Տապակի մեջ բանջարեղենով կուսկուսի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Ապրանքների ընտրություն և պատրաստման տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Vegetable Couscous- ը աներևակայելիորեն բավարարող բուսական ուտեստ է: Այն կարող է ավելացվել նաև ճաշացանկին ծոմ պահելու կամ մարսողական համակարգը թեթևացնելու համար: Դրա պատրաստման համար ստիպված կլինեք բավական ժամանակ ծախսել, քանի որ տեխնոլոգիան բավականին պարզ է: Յուրաքանչյուր բաղադրիչ բերում է ոչ միայն համային շեշտադրումներ, այլև ապահովում է բարձր սննդային արժեք ամբողջ ուտեստին ՝ համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ: Նույնիսկ լուսանկարում երևացող բանջարեղենով կուսկուսը կարող է առաջացնել ախորժակ և ցանկություն փորձել այս առողջ և համեղ ուտեստը:
Կուսկուսը հայտնի է ավելի քան հարյուր տարի, բայց նրան հաջողվեց լայն ժողովրդականություն ձեռք բերել ոչ թե աշխարհի բոլոր երկրներում: Ըստ էության, դա ցորենի վերամշակման արտադրանք է, հետևաբար այն ունի այս հացահատիկին բնորոշ օգտակար հատկությունների լայն ցանկ: Desirableանկալի է այն ներառել սննդակարգում ցանկացած տարիքի մարդկանց համար: Այս հացահատիկը տարբերվում է նրանով, որ այն կարող է եփվել որպես կողմնակի ուտեստ ընդամենը 5 րոպեում, և առանց նախնական պատրաստման:
Մեքսիկական բանջարեղենային կոկտեյլը հիանալի է բանջարեղենով կուսկուս պատրաստելու համար: Այն բաղկացած է հայտնի բանջարեղենից `հացահատիկային կանաչ ոլոռից, որը հավաքվում է կաթի հասունության մեջ, հասած եգիպտացորենի միջուկը երբեմն փոխարինվում է երիտասարդ ձագերով, բուլղարական պղպեղով, կանաչ կանաչ լոբով և քաղցր գազարով: Յուրաքանչյուր բաղադրիչ սառցադիմացկուն է: Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել նման խառնուրդ բերքի սեզոնի ընթացքում կամ գնել այն խանութում:
Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում լուսանկարով բանջարեղենով կուսկուսի բաղադրատոմս:
Տեսեք նաև, թե ինչպես եփել կուսկուսը 5 րոպեում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կուսկուս - 200 գ
- Գազար - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- «Մեքսիկական» բանջարեղենի խառնուրդ `200 գ
- Բուսական յուղ - 10 մլ
- Waterուր - 200 գ
Քայլ առ քայլ եփել կուսկուսը բանջարեղենով տապակի մեջ
1. Նախքան բանջարեղենով կուսկուս պատրաստելը, պատրաստեք բաղադրիչները: Նախ մաքրեք սոխը և գազարը: Մենք դրանք դանակով կտրում ենք փոքր խորանարդի մեջ: Խիստ անցանկալի է քերել օգտագործել, քանի որ այն չափազանց նոսրացնում է արտադրանքը, որի պատճառով նրանք կորցնում են իրենց հյութեղությունը, իսկ նրանց համը նկատելիորեն կորչում է այլ բաղադրիչների ֆոնին:
2. Սոխը և գազարը տապակել արևածաղկի ձեթ ավելացնելով մոտ 10-13 րոպե:
3. Մեքսիկական խառնուրդը հանել սառցարանից եւ անմիջապես տապակի մեջ ավելացնել սոխին ու գազարին: Կարիք չկա այն նախապես հալեցնել: Բոլոր բաղադրիչները բավականին արագ տաքանալու են և հյութի մի մասը կտան ընդհանուր զանգվածին: Անցնում ենք:
4. 5 րոպե անց ավելացնել կուսկուս: Վրան լցնել եռման ջուր:
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչև հավասարաչափ բաշխված: Coածկեք կափարիչով և թողեք թույլ կրակի վրա:
6. 5-7 րոպե հետո ավելացնել աղը, ավելացնել պղպեղը, կրկին խառնել եւ հեռացնել կրակից:
7. Կուսկուսը բանջարեղենով տապակի մեջ պատրաստ է: Մատուցեք մասերով ՝ ձեր սիրած սոուսի և սպիտակ հացի ուղեկցությամբ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես կուսկուս պատրաստել բանջարեղենով
2. Կուսկուս բանջարեղենով, լավ, շատ համեղ
