Սիրու՞մ եք չիպսեր: Բայց վախենու՞մ եք դրանք օգտագործել բազմաթիվ բացասական ակնարկների պատճառով: Հետո ես առաջարկում եմ այսպիսի համեղ պատրաստել բարակ հայկական լավաշից: Նման չիպսերը կարող են տրվել երեխաներին առանց վախի ՝ ընդմիշտ մոռանալով խանութի արտադրանքի մասին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բոլորը գիտեն, որ չիպսերը զբաղեցնում են անպիտան սննդի առաջատար տեղերից մեկը: Դրանք պարունակում են շատ բարձր ալերգենիկ սննդային հավելումներ, որոնք առողջական խնդիրներ են առաջացնում: Բացի այդ, սնկերի, բեկոնի, պանրի և այլնի «ճաշակով» բոլոր չիպերը չեն պարունակում հայտարարագրված բաղադրիչները, դրանք փոխարինվում են սովորական բուրմունքներով: Դե, ամենավնասակար որակը քաղցկեղ առաջացնող քաղցկեղածին նյութերի առկայությունն է: Իսկ ամենավատն այն է, որ չիպսերի հիմնական «ուտողները» երեխաներն են:
Հետեւաբար, ծնողները պետք է անպայման շտկեն եւ ձեւավորեն երեխայի նախասիրություններն ու ճաշակները `նրան առաջարկելով առողջ սնունդ: Եթե ձեր երեխան կամ դուք ինքներդ ցանկություն ունեք ճռճռալու, ապա պատրաստեք չիպսեր բարակ հայկական լավաշից: Նրանք կարող են պատրաստվել դասական կամ տարբեր համային տեսականիով, ինչպիսիք են պապրիկան, թթվասերը և խոտաբույսերը, սնկերը, պանիրը և այլն: Դուք կարող եք երեխային նման խորտիկով առանց վախենալու բուժել, օգտագործել այն աղցանների մեջ, և նույնիսկ ինքներդ նախաճաշել մեկ բաժակ առավոտյան սուրճով:
Լավաշի չիպսերը պատրաստվում են բավականին արագ, պարզ և հեշտ: Լավաշը կտրված է, պատված է, ցողված, ուղարկվում է ջեռոց և ընդամենը մի քանի րոպեից խորտիկը պատրաստ է: Իսկ խորտիկն ավելի արագ է ուտում: Հետեւաբար, պատրաստեք միանգամից մի մեծ խմբաքանակ, որպեսզի բոլորը կարողանան լիարժեք վայելել այն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `326 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15-20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Նիհար հայկական լավաշ - 1 հատ: ձվաձեւ
- Պանիր - 100 գ
- Կարագ - 50 գ
Լավաշի չիպսեր եփել պանրով
1. Խոհանոցի մկրատով պիտայի հացը կտրեք ցանկացած ձևի կտորների: Նրանց չափը չպետք է շատ մեծ լինի: Դարձրեք դրանք խանութի կողմից գնված չիպսերի նման: Այնուհետև վերցրեք թխում թերթիկ և դրեք պիտայի հացի շերտերը:
2. Կարագը կտրատեք փոքր կտորների ՝ մոտ 0.5-0.7 մմ, և տարածեք պիտայի հացի կտորների վրա: Եթե հետևեք ձեր գործչին, ապա կարող եք չօգտագործել յուղ:
5
3. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով և պանրի շերտերի վրա քսել կարագի վրա: Պանրի քանակը կարող է լինել ցանկացած ՝ ձեր հայեցողությամբ և ճաշակով: Բացի պանիրից, կարող եք ավելացնել բոլոր տեսակի համեմունքներ և խոտաբույսեր: Theեռոցը տաքացրեք մինչեւ 120 աստիճան եւ ուղարկեք չիպսերը չորացնելու համար 15-20 րոպե: Եփելիս բաց պահեք տապակի դուռը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Չիպսերը կարող են սպառվել սառեցված կամ տաք վիճակում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լավաշ չիպսեր պանրով:
