Մեղրով բլիթներ պատրաստելու բաղադրատոմսը, օգտագործելով հատուկ դանակներ խմորը կտրելու համար. Գեղեցիկ և համեղ:
Այս բաղադրատոմսը ինձ շատ ժամանակ չի պահանջում, և բլիթները ձեռք են բերվում յուրահատուկ համով և հոտով: Եվ որքան մեծ ուրախություն է դա բերում երեխաներին: Դուք նույնիսկ կարող եք ձեր երեխային վստահել կտրել թվերը. Փոքրիկ օգնականը, անշուշտ, երջանիկ և գոհ կմնա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `389 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Մեղր - 150 գ
- Կարագ - 100 գ
- Շաքարավազ - 150 գ
- Ալյուր - 500 գ
- Ձու - 3 հատ:
- Վանիլին - 1 տուփ
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
Մեղրով բլիթներ պատրաստելը
1. Կաթսայի մեջ լցնել կարագը և ավելացնել մեղրը: Հալվել թույլ կրակի վրա: 2. Eggsերմ խառնուրդին ավելացնել 2 ձու, շաքարավազ եւ սոդա, խառնել: Մեկ ձու թողեք խոզանակի համար: Պետք չէ խմորի սոդան քացախով մարել: 3. Մաս -մաս ավելացրեք ալյուր, վանիլին և հունցեք խմորը, որպեսզի այն չկպչի ձեր ձեռքերին: Թողնել 1 ժամ:
4. Այս ժամանակից հետո խմորը գլորեք մոտ 1,5 սմ բարձրությամբ և կտրեք բլիթները դրանից: Ավելի լավ է գնել հատուկ թխվածքաբլիթներ: Այն ծիծաղելի տեսք ունի, և երեխաներին դուր կգա: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխում թղթի վրա թխում թերթիկի վրա:
5. Մեղրի թխվածքաբլիթները քսել դեղնուցի եւ կաթի խառնուրդով (1 դեղնուց + 1 ճաշի գդալ կաթ):
6. Թխել ջեռոցում 10-15 րոպե 180 աստիճանով: Պատրաստ լինելուց հետո դրանք վերևից ծածկում եմ թեյի սրբիչով:
Բարի ախորժակ!
