Երեխաների և առողջ ուտելու կողմնակիցների համար տնական առողջ խմորեղենի ևս մեկ պարզ բաղադրատոմս: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `կաթնաշոռով պուդինգի լուսանկարով` սեմոլինով և սև հաղարջով `վառարանի վրա դրված տապակի մեջ: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եթե ձեր երեխան չի սիրում կաթնաշոռով ուտեստներ, օգտագործեք այս բաղադրատոմսը `կաթնաշոռով պուդինգ պատրաստելով վառարանի վրա դրված տապակի մեջ: Այն նուրբ է, օդային, հյութալի և անպայման կհամապատասխանի ձեր ճաշակին: Հաղարջի սոուսը բուրավետ նշում է հաղորդում արտադրանքին: Բացի այդ, սեւ հաղարջի հատապտուղները շատ օգտակար են ՝ ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված: Թեև կարմիր հատապտուղները կարող են օգտագործվել սև հաղարջի փոխարեն, բայց դրանք ավելի թթու են, ուստի խմորի մեջ պետք է մի փոքր ավելի շաքար լցնել: Թեև, որպես այս նրբության լցոնիչ, ճաշակի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած պտուղ և հատապտուղ: Խնձորը, բանանը, նեկտարինը, ծիրանը, դեղձը, չամիչը, շողոքորթ մրգերը, չորացրած ծիրանը, սալորաչիրը, արմավը կփոխառեն կաթնաշոռի պուդինգի համը: Եվ նույնիսկ կարող եք ավելացնել քերած գազար կամ դդում: Եթե քաղցր պտուղներ եք ընդունում, ապա մի փոքր նվազեցրեք շաքարի քանակը:
Նման աղանդեր պատրաստելը պարզ է, բայց հետևողականորեն շատ նուրբ է ստացվում: Այն չի պարունակում ալյուր և վնասակար արտադրանք, ինչը նշանակում է, որ այն շատ օգտակար է: Սա ավելի դիետիկ թխելու տարբերակ է, քանի որ պատրաստվում է շոգեխաշած կաթնաշոռով պուդինգ, որը ստեղծվում է տապակի մեջ ՝ վառարանի կափարիչի տակ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով պուդինգ տապակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `305 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 200 գ
- Սառեցված մրգեր կամ սառեցված մրգերի խյուս `50 գ
- Թթվասեր - 75 մլ
- Ձու - 1 հատ:
- Վանիլ - 1 թեյի գդալ
- Աղ - մի պտղունց
- Սեմոլինա - 50 գ
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
Կաթնաշոռով պուդինգի պատրաստում քայլարշով և սև հաղարջով տապակի մեջ վառարանի վրա, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կաթնաշոռը տեղադրեք ամանի մեջ: Այն կարող է լինել ցանկացած յուղայնությամբ, քանի որ դա չի ազդում պատրաստի դեսերտի համի վրա, այլ միայն ազդում է արտադրանքի կալորիականության վրա: Անկության դեպքում կարող եք կաթնաշոռը հարել բլենդերով, ապա թխելը կլինի միատարր և հարթ: Եթե բլենդեր չկա: Կաթնաշոռը մանրացրեք մաղով: Բայց դուք կարող եք պարզապես կաթնաշոռը պատառաքաղով տրորել ՝ հունցելով մեծ կտորներ:
2. Կաթնաշոռի մեջ ավելացնել ձվերը, լցնել թթվասերը և ձավարեղենը: Համեմել շաքարով, մի պտղունց աղով և շաքարով: Desiredանկության դեպքում ձվերը կարող են նախապես հարել խառնիչով, մինչև օդափոխվող փրփուր չլինեն, ապա դեսերտը ավելի մեղմ կլինի:
3. Կաթնաշոռի խմորը լավ խառնել եւ թողնել 15-20 րոպե, որպեսզի սերմնաձավարն ուռչի:
4. Կիսած կիսով չափ սիլիկոնե կաղապարները լցնում ենք կաթնաշոռի խմորով:
5. Պտուղը դնել խմորի վրա: Նրանք կարող են լինել թարմ կամ սառեցված: Ես օգտագործում եմ սառեցված խյուս:
6. Լրացրեք տարաները կաթնաշոռի խմորով: Theածկելով լցոնումը այնպես, որ այն մնա ամբողջ ներսում:
7. Աղանդերի տարաները տեղադրեք ծանր հատակով տապակի մեջ: Թուջե տապակը իդեալական է դրա համար:
8. Տեղադրեք կրակի բաժանարարը վառարանի վրա:
9. Պուդինգի ձեւամանը դրեք վերեւում:
10. Տապակը տաքացրեք բարձր կրակի վրա և նվազեցրեք այն նվազագույնի: Կափարիչը դրեք թավայի վրա և 20-30 րոպե եփեք կաթնաշոռով և կարագի պուդինգը վառարանի վրա: Serառայել այն տաք վիճակում: Թեեւ հովանալուց հետո այն կմնա նույնքան համեղ: Անկության դեպքում այն կարող եք լցնել մրգային սոուսով կամ շոկոլադե գլազուրով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կաթսա հատապտուղներով:
