Swan Fluff աղցանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Ապխտած միսով և չինական կաղամբով համեղ խորտիկ պատրաստելու բաղադրիչների և կանոնների ցանկ: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Շերտավոր աղցանը գեղեցիկ ձևավորված ուտեստ է տոնական սեղանի համար: Բոլոր բաղադրիչները դրված են առանձին շերտով, իսկ որոշ ուտելի ձևավորում դրված է վերևում, այնպես որ աղցանը բոլոր կողմերից բավականին գրավիչ և ախորժելի տեսք ունի: Գոյություն ունի անհավանական քանակությամբ ճաշ պատրաստելու տարբերակներ `սննդի տարբեր համադրություններով:
Մենք օգտագործում ենք խաշած կարտոֆիլը իրենց համազգեստով ՝ որպես հիմնական արտադրանք «Swan Down» շերտավոր աղցանի բաղադրատոմսում: Այս բանջարեղենը հիանալի կերպով համակցված է բազմաթիվ սննդատեսակների հետ: Գրեթե ցանկացած գազալցակայան հարմար է դրա համար: Իսկ վառ համ ու բույր հաղորդող հիմնական բաղադրիչը ապխտած միսն է: Այն կարող է լինել ցանկացած ՝ խոզի, նապաստակի, բադի, հավի և այլն: Բայց հավի միսն է ավելի քնքուշ, հյութալի և ավելի մեղմ:
Համը լցնելու և բարելավելու համար մենք ավելացնում ենք նաև խաշած ձու, կոշտ պանիր, սոխ և չինական կաղամբ:
Որպես սոուս, մենք օգտագործում ենք ցանկացած յուղայնությամբ մայոնեզ:
Ստորև բերված է քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ կարապի փափկամորթ աղցանի համար ՝ լուսանկարով: Ավելացրեք այն ձեր խոհարարական գրքում և փորձեք պատրաստել այն հյուրերին ընդունելու համար: Այս ուտեստը, անշուշտ, կուրախացնի բոլորին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `130 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 100 գ
- Ապխտած միս `200 գ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Կարտոֆիլ - 1-2 հատ:
- Ձու - 2 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
Փքված կարապի բմբուլ աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Նախքան «Կարապի բմբուլ» -ի շերտավոր աղցան պատրաստելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները: Առաջին հերթին եռացրած ձուերն ու կարտոֆիլը համազգեստով եփել, սառեցնել սառցաջրում, չորացնել և մաքրել: Ձվերը բաժանեք սպիտակի և դեղնուցի և շփեք դրանք մանր ափսեի մեջ ՝ տարբեր ափսեներով: Նաև կարտոֆիլը և կոշտ պանիրը մանրացրեք քերիչով: Իսկ մնացած բաղադրիչները `միսը, կաղամբը և սոխը, մենք դանակով կտրում ենք փոքր խորանարդի մեջ:
2. Հաջորդը, մենք անցնում ենք ուտեստը մատուցելուն: Վերցրեք հարթ ափսե և ձևավորող օղակ կամ քառակուսի: Մենք դնում ենք հատակին և առաջին հերթին տարածում ենք կարտոֆիլը: Շաղ տալ մի փոքր աղով և աղացած պղպեղով: Սոխը դրեք վերևում:
3. Քսեք մայոնեզով: Այնուհետեւ մենք դնում ենք մսի շերտ: Մենք մի փոքր սեղմում ենք այն:
4. Կրկին լցրեք մայոնեզը և պատրաստեք ձվի սպիտակուցի շերտ:
5. Հաջորդը մենք տարածեցինք կոշտ պանիրը: Մենք պատրաստում ենք մայոնեզի նուրբ ցանց:
6. Հաջորդը, դրեք քերած դեղնուցը:
7. Մինչեւ շերտավոր աղցան ավարտելը, ուշադիր հեռացրեք մատանին: Մենք պատրաստում ենք մայոնեզի շերտ - այս անգամ այն պետք է բավական լինի: Այն պետք է ոչ միայն պահի և հագեցնի դեղնուցը, այլև պահի վերջին շերտը:
8. Վերջում դրեք մանրացված կաղամբը փարթամ ախորժելի գլխարկով: Մենք մի քանի ժամ սնունդ ենք դնում սառնարանում: Այս ընթացքում այն լավ հագեցած կլինի:
9. Կարապի բմբուլով տոնական համեղ աղցան պատրաստ է: Այն չի պահանջում լրացուցիչ զարդարանք: Բայց այն կարելի է մատուցել բանջարեղենով `լոլիկի շերտ, բուլղարական պղպեղի կտոր կամ թարմ վարունգի շերտ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Կարապի բմբուլով աղցան
2. Կարապի բմբուլով աղցան, բաղադրատոմս
