Քաղցրավենիքով աղվափնջիկ աղցանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և տոնական հյուրասիրություն պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Պղպեղով աղվափնջիկ աղցանը շատ գեղեցիկ և հետաքրքիր տոնական ուտեստ է: Բոլոր բաղադրիչները ընտրված են լավագույն համադրությամբ, ուստի արձակուրդի յուրաքանչյուր հյուր գոհ և գոհ կլինի:
Հիմքը sprats է: Այս ապրանքի հետ է, որ մնացածը պետք է ներդաշնակ լինեն: Այս պահածոյացված ձկները հաճախ օգտագործվում են նախուտեստներ պատրաստելու համար: Բայց այս փոքրիկ ձկները նույնքան հաջողությամբ են համտեսվում աղցանների մեջ:
Ձկների համադրությունը խաշած կարտոֆիլի հետ անփոփոխ է: Գազարն ու ձուն հիանալի կերպով լրացնում են համը: Կոշտ պանիրն իր ճաշակով ավելի չեզոք է, բայց ուտեստը դարձնում է ավելի հագեցած: Իսկ թթու վարունգը կծու համ է հաղորդում:
Մենք օգտագործում ենք մայոնեզը որպես սոուս: Որպեսզի բուժումը չափազանց յուղոտ չդառնա, մենք յուղելու ենք ամենաչոր շերտերից միայն երկուսը:
Աղցանը ընտրելու համար ձեզ հարկավոր է հարթ հատակով մատուցվող ափսե և խոհարարական մատանի ՝ հյուրասիրությունը գրավիչ դարձնելու և ձևը լավ պահելու համար:
Ստորև բերված է թխվածքաբլիթով աղացած աղցանի բաղադրատոմս ՝ խոհարարության ամբողջ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `192 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 2 հատ:
- Կարտոֆիլ - 1 հատ:
- Մայոնեզ - 3 ճաշի գդալ
- Կոշտ պանիր `70 գ
- Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
- Սոխ - 50 գ
- Գազար - 1/2 հատ:
- Sprats - 1 բանկա
Տոնական սեղանին փրփրուն աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում թրթուրներով
1. Նախեւառաջ մենք պատրաստում ենք անհրաժեշտ բաղադրիչները: Եփել բաճկոնով կարտոֆիլ, ձու և գազար: Մենք ամեն ինչ սառեցնում ենք: Կարտոֆիլը մաքրել և քերել: Առաջին շերտը տարածեցինք ափսեի վրա: Մենք կնքում ենք:
2. Պղպեղը հունցել առանձին ափսեի մեջ կամ պատառաքաղով անմիջապես բանկայի մեջ: Մենք այն տարածեցինք երկրորդ շերտով: Այս բաղադրիչն է, որ լավ կհագեցնի կարտոֆիլը ՝ դրա հետ կիսելով ձկան համն ու բույրը:
3. Մենք մաքրում ենք ձվերը եւ սպիտակուցն առանձնացնում դեղնուցից: Երեք սպիտակուց քերածի վրա: Մենք պատրաստում ենք դրա երրորդ շերտը ՝ դարձնելով այն մի փոքր ավելի խիտ:
4. Հավասարաչափ յուղել մայոնեզով:
5. Կոշտ պանիրը նույնպես քերած է: Մենք պատրաստում ենք 4 -րդ շերտը:
6. Մաքրել գազարը, շփել կոպիտ քերիչով: Մենք այն տարածեցինք 5 -րդ շերտով:
7. Մարինացված վարունգը դանակով կարելի է շերտերով կտրատել: Կարևոր է, որ կտորները փափուկ լինեն: Մենք այն տեղադրում ենք խոհարարական ռինգում:
8. Քսեք մայոնեզով:
9. Դեղնուցը քսեք ամենալավ քերիչին: Theանգվածը պետք է լինի փափկամազ: Շաղ տալ վերին շերտով ՝ առանց թակելու: Fullyգուշորեն բարձրացրեք խոհարարական մատանին:
10. Գեղեցիկ և համեղ աղվափնջիկ աղցան թրթուրներով պատրաստ է տոնական սեղանին: Չնայած այն բանին, որ քերած դեղնուցից պատրաստված գլխարկը շատ գեղեցիկ և տոնական տեսք ունի, վերևը կարելի է զարդարել կանաչի ճյուղով և նռան հատիկով կամ որևէ այլ հատապտուղով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Աղցան թրթուրներով, ամենահամեղը
2. Աղցան թրթուրներով, համեղ և պարզ
