Բազուկը էժան և առողջ բանջարեղեն է, որն օգտագործվում է բոլոր տեսակի ուտեստներ պատրաստելու համար: Ես կիսում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը `ճակնդեղով, ընկույզով և սերմերով աղցանի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ամբողջ աշխարհում սննդաբանները պնդում են, որ անհրաժեշտ է կանոնավոր կերպով ճակնդեղը ներառել ճաշացանկում: Այն մաքրում է աղիները, իջեցնում արյան ճնշումը և բարելավում ճարպերի նյութափոխանակությունը: Բացի այդ, ճակնդեղի աղցանից մի հատվածից հետո դուք չեք ցանկանում քաղցրավենիք ուտել, և երկար ժամանակ ձեզ լիարժեք եք զգում: Լավ է, որ ճակնդեղի աղցանների լայն տեսականի կա, ինչը մեզ հաճույք է պատճառում: Հետեւաբար, ճակնդեղով աղցանները երբեք չեն ձանձրանա, եւ դուք կարող եք անընդհատ փորձարկել այս արմատային բանջարեղենը: Ես առաջարկում եմ ճակնդեղով, ընկույզով և սերմերով աղցանի տարբերակ: Եթե որոշել եք նիհարել, փորձեք այս դիետիկ սնունդը:
Աղցանների դասական սոուսը բուսական յուղ է: Բայց դուք կարող եք կատարել լավ հագնված տնական մածուն լավ բակտերիաներով ՝ սխտորի և մանանեխի կամ ծովաբողկի հետ միասին: Այնուհետեւ մարմինը ավելի շատ օգուտներ կստանա սննդից: Բացի այդ, ճակնդեղը իդեալականորեն համակցված է բազմաթիվ այլ սննդատեսակների հետ, ինչպիսիք են սալորաչիրը, լոլիկը, պանիրը և նույնիսկ մրգերը (նարնջի, մանգոյի, նռան, տանձի հետ): Լավ նորությունն այն է, որ ճակնդեղը ոչ միայն օգտակար հատկություններ ունի, այլև առկա է տարվա ցանկացած ժամանակ: Հետեւաբար, դուք կարող եք նման ուտեստներ պատրաստել ամբողջ տարին:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել թթու սնկով նիհար ճակնդեղի աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `98 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե աղցանի պատրաստման համար, գումարած` ճակնդեղի եռացման և սառեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ: Միջին չափ
- Աղ - մի պտղունց
- Արեւածաղկի սերմեր `30 գ
- Ընկույզ - 50 գ
- Առանց հոտի բուսական յուղ - լիցքավորման համար
Քայլ առ քայլ աղցան ճակնդեղով, ընկույզով և սերմերով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. etsակնդեղը նախապես եռացրեք կամ փայլաթիթեղի մեջ թխեք ջեռոցում: Եթե չգիտեք, թե ինչպես դա անել, որոնման տողի միջոցով կայքի էջերում գտեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր և օգտագործեք առաջարկվող խորհուրդները:
Պատրաստի ճակնդեղը սառեցրեք, կեղևացրեք և քերեք կոպիտ քերիչով կամ կտրեք բարակ շերտերով:
2. Հեռացրեք ընկույզը կեղեւից `օգտագործելով հատուկ սարք:
3. Մաքուր ու չոր տապակի մեջ ծակեք միջուկը և կեղևավորված արևածաղկի սերմերը ՝ երբեմն խառնելով մինչև ոսկե դարչնագույնը: Համոզվեք, որ դրանք չեն այրվում, քանի որ միջուկը շատ արագ տապակվում է: Այս քայլից խուսափելու համար գնեք կեղևավորված և տապակած սերմեր և ընկույզներ:
Desiredանկության դեպքում ձեր հայեցողությամբ օգտագործեք սերմեր ՝ դդմի սերմեր, քնջութի սերմեր, դրանք կարող եք փոխարինել պիստակով, նուշով, պնդուկով և այլն:
4. Տապակած սերմերը ուղարկեք ճակնդեղի ամանի մեջ:
5. Աղցանը ճակնդեղով, ընկույզով և սերմերով համեմել բուսական յուղով, աղով և խառնել: Մատուցելուց առաջ մատուցել և մատուցել 15 րոպե սառնարանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել դդումի սերմերով ճակնդեղի աղցան 5 րոպեում:
