Առավելագույն օգուտները և նվազագույն կալորիաները: Հյութալի, համեղ և անուշաբույր: Սա ձվածեղ է կաթով և տապակած ցուկկինիով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ամառը եռում է, ինչը նշանակում է, որ եկել է երկար սպասված ցուկկինի սեզոնը: Zուկկինին հիանալի բանջարեղեն է բազմաթիվ պատճառներով: Նախ, դա շատ օգտակար է, քանի որ շատ օգտակար է: հեռացնում է տոքսիններն ու տոքսինները մարմնից: Պտուղները հարուստ են նուրբ մանրաթելերով, ինչը բարելավում է ստամոքսի և աղիների աշխատանքը ՝ մեծացնելով peristalsis- ը: Երկրորդ, բանջարեղենը հեշտությամբ մարսվում և մարսվում է ստամոքսի կողմից: Այն նորմալացնում է ջրի հավասարակշռությունը, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է հեռացնել ավելորդ հեղուկը մարմնից: Երրորդ, այն ունի չեզոք համ և լավ է համակցված բոլոր ապրանքների հետ: Եթե չգիտեք, թե ինչ այլևս պատրաստել ցուկկինիից, ապա ես առաջարկում եմ ձվածեղ պատրաստել կաթի մեջ տապակած ցուկկինիով: Սա հիանալի ուտեստ է դիետիկ նախաճաշի, թեթև ընթրիքի կամ արագ կծելու համար: Այն պատրաստվում է շատ արագ և հեշտ, մինչդեռ ստացվում է համեղ և հագեցնող:
Դուք կարող եք նման ձվածեղ պատրաստել մի քանի եղանակով և տարբեր տատանումներով: Այն կարող է լինել գոլորշի ՝ պատրաստված ջրային բաղնիքում, թխած ջեռոցում, տապակած տապակի մեջ, եփած դանդաղ կաթսայում կամ կրկնակի կաթսայում: Նման պարզ և միապաղաղ ուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն ցուկկինիով, այլ նաև այլ ապրանքների ավելացումով, ինչպիսիք են պանրի կտորները, լոլիկը, երշիկը, սնկերը, սմբուկները, բուլղարական պղպեղը … այս ուտեստը շտապում է, անպայման օգնել ձեզ մեկից ավելի անգամ: Սա այն բաղադրատոմսն է, որին անպայման կդիմեք մեկից ավելի անգամ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `120 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 5-6 օղակ
- Սամիթ - մի քանի ճյուղ
- Կաթ - 30 մլ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
Ձվածեղի քայլ առ քայլ պատրաստում տապակած ցուկկինիով կաթում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Դդումը լվացեք եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Պտուղից կտրեք 5-6 կլոր շերտ 5-6 մմ հաստությամբ:
2. Լվանալ ձվերը, կոտրել և բովանդակությունը լցնել խորը տարայի մեջ: Համեմել դրանք աղով և խառնել մինչև պատառաքաղով հարթվեն:
3. Կաթը լցնել ձվի զանգվածի մեջ:
4. Ձվի և կաթի խառնուրդը խառնել մինչև հարթ: Լվացեք սամիթը, չորացրեք թղթե սրբիչով և մանր կտրատեք:
5. Սամիթը փոխանցեք ձվի զանգվածին եւ հարեք:
6. Բուսայուղը լցնել տապակի մեջ, լավ տաքացնել և դնել ցուկկինի օղակները:
7. Տապակել ցուկկինի օղակները միջին կրակի վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ շրջվել մյուս կողմը: Համեմել աղով և սև պղպեղով:
8. Կաղամբը տապակել 2-3 րոպե եւ ծածկել ձվի խառնուրդով:
9. Պտտեք թավան, որպեսզի ձվերը հավասարաչափ տարածվեն ամբողջ տապակի մեջ:
10. Կաթնային ձվածեղ տապակած ցուկկինիով, ծածկել եւ եփել 5 րոպե միջին ջերմության վրա: Այն պետք է մատուցվի պատրաստումից անմիջապես հետո: Դուք կարող եք նույնիսկ տապակի մեջ, քանի որ այն ավելի երկար է տաքացնում սնունդը:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ ցուկկինիով:
