Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ տանը սպանախով և ձվով ապուր պատրաստելու լուսանկարով: Պատրաստման առանձնահատկությունները և ուտեստի առավելությունները: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Թեթև, արագ և դիետիկ ապուր սպանախով և ձվերով: Պայծառ և ախորժելի, առողջ և համեղ առաջին ճաշը ճաշի համար: Ամեն ինչ շատ արագ է և առանց մեծ դժվարությունների, ապուրը շատ համեղ կստացվի, նույնիսկ եթե քիչ ժամանակ ունեք: Դուք կարող եք այն եփել ինչպես մսի, այնպես էլ հավի արգանակի մեջ, ինչպես նաև ջրի մեջ: Theաշատեսակը պարզվում է, որ հավասարապես համեղ է և շատ ախորժելի: Կախված արգանակի համար օգտագործվող մսի տեսակից, ապուրը կարող է լինել թեթև և դիետիկ, կամ ավելի սննդարար և կալորիական: Այս տարբերակում ուտեստը եփում են տավարի կողիկներով: Ստացվում է, որ ապուրը ցածր կալորիականությամբ է, բայց սննդարար: Ապուրը դիետայի համար հարմար դարձնելու համար եփեք այն հավի արգանակի կամ ջրի մեջ:
Նրանք, ովքեր շատ քաղցած են, կարող են ապուրի ամանի մեջ ավելացնել տապակած բեկոնի կամ կրուտոնի կտորներ: Կենացները նույնպես հարմար են ապուրին սովորական հացի փոխարեն: Հարկ է նշել, որ սպանախը շատ առողջարար է: Այն պարունակում է շատ վիտամիններ և հանքանյութեր: Հետեւաբար, կովի մի մասը մարմնին կբերի բուժիչ վիտամիններ: Իհարկե, հում սպանախն ավելի օգտակար է, քան եփած սպանախը, բայց եփած սպանախը պահպանում է որոշ վիտամիններ և հանքանյութեր: Օրինակ, խաշած սպանախը բարելավում է սպիտակուցային սննդի մարսողությունն ու յուրացումը: Դուք կարող եք պատրաստել ապուրը թարմ կամ սառեցված տերևներից, ճաշակի տարբերությունը գրեթե աննկատ է:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կանաչ բորշ թրթնջուկով և խաշած ձվերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `219 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `3 ժամ (որից 2, 5 ժամը` եռացող արգանակի համար)
Բաղադրությունը:
- Սպանախ - փունջ
- Դափնու տերև - 1 հատ:
- Կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
- Պղպեղ ոլոռ - 4 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Տավարի կողիկներ - 500 գ
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր `համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
Քայլ առ քայլ կանաչ սպանախի և ձվի ապուրի պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք տավարի կողերը հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Միսը մանրացրեք ոսկորներով:
2. Կողերը ուղարկեք կաթսա, ծածկեք դրանք ջրով և ավելացրեք կեղևավորված սոխը:
3. Boուրը եռացրեք, արգանակի մակերևույթից հեռացրեք ձևավորված փրփուրը, կրակը հասցրեք նվազագույն մակարդակի և եփեք արգանակը 2-2, 5 ժամ կափարիչի տակ:
4. Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք և կտրեք միջին չափի կտորների: Ես դրանք ցանեցի բուսական համեմունքներով: Բայց դուք կարող եք դա անել ձեր կամքով:
Ձվերը նախապես եռացրեք մինչև սառը հետևողականություն 8 րոպե: Ինչպես դա անել ճիշտ, նկարագրված է կայքում հրապարակված քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: Դուք կարող եք գտնել այն ՝ օգտագործելով որոնման տողը: Կլպեք խաշած ձվերը և կտրեք կտորների:
5. Սպանախը լվացեք հոսող ջրի տակ ՝ լավ լվանալով փոշին և կեղտը: Կտրեք պոչերը տերևներից և կտրեք դրանք 2-3 մասի ՝ կախված չափից:
6. Կարտոֆիլը թաթախել եփած արգանակի մեջ եւ եփել մինչեւ գրեթե եփած: Համեմել կերակուրը աղով և սև պղպեղով:
7. Եփած սոխը հանել տապակի միջից և դեն նետել: Նա արդեն հրաժարվել է ամբողջ համից և բույրից:
8. Սպանախի տերեւները թաթախել կաթսայի մեջ:
9. Այնուհետեւ ավելացրեք խաշած ձու, դափնու տերեւ եւ պղպեղի հատիկներ: Ամբողջ սնունդը եռացրեք 3-4 րոպե և տապակը հանեք վառարանների մեջ: Սպանախը երկար եփելու կարիք չունի, ուստի այն թավայի մեջ ավելացնում են պատրաստման ավարտից 3-5 րոպե առաջ: Թողնել կանաչ սպանախով և ձվով ապուրը թրմվի 15-20 րոպե և մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել հավի ապուր սպանախով և ձվով:
