Առողջ և դիետիկ, հյութալի և անուշաբույր - շոգեխաշած խնձորի սուֆլե առանց կրկնակի կաթսայի: Աղանդերն անկասկած կլինի բոլորի ճաշակով, հատկապես երեխաների համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ես առաջարկում եմ գոլորշիացնել փափուկ և հյութալի խնձորի սուֆլե առանց կրկնակի կաթսայի: Չնայած, եթե ունեք այս էլեկտրական սարքը, կարող եք օգտագործել այն: Նման նրբությունը հարմար է դիետիկ և մանկական սննդի համար, քանի որ այն չի պարունակում շատ ճարպեր և շաքար: Բացի այդ, ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը կստացվի, եթե այն եփեք մուլտիկուկերում «թխում» ռեժիմում կամ միկրոալիքային վառարանում: Անկախ պատրաստման եղանակի ընտրությունից, սուֆլեն պատրաստվում է հեշտությամբ, պարզ և առկա ապրանքներից:
Վերցրեք ցանկացած տեսակի խնձոր բաղադրատոմսի համար, գլխավորն այն է, որ դրանք թարմ լինեն: Կարգավորեք շաքարի քանակը ըստ ձեր ցանկության: Եթե խնձորները շատ քաղցր են, ապա շաքարավազը կարելի է ընդհանրապես հանել բաղադրատոմսից: Կարող եք նաև թթու խնձորից աղանդեր պատրաստել, այնուհետև ավելացնել մի փոքր ավելի շաքարավազ ՝ մրգերի սուֆլեն քաղցր դարձնելու համար: Իսկ եթե ցանկանում եք մի փոքր թթվաշով սուֆլե պատրաստել, ապա նշված քանակությամբ շաքարավազը բավական է: Դուք կարող եք նաև փորձարկել բաղադրատոմսը: Օրինակ, այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են թարմ խնձորներ, բայց սուֆլեն ոչ պակաս համեղ կլինի, եթե խնձորները նախ թխվեն ջեռոցում, այնուհետև սառեցվեն և տրորվեն բլենդերով: Այս խնձորի դեսերտը կարող է համալրվել կոկոսի փաթիլներով, մանրացված կաթնային շոկոլադով, ընկույզով և այլ համերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `118 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ առանց վերևի
- Կաթ - 30 մլ
- Աղացած դարչին - 0.5 թեյի գդալ
- Խնձոր - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
Քայլ առ քայլ խնձորի սուֆլե գոլորշիացնել առանց շոգենավի, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվանալ ձվերը, նրբորեն կոտրել և բովանդակությունը լցնել խորը տարայի մեջ:
2. Ձվերին ավելացնել շաքարավազ:
3. Օգտագործեք պատառաքաղ կամ հարիչ ՝ ձվերն ու շաքարավազը խառնելու համար: Անհրաժեշտ չէ հարիչով հարվածել, պարզապես խառնել մինչև հարթ:
4. Ձվի մեջ ավելացնել դարչինի փոշի եւ նորից հարել:
5. Լվանալ խնձորը և չորացնել այն թղթե սրբիչով: Միջին կամ նուրբ քերիչով քերել միջուկը և ավելացնել ձվերով տարայի մեջ: Ifանկության դեպքում կարող եք կտրել մաշկը: Բայց ավելի լավ է թողնել այն, tk. այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ:
6. Լցնել կաթը տարայի մեջ:
7. Խառնել բաղադրիչները մինչեւ հարթ:
8. Սուֆլեն տեղափոխեք այն տարայի մեջ, որում պատրաստելու եք սուֆլեն: Advisանկալի է ընտրել այնպիսի ուտեստներ, որոնցում այնուհետև մատուցելու եք աղանդերը: Սուֆլե ուտեստները տեղադրեք քամոցով:
9. Տեղադրեք քամոցը եռացող ջրի մեջ: Համոզվեք, որ եռացող ջուրը շփման մեջ չի մտնում պղտորվող ջրի հետ: Խնձորի սուֆլե քամոցը ծածկեք կափարիչով և գոլորշիացրեք առանց շոգենավի 7-10 րոպե: Աղանդերը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը վիճակում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել խնձորի սուֆլե դանդաղ կաթսայում երեխաների համար:
