Եթե հյուրերը շեմին են, և նրանց քաղցր բանով վերաբերվելու ոչինչ չկա, մի հուսահատվեք: Շոկոլադե համեղ և օդային միկրոալիքային տորթը արագ օգնության կգա: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Միկրոալիքային շոկոլադե տորթ քայլ առ քայլ
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Միկրոալիքային թխվածքաբլիթը նոր նորաձև խոհարարական միտում է: Աղանդերը պատրաստվում են բավականին հեշտ և շատ արագ, քան սովորական թխած կեքսերը ջեռոցում: Նման բլիթ պատրաստելու համար ձեզանից կպահանջվի ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Թե՛ օդային, թե՛ համեղ և թե՛ թաց թխվածքաբլիթի ներսում պատրաստ կլինեն: Մի շփոթվեք այն փաստի հետ, որ այն պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում: Սա չի նշանակում, որ աղանդերը չեն աշխատի կամ լավ համ չեն ունենա: Այն կունենա նույն տեսքը, ինչ ջեռոցում եփած մեր սովորական կեքսերը, պուդինգները և կեքսերը: Նման բաղադրատոմսը կօգնի տնային տնտեսուհիներին, երբ ժամանակ և ցանկություն չկա բարդ թխվածքներ շաղ տալ:
Միկրոալիքային վառարանում մաֆինի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ խմորը պետք է մի փոքր ավելի բարակ լինի, քան ջեռոցում թխելու համար: Քանի որ պատրաստման գործընթացը սկսվում է եզրերից դեպի կենտրոն, և արտադրանքի կենտրոնը թխվում է մի փոքր ավելի երկար, քան եզրերը: Հետեւաբար, նախընտրելի է ընտրել կլոր կամ մեծ բաժակ: Թղթի պարզ սկուտեղները, ապակիները, սիլիկոնային կամ կերամիկական ափսեները կամ թխում սպասքը նույնպես հարմար են աղանդերի համար: Արժե նշել այս տորթի ևս մեկ առավելություն `ցածր կալորիականության պարունակությունը, ինչը հատկապես կարևոր է աղջիկների համար: Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է բաղադրիչների հիմնական փաթեթ, որը կարող է բարելավվել ՝ ավելացնելով այն, ինչ կա խոհանոցում: Դա կարող է լինել չամիչ, ընկույզ, շողոքորթ մրգեր, չրեր, արմավ, բալ … Մի խոսքով, առաջարկվող բաղադրատոմսը հարուստ հող է խոհարարական փորձերի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `275 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 1 հատ:
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ
- Կակաոյի փոշի - 1 թեյի գդալ
- Սոդա - դանակի ծայրին
- Կաթ - 3 ճաշի գդալ
- Ալյուր - 3 ճաշի գդալ
Միկրոալիքային վառարանում շոկոլադե տորթի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ձվի բովանդակությունը լցնել բաժակի կամ ցանկացած այլ հարմար տարայի մեջ: Ավելացնել շաքարավազը և պատառաքաղով խառնել, որպեսզի ստացվի համասեռ հեղուկ:
2. Լցնել կաթի մեջ և կրկին լավ խառնել պատառաքաղով:
3. Ավելացնել ալյուր: Հնարավորության դեպքում մաղեք այն նուրբ երկաթե մաղով, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով, և խմորն այս կերպ հունցելը ավելի հեշտ կլինի:
4. Ավելացնել մի պտղունց սոդա:
5. Հաջորդը, ավելացրեք կակաոյի փոշի և լավ խառնել խմորը, որպեսզի մի կտոր ու կաթնաշոռ չլինի:
6. Խմորը լցնել հարմար լայն վզով թխման ամանի մեջ և միկրոալիքային վառարանում դնել շոկոլադե տորթը: Խոհարարության ժամանակը կախված է միկրոալիքային վառարանի հզորությունից: Երբեմն բավական է 30 վայրկյան, իսկ ոմանց անհրաժեշտ կլինի 1, 5 րոպե: Ամեն դեպքում, պարբերաբար ստուգեք ապրանքի պատրաստակամությունը փայտե շամփուրով. Այն պետք է չոր մնա: Պատրաստի նրբագեղությունը կարող է սպառվել պատրաստումից անմիջապես հետո տաք տեսքով և անմիջապես այն ձևից, որով այն պատրաստվել է:
Նշում. Միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու ընթացքում խմորը շատ է բարձրանում: Որպեսզի այն չփախչի, կաղապարը լցրեք ոչ ավելի, քան 1/3 մասը: Նաև պատրաստ եղեք, որ պատրաստի տորթը ջեռոցից հանելուն պես այն կընկնի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում շոկոլադե տորթ պատրաստել:
