խանգարումների կանխարգելման համար: Բանջարեղենը հարուստ է տարբեր վիտամիններով և միկրոտարրերով, հատկապես այն ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր է: Աղցանների համար ճակնդեղը կարելի է եփել կամ թխել: Խորհուրդ եմ տալիս դա անել նախօրոք, օրինակ ՝ երեկոյան, որպեսզի առավոտյան կամ հաջորդ օրը երեկոյան պատրաստեք համեղ ուտեստ: Բացի այդ, ցանկացած օր աղցան պատրաստելու համար կարող եք միանգամից մի քանի արմատային բանջարեղեն պատրաստել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `133 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `կտրատման համար 10 րոպե, գումարած ճակնդեղի եռացման և սառեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Վերամշակված պանիր `100 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Ընկույզ - 100 գ
Քայլ առ քայլ աղցանի պատրաստում ճակնդեղով, պանրով և ընկույզով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Նախ պատրաստեք ճակնդեղը: Սովորաբար այն եփում են, բայց կարող եք նաև թխել: Դա անելու համար բանջարեղենը փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և տեղադրեք ջեռոցում: Եփել 1-1,5 ժամ 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում: Խոհարարության ժամանակը կախված է պալարների չափից և տարիքից: Փոքր ճակնդեղը ավելի արագ կթխվի, մեծը `ավելի շատ ժամանակ: Heatերմային բուժման այս մեթոդը պահպանում է արմատներում առկա վիտամինների մեծ մասը, որոնք մարսվում են պատրաստման ընթացքում: Այնուհետեւ ճակնդեղը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում եւ կտրեք շերտերի:
2. Վերամշակված պանիրը կտրեք կտորների, ինչպես ճակնդեղը: Եթե այն լավ չի կտրում, նախապես 15 րոպե պահեք սառցարանում: Այն փոքր -ինչ կսառչի և ավելի հեշտ կտրատելը:
3. beակնդեղը միացրեք պանրով և ընկույզով: Նախապես չորացրեք ընկույզները մաքուր և չոր տապակի մեջ և կտրեք ավելի փոքր կտորների: Վերջին պահին ես որոշեցի աղցանին ավելացնել չամիչ, ինչը ուտեստին տվեց թեթև կծու քաղցրություն:
4. Աղցանը համեմել աղով եւ բուսայուղով: Խառնել բաղադրիչները, սառեցնել և մատուցել: Դուք կարող եք օգտագործել այս աղցանը ինքնուրույն ՝ որպես թեթև ընթրիք կամ որպես մսի սթեյքի հավելում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ճակնդեղի աղցան ընկույզով և պանրով:
