Բանանի կաթնաշոռի պուդինգը համեղ, քնքուշ և հագեցնող նրբություն է: Նույնիսկ ընտանիքի ամենափոքր անդամներին դա դուր կգա, չնայած մեծերը մեծ հաճույքով կճաշակեն այն: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եթե դուք կաթնաշոռի իսկական սիրահար եք, ապա ձեզ անպայման դուր կգա բանանի կաթնաշոռով պուդինգի բաղադրատոմսը: Ամենանուրբը ՝ բերանում հալվող, պարուրված օդային թթվասերով և բանանի նոտայով: Սա իսկական սերուցք է, որը կարող է մրցել նրբաճաշակ տորթերի հետ `տոնական սեղանը զարդարելու առաջնության համար: Բայց որպեսզի պուդինգը կաթնաշոռի իսկական հրաշք դառնա, կարևոր է հետևել պարզ կանոններին և խոհարարության գաղտնիքներին: Նախ, ընտրեք թարմ, ճարպային և անուշ կաթնաշոռ ՝ առանց թթվայնության: Հակառակ դեպքում, ոչ մի քանակությամբ շաքար չի թաքցնի կաթնաշոռի հնացածությունը: Երկրորդ, մի բացեք շոգենավի կափարիչը, մինչև պուդինգը ամբողջովին սառչի դրա մեջ:
Նախաճաշի կամ ցերեկային թեյի համար մատուցեք նման համեղ և առողջ աղանդեր: Հատկապես շատ հարմար է այն պատրաստել առավոտյան ճաշացանկի համար: Նախորդ գիշեր պուդինգ պատրաստելով ՝ աշխատանքից ուշանալու ռիսկը նվազագույնի է հասցվում: Իսկ երբ կամքով մատուցվում է, աղանդերը կարող են տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ սպառվել սառը վիճակում: Բանանի կաթնաշոռի պուդինգ մատուցելիս կարող եք այն շաղ տալ ջեմով կամ շաղ տալ մանր կտրատած պտղի կտորներով: Եվ ցանկության դեպքում բանանը հեշտությամբ կարելի է փոխարինել այլ մրգերով կամ հատապտուղներով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `245 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 200 գ
- Թթվասեր - 1, 5 ճաշի գդալ
- Ձու - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Բանան - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ բանանի կաթնաշոռի պուդինգ պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք բանանը, մաքրեք, կտրեք միջին կտորների և դրեք այն ամանի մեջ, որում պատրաստելու եք դեսերտը:
2. Օգտագործեք բլենդեր ՝ բանանը մանրացնելու համար մինչև հարթ:
3. Բանանի զանգվածին ավելացրեք կաթնաշոռ, շաքարավազ եւ մի պտղունց աղ:
4. Սնունդը նորից հարել բլենդերով, մինչեւ հարթ:
5. Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել ձվերը եւ կրկին լավ խառնել արտադրանքը:
6. Կաթնաշոռի խմորը լցնել տորթի տապակի մեջ և տեղադրել քամոցով:
7. Տեղադրեք քամոցը ապագա հյուրասիրությամբ կաթսայի վրա եռացող ջրի մեջ: Այս դեպքում եռացող ջուրը չպետք է շփվի մաղի հետ: Փակեք կափարիչը և բանանի կաթնաշոռով պուդինգը եփեք 10 րոպե: Այնուհետեւ անջատեք կրակը, բայց մի բացեք կափարիչը: Աղանդերը թողեք այնտեղ, մինչև այն ամբողջովին սառչի: Թեև, ցանկության դեպքում, այն կարող եք օգտագործել տաք վիճակում:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բանանի կաթնաշոռով պուդինգ կարամելով:
