Տապակի մեջ շոգեխաշած միսով բլղուրի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Ապրանքների ցանկ, պատրաստման տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Բուլղուրը տապակի մեջ շոգեխաշած է ամեն օրվա համար սրտանց և համեղ ուտեստ: Դրա պատրաստման տեխնոլոգիան այնքան պարզ է, որ նույնիսկ դպրոցականը կարող է գլուխ հանել: Բացի այդ, մսով նման շիլա կարելի է պատրաստել ոչ միայն տանը, այլև դրսում ՝ կրակի վրա կաթսայում: Այս դեպքում պատրաստի ուտեստի բույրը կհարստանա ծխով, և ամբողջ ուտեստը կդառնա շատ ավելի ախորժելի և համեղ:
Բուլգուրը որպես սննդամթերք վերաբերում է հացահատիկային կամ մակարոնեղենին: Ամենից հաճախ այն պատրաստվում է ցորենից: Դրա շնորհիվ այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ և շատ լավ է ազդում մարսողական համակարգի և ամբողջ մարմնի վրա: Խանութում ընտրելը բավականին պարզ է: Advisանկալի է գնել «պատուհանով» փաթեթով, որպեսզի կարողանաք գնահատել հատիկների գույնը, չափերը և չափերը և համոզվել, որ չկան օտար տարրեր և մակաբույծներ: Պետք է նաև ուշադրություն դարձնել պիտանելիության ժամկետին:
Այս հացահատիկը սովորաբար պատրաստվում է բավականին արագ `իր արտադրության տեխնոլոգիայի շնորհիվ: Որոշ դեպքերում արտադրողը փաթեթավորման վրա նշում է մանրամասն հրահանգներ:
Երկրորդ կարեւոր բաղադրիչը եփած պահածոյացված շոգեխաշածն է: Իհարկե, դուք կարող եք այն պատրաստել ինքներդ ՝ օգտագործելով ամենաբարձր որակի արտադրանքը, բայց դա շատ ժամանակ կպահանջի: Տապակի մեջ շոգեխաշած բլղուրի մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսի համար կարող եք ընտրել խոզի, հավի, նապաստակի, բադի, տավարի կամ այլ տարբերակ: Ավելին, խանութներն ունեն մեծ ընտրանի յուրաքանչյուր ճաշակի համար:
Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում լուսանկարով թավայի մեջ շոգեխաշած միսով բլղուրի հետաքրքիր բաղադրատոմս:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել բլղուր տոպրակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `120 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `35 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խոշոր պղպեղ (պատրաստման համար) - 200 գ
- Շոգեխաշել - 300 գ
- Waterուր - 1, 5 ճաշի գդալ
- Սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
- Համեմունքներ `համտեսել
Քայլ առ քայլ բլղուր եփում տապակի մեջ
1. Նախքան թավայի մեջ շոգեխաշած բլղուր պատրաստելը, սոխը տապակել: Դա անելու համար մաքրեք և կտրեք սոխը շերտերի կամ խորանարդի մեջ: Հարկ է նշել, որ շերտերի կտրելը թույլ է տալիս ավելի լավ բացահայտել այս բանջարեղենի համը: Հաջորդը, տապակի մեջ մի փոքր յուղ տաքացրեք և տապակել սոխը 3-4 րոպե միջին ջերմության վրա:
2. Բանկայից շոգեխաշածը դրեք խորը ափսեի մեջ ՝ փորձելով առանձին մի կողմ դնել ձևավորված ժելեը, իսկ մեծ կտորներն ապամոնտաժել ավելի փոքր կտորների: Տապակի մեջ ավելացնել շոգեխաշածը և տապակել մոտ 3 րոպե:
3. Բարձրորակ բլղուրը լրացուցիչ մաքրում չի պահանջում, ուստի ընդհանրապես անհրաժեշտ չէ այն լվանալ: Լցնել մսի համար անհրաժեշտ քանակությամբ հացահատիկներ:
4. Այստեղ մենք դոնդողը դնում ենք բանկայից, լցնում ջրի մեջ, խառնում և թողնում կափարիչի տակ թույլ կրակի վրա 20 րոպե: Այս ժամանակից հետո մենք հեռացնում ենք նմուշը և, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնում, ավելացնում համեմունքներ: Կրկին խառնել և եփ գալ մոտ 5 րոպե:
5. Տապակի մեջ շոգեխաշած անուշահոտ և շատ ախորժելի բուլղուր պատրաստ է: Այն տաք է մատուցվում սեղանին: Theաշատեսակը ինքնաբավ է, բայց դրա հետ միշտ կարող եք մատուցել թթու, սոուս կամ թարմ բանջարեղենային աղցաններ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Շոգեխաշած բրինձ
2. Ինչպես պատրաստել համեղ բլղուր
