Սիրու՞մ եք ցուկկինիով բլիթներ: Իսկ շոկոլադե բլիթնե՞րը: Ուրեմն ինչու չմիավորել այս երկու ուտեստները մեկ ձեվավոր ուտեստի մեջ: Դուք կստանաք հիանալի, նուրբ շոկոլադե և ցուկկինի բլիթներ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Zուկկինին ամենա դիետիկ արտադրանքն է, որը բաղկացած է 90% ջրից: Քաղցր բլիթները պարունակում են նվազագույն կալորիաներ, և դրանք հեշտ է եփվել և համեղ են: Նման վերաբերմունքը կդիմի նույնիսկ նրանց, ովքեր նախկինում չէին դիմանում ցուկկինի ուտեստներին: Եվ եթե ձեր ընտանիքում այս առողջ բանջարեղենի նման ոչ սիրողներ ունեք, ապա անպայման օգտագործեք այս բաղադրատոմսը: Ստեղծեք խոհարարական փորձեր, զարմացրեք ձեր ընտանիքին և հյուրերին նոր համեղ գլուխգործոցներով:
Կարող եք մատուցել շոկոլադե և բանջարեղենային բլիթներ ցանկացած հյութով, սերուցքով, հալված տաք շոկոլադով, պաղպաղակով, զով հյութով, տաք թեյով, տաք կաթով … - ո՞րն է օրվա հաճելի սկիզբը:
Այս պարզ և համեղ ուտեստի պատրաստման մեջ կան մի քանի նրբություններ.
- Եթե ցուկկինը երիտասարդ է, ապա սերմերը հեռացնելը և կեղևը կտրելը անհրաժեշտ չէ, դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ:
- Քերած ցուկկինին պետք է մի փոքր աղած լինի և թողնել կանգնի 5 րոպե, իսկ հետո քամել ստացված հեղուկը:
- Zուկկինիից քամած հյութը պետք չէ լցնել: Դա շատ օգտակար է, այնպես որ, եթե հակացուցումներ չկան, ապա կարող եք խմել: Պարունակում է A, B և C, E վիտամիններ, բիոտին, նիասին, կալիում, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում:
- Ավելի լավ է պատրաստի բլիթները փռել մագաղաթյա թղթի վրա, որպեսզի այն վերցնի ավելորդ յուղը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `139 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 1 հատ:
- Կակաոյի փոշի - 1, 5 ճաշի գդալ
- Վարսակի փաթիլներ - 100 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Աղ - մի պտղունց
- Refտված բուսական յուղ - տապակելու համար
Կակաոյով ցուկկինիով բլիթներ պատրաստելը
1. Լվանալ դդումը և չորացնել թղթե սրբիչով: Ինչպես նկարագրված է վերևում, եթե պտուղը հասունացել է, կտրեք կոշտ մաշկը և հանեք մեծ սերմերը: Պարտադիր չէ դա իրականացնել ստորգետնյա անհատների հետ: Ucուկկինից հետո քերել կոպիտ քերիչով, շաղ տալ աղով, տեղափոխել մաղի մեջ և թողնել 10 րոպե, որպեսզի ավելորդ խոնավություն ազատվի:
2. Հետո ցուկկինի միջուկի հեղուկը քամեք, տեղափոխեք խորը ամանի մեջ և ավելացրեք վարսակի ալյուրը, որը կարելի է փոխարինել վարսակի ալյուրով:
3. Սննդին ավելացնել կակաոյի փոշի, մի պտղունց աղ եւ շաքար:
4. Beեծել երկու ձվի մեջ:
5. Խմորը լավ հունցել, որպեսզի սնունդը հավասարաչափ բաշխվի:
6. Տապակը դնել վառարանի վրա, լցնել նուրբ բուսական յուղի մեջ և տաքացնել: Կաթսայի հատակին մի ճաշի գդալով տարածեք խմորի մի հատվածը ՝ այն ձևավորելով կլոր կամ ձվաձեւ բլիթ: Տեղադրեք կրակը միջին մակարդակի վրա և եփեք մոտ 3-4 րոպե:
7. Բլիթները շրջել ու տապակել նույնքան ժամանակ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
8. readyառայել պատրաստի հյութալի եւ համեղ բլիթներ `ցանկացած սոուսով` ըստ ճաշակի:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինիով բլիթներ:
