Արագ բաղադրատոմս թթու կաղամբով ապուր բալի լոլիկով: Գրառման մեջ կարող եք պատրաստել:
Շուկայից տուն գալով և մի փաթեթ փաթեթ բերելով ՝ ես միայն մեկն եմ ուզում: Կա! Եթե գնումների ցանկում ներառված են լոլիկ, կարտոֆիլ, սոխ և թթու կաղամբ, ինչպես նաև Բորոդինոյի հաց, ապա 20 րոպեից դուք կվայելեք կարտոֆիլ-կաղամբով թթու շոգեխաշած շոգեխաշած շոգեխաշել: Այսօր կաղամբով ապուր պատրաստեք լոլիկով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `28 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 3 հատ: (միջին)
- Թթու կաղամբ - 15-170 գրամ
- Լամպ սոխ - 1 հատ: (մեծ)
- Գազար - 1 հատ: (եթե այն կաղամբում բավարար չէ)
- Լոլիկ - 8-9 հատ: (բալ) կամ 1 միջին լոլիկ
- Բուսական յուղ - 3-4 ճաշի գդալ
- Աղ (ցանկալի է ծովի աղ)
- Սև պղպեղ (նախընտրելի է կոպիտ աղացած)
Լոլիկով կաղամբով ապուր պատրաստելը
1. Ըստ ցանկության կտրատել սոխը, թթու կաղամբը, լոլիկը և կարտոֆիլը: Կաթսայի մեջ մի քիչ բուսական յուղ տաքացրեք, տապակել սոխը: Համեմել աղով, պղպեղով և պղպեղով (ըստ ցանկության կոճապղպեղ և համեմ): 3. Ավելացնել կարտոֆիլ, ջուր և եռացնել: 4. Այնուհետեւ ավելացրեք կաղամբն ու լոլիկը, եփեք թույլ կրակի վրա ՝ ծածկելով կափարիչով, մինչև կարտոֆիլը սկսի փշրվել և փափուկ դառնալ: Տապակած սոխին կարող եք ավելացնել գազար և դդում, բայց դա պատրաստման գործընթացը մի փոքր ավելի ծանր կդարձնի և լրացուցիչ րոպե կտևի: Մենք փորձում ենք աղ և պղպեղ: Կանաչիները կտրատել ըստ ցանկության: Բացի այդ, ցանկության դեպքում, մենք չորացնում ենք Բորոդինոյի հացի կտորները սխտորով քսում ջեռոցում, մինչ ապուրը եռում է վառարանի վրա: Souառայել ապուրը կրուտոններով կամ սովորական տարեկանի հացով:
