Կեռասով բալի հետ համեղ հիմնական բաղադրատոմսը կդառնա ձեր նախընտրածը, քանի որ դրանք երբեք ձեզ հուսախաբ չեն անի: Ինչպես պատրաստել նման թխվածքաբլիթ, տես ստորև:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն `բաղադրատոմսը լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Եթե դուք սիրում եք թխել, ապա հավանաբար մեկ անգամ չէ, որ թխել եք կեքս: Սրանք կարող են լինել լավ բաղադրատոմսեր, թե ոչ: Մեր առաջարկած բաղադրատոմսը բավականին պարզ և էժան է: Բաղադրատոմսը արդեն մեկ անգամ չէ, որ հաստատվել է և իրեն հիանալի է ապացուցել նույնիսկ խոշոր կեքս թխելիս, անգամ կեքս թխելիս: Դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած թխում ուտեստ վերցնել, և արդյունքը միշտ հիանալի կլինի:
Բաղադրատոմսում մենք օգտագործում ենք կորիզի կեռաս սեփական հյութի մեջ: Դուք կարող եք վերցնել չոր կեռաս կամ փոխարինել շողոքորթ մրգեր, չամիչ, սառեցված հատապտուղներ: Ուշադրություն դարձրեք նաև համերին `վանիլին, ռոմ, մշկընկույզ, ցիտրուս և դարչին: Այս հավելումները ձեր տորթին նոր համ կհաղորդեն: Փորձարկեք, գտեք ձեր կատարյալ բաղադրատոմսը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `298 կկալ:
- Մատուցումներ - 8 շերտ
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ալյուր - 200 գ
- Ձու - 3 հատ:
- Շաքարավազ - 100 գ
- Կարագ - 200 գ
- Կաթնաշոռ - 150 գ
- Կաթ - 60 մլ
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
- Բալ - 150 գ
Կաթնաշոռի տորթի քայլ առ քայլ պատրաստում կեռասով `բաղադրատոմսը լուսանկարով
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի երկու գավաթ: Առաջինում մենք ձու և շաքար ենք համատեղելու: Փափկեցրեք: Այս պարզ հարած ընթացակարգը, ի վերջո, խմորին ավելացնում է փափկություն:
Պատրաստել կաթնաշոռը մեկ այլ ամանի մեջ: Աղացրեք այն մաղի միջոցով կամ պատառաքաղով տրորեք:
Հալեցրեք կարագը միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում: Դրանից հետո այն ավելացնել ձվերին:
Այժմ առաջին ամանի մեջ ավելացրեք կաթնաշոռը և փխրեցուցիչի հետ խառնված ալյուրը: Այստեղ կարևոր է նշել, որ կաթը պարտադիր բաղադրիչ չէ: Եթե ունեք ճարպային կաթնաշոռ, ապա դա ավելորդ կլինի: Եթե կաթնաշոռը յուղոտ չէ, չոր, ապա կաթը անհրաժեշտ է: Նայեք խմորին, այն պետք է լինի հաստ, ինչպես խաշած խտացրած կաթը:
Խմորը լավ խառնել, որպեսզի մի կտոր չլինի:
Օշարակի մեջ եղած կեռասը պատրաստելուց առաջ պետք է հեղուկից քամվել: Տեղադրեք բալը մաղի վրա և թողեք որոշ ժամանակ նստել: Այնուհետեւ դրանք ավելացրեք խմորին:
Թխման ափսեի մեջ թխում ենք թխում թուղթ կամ յուղ: Լավ է օգտագործել սիլիկոնե կաղապար cupcakes- ի համար: Խմորը տարածեցինք կաղապարի մեջ:
Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոց 40-50 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Թխել կեքսը վերևի դարակում, այնուհետև այն լավ կթխվի և կբարձրանա: Պետք չէ կոնվեկցիա օգտագործել:
Հեռացրեք պատրաստի տորթը կաղապարից և թողեք, որ այն ամբողջովին սառչի: Շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:
Ամեն ինչ, կարող եք վայելել անուշաբույր և համեղ խմորեղեն: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Ինչպես պատրաստել բալի շոռակարկանդակ
2) Ամենահամեղ կաթնաշոռային տորթը կեռասով
