Արագ, պարզ, հարմար - դրանք բոլորը այս բաղադրատոմսի հետ կապված էպիթետներ են: Քանի որ դուք կարող եք այս հիանալի խորտիկը պատրաստել չիպսերի վրա ընդամենը հաշված րոպեների ընթացքում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կարծում եմ, որ շատերը լսել են «նրանք լավ ուտեստ չեն պատվիրում, բայց կռահում են» ասացվածքը: Այսինքն ՝ այլ կերպ կարող ենք ասել, որ ընկերական ընկերության հետ հաջող հավաքները միայն ինքնաբուխ են, երբ դրանք ընդհանրապես չես պլանավորում: Բայց հանկարծակի ժամանող հյուրերից հետո գալիս է շատ հրատապ խնդիր ՝ «ինչպե՞ս զարմացնել և ինչ վերաբերվել»: Այս դեպքում ես օգնում եմ համեղ, սրտանց և համեղ արագ բաղադրատոմսերին: Եվ խորտիկներ չիպսերի վրա, ինչպես ասում են `« բոլորը մեկում »` անսովոր, արագ, համեղ և համեմատաբար էժան: Ընդ որում, չիպսերի համար նույնիսկ խանութ վազել պետք չէ, քանի որ դրանք կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը: Բացի այդ, լցոնիչները կարող են ամբողջովին բազմազան լինել, այն ամենը, ինչ ձեր սառնարանում է:
Այսօր ես օգտագործել եմ ամենասովորական հրեական աղցան, որը պատրաստված է պանրից, սխտորից և մայոնեզից ՝ չիպսերի համար: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք լցոնումներ պատրաստել ծովամթերքից, սնկից, բանջարեղենից, մրգերից, միսից ՝ կարմիր խավիարով և ձկով, և, սկզբունքորեն, բացարձակապես ամեն ինչ, նույնիսկ տեղադրել Օլիվյեի բանական աղցան: Բացի այդ, նման խորտիկը հարմար կլինի զբոսանքի և խնջույքի ժամանակ: Միջուկը պատրաստում էին տանը և դնում թավաների մեջ, իսկ չիպսերը պատրաստում կամ գնում էին «Լեյսի» կամ «Պրինգլզի» պես, իսկ երբ հասնում էին բնություն, նրանք պարզապես նախուտեստ էին դասավորում:
Այնուամենայնիվ, այս ուտեստի պատրաստման մեջ կա մեկ նրբություն: Կարտոֆիլի կիսաֆաբրիկատը պետք է յուղել միայն հյուրերին խորտիկ մատուցելուց առաջ: Քանի որ չիպսերը արագ կլանում են խոնավությունը, նրանք կկորցնեն իրենց փխրուն հատկությունները:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `190 կկալ:
- Մատուցումներ - 25
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 1 հատ: կամ չիպսերի փաթեթավորում
- Վերամշակված պանիր `100 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Սխտոր - 2 մեխակ կամ ճաշակի
- Մայոնեզ - 50 գ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Խորտիկ պատրաստել չիպսերի վրա
1. Եթե չունեք կարտոֆիլի պատրաստի կիսաֆաբրիկատ, ինչպես չիպսերը, ապա ինքներդ պատրաստեք դրանք: Դա անելու համար մաքրեք կարտոֆիլը, լվացեք և կտրեք բարակ օղակների մեջ, ոչ ավելի, քան 2 մմ հաստությամբ:
2. Միկրոալիքային վառարանով ապահով ապակե թխման թերթիկը մագաղաթյա թուղթ դրեք և կարտոֆիլի շերտերը տեղադրեք այնպես, որ դրանք միմյանց չդիպչեն:
3. Կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում դնել 10 րոպե: Այնուամենայնիվ, ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել բոլորի համար, դա կախված է յուրաքանչյուր սարքի հզորությունից:
4. Չիպսերը եփել մինչեւ չորանալը:
5. Այդ ընթացքում քերել վերամշակված պանիրը:
6. Ձու եփել եռացրած, կեղևավորել և նաև քերել:
7. Մաքրեք սխտորը, լվացեք և անցեք մամուլով:
8. Լցոնման արտադրանքները միասին դնել մեկ մեծ տարայի մեջ, լցնել մայոնեզի մեջ և լավ խառնել: Համտեսեք դրանք և անհրաժեշտության դեպքում աղ ավելացրեք:
9. Յուրաքանչյուր չիպի վրա տեղադրեք աղանդերային գդալ միջուկ: Տեղադրեք դրանք ափսեի վրա և մատուցեք: Wishանկության դեպքում նախուտեստը կարող եք զարդարել ցանկացած կանաչով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել չիպերի վրա համեղ խորտիկ.
