Սմբուկի սեզոնը մոտենում է ավարտին: Հետեւաբար, այժմ դուք պետք է հնարավորինս շատ ստանաք այս ապրանքի հետ եւ մարմինը համալրեք վիտամիններով: Ես առաջարկում եմ բանջարեղենով լցոնված սմբուկի պարզ բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Սմբուկը հիանալի հիմք է մի շարք ուտեստների համար: Եվ տաք և սառը: Նրանց հետ եղած բազմաթիվ բաղադրատոմսերից ամենահայտնին նրանց լցոնումն է ինչ -որ լցոնմամբ: Լուսանկարով նման բաղադրատոմսով է, որ ես ձեզ կասեմ այսօր: Այս ուտեստը նիհար է, դիետիկ, բուսակեր և դիետիկ: Հետեւաբար, այն հարմար է վեգանների, այն մարդկանց համար, ովքեր կորցնում են քաշը, պահում են կազմվածքը եւ ծոմ են պահում: Միևնույն ժամանակ, չնայած այն բանին, որ ուտեստը բուսական է, այն շատ համեղ է: Եվ, հավատացեք ինձ, հյուրերը և տնային տնտեսությունները, փորձելով դրա մի կտորը, անպայման կզգան շատ դրական հույզեր, և ձեր աշխատանքը կգնահատվի, հենց որ հյուրասիրությունը դնեք սեղանին:
Այս ուտեստը պատրաստվում է պարզապես, արագ և մատչելի ապրանքներից: Սմբուկի լցոնումը բաղկացած է ընդամենը երկու բաղադրիչից ՝ կաղամբից և գազարից: Desiredանկության դեպքում դրանք կարող են համալրվել նիհար սնունդով ՝ սնկով, լոբով, լոլիկով, բուլղարական պղպեղով և այլն: Բացի այդ, ցանկացած աղացած միս կամ ձուկ ցանկության դեպքում հարմար է: Լցոնած սմբուկները պատրաստվում են այս բաղադրատոմսի համաձայն ՝ տեսքով, ջեռոցում, և դուք ստանում եք բանջարեղենային նավակներ ՝ վերևում ծածկված պանրի ընդերքով: Դուք կարող եք ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `64 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սմբուկ - 3 հատ:
- Սպիտակ կաղամբ - 300 գ
- Գազար - 1 հատ: մեծ չափ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Սխտոր - 2 հատ
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Աղ - 2/3 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Spանկացած համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
Բանջարեղենով լցոնված թխած սմբուկ պատրաստելը
1. Հեռացրեք վերին ծաղկաբույլերը կաղամբից: Լվանալ և չորացնել կաղամբի գլուխը: Նյութի մանր կտրատել:
2. Մաքրել գազարը, լվանալ և քերել կոպիտ քերիչով:
3. Տապակը դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք բուսական յուղ եւ տաքացրեք: Ավելացնել տապակած կաղամբ և գազար: Տապակել բանջարեղենը միջին ջերմության վրա մինչև թափանցիկ: Այնուհետև մաքրեք սխտորի մեխերը և դրանք փոխանցեք մամուլով: Ավելացնել աղ, աղացած սև պղպեղ և ցանկացած համեմունք: Եթե ցանկանում եք, որ ուտեստը լինի լիովին դիետիկ, ապա բանջարեղենը մի տապակեք յուղի մեջ, այլ շոգեխաշեք դրանք ջրի կամ բանջարեղենի արգանակի մեջ:
4. Լվանալ սմբուկները, կտրել պոչը և կիսով չափ կիսել երկայնքով: Fullyգուշորեն, որպեսզի չվնասեք բանջարեղենի պատերը, մաքրեք մարմինը, որպեսզի մնա դատարկ «նավակի» խոռոչ: Օգտագործեք երիտասարդ բանջարեղեն, քանի որ դրա մեջ վնասակար սոլանին չկա: Եթե պտուղը հասունացել է, ապա նախ այն շաղ տալ աղով և թողնել կես ժամ պառկել: Այս ընթացքում դրա վրա փոքր կաթիլներ են ձևավորվում, ինչը ցույց կտա, որ դառնությունը դուրս է եկել պտուղից:
5. Պատրաստի սմբուկները լցնել բանջարեղենային միջուկով:
6. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով և ցանել սմբուկով: Տեղադրեք դրանք թխման թերթիկի վրա և ուղարկեք դրանք թխելու մինչև 180 ° C տաքացված ջեռոցում կես ժամ:
7. Պատրաստի խորտիկը մատուցեք տաք վիճակում եփելուց հետո կամ սառեցրեք: Tastանկացած համեղ կլինի: Meatանկացած մսի սթեյք, շիլա, խաշած կարտոֆիլ եւ այլն հարմար են կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ջեռոցում թխած լցոնած սմբուկ:
