Համեղ և առողջ, հաճելի թթվայնությամբ, չափավոր կծու և քաղցր `թեթև վիտամինային ամառային բուսական աղցան: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Թարմ բանջարեղենի օգտակարության մասին նույնիսկ չարժե խոսել: Սա վիտամինների և սննդանյութերի հսկայական պահեստ է: Հետեւաբար, բանջարեղենը պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում: Բանջարեղենով պատրաստված ուտեստների լայն տեսականիից ամենաառողջարար ուտեստները պատրաստվում են թարմ արտադրանքով: Հետեւաբար, մենք կպատրաստենք կախարդական վիտամինային ամառային աղցան սովորական թարմ սեզոնային բանջարեղենից: Այն կարող է դասակարգվել որպես ունիվերսալ, քանի որ օգտագործվում է բանջարեղենի դասական հավաքածու ՝ լոլիկ, վարունգ, կաղամբ, սոխ, սխտոր և խոտաբույսեր: Առավելագույնը խնձորն է, որը հաղորդում է հաճելի մեղմ քաղցրություն:
Նման թեթև աղցանը հիանալի կթարմանա շոգ եղանակին, կօգնի կարգի բերել գործիչը և կանխել ճարպակալման զարգացումը: Այն մարմինը կհամալրի օգտակար նյութերով, քանի որ ունի հզոր բուժիչ ազդեցություն: Մանրաթելերի շնորհիվ այն բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Առողջ մնալու համար կերեք թարմ բանջարեղենով սնունդ: Փոփոխեք սննդի բաղադրությունը ՝ կախված սեզոնից: յուրաքանչյուր սեզոն հարուստ է իր ձևով: Desiredանկության դեպքում, բաղադրությանը կարող եք ավելացնել մի քիչ խաշած միս կամ հավի ձու: Այնուհետեւ, պարզ բանջարեղենային ճաշատեսակից, դուք կստանաք իսկական երկրորդ լիարժեք ուտեստ: Չնայած առանց այս բաղադրիչների, աղցանը աստվածային համեղ է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `56 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 100 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Վարունգ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կանաչ սոխ - 5-6 փետուր
- Կծու պղպեղ - 0,5 հատ
- Ռեհան, cilantro, մաղադանոս, սամիթ - մի քանի ճյուղ
- Սոխ - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
Վիտամինային ամառային բանջարեղենային աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք սպիտակ կաղամբը, չորացրեք և մանր կտրատեք: Համեմել աղով և ձեռքերով սեղմել ներքև, որպեսզի նա դուրս գա հյութից: Սա աղցանը կդարձնի ավելի հյութալի:
2. Լվացեք լոլիկը, չորացրեք և կտրեք կտորների կամ խորանարդի:
3. Լվացեք վարունգները, չորացրեք և կտրեք բարակ կես օղակների մեջ:
4. Սոխը մաքրեք և կտրեք կես օղակների: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ քացախով և մի փոքր սեղմեք ձեր ձեռքերով:
5. Լվացեք խնձորները, չորացրեք թղթե սրբիչով, հանեք սերմերի տուփը և կտրեք շերտերով:
6. Կանաչ սոխը մանր կտրատել:
7. Մաքրել տաք պղպեղը սերմերից: դրանք ամենադառը են, և մանր կտրատել:
8. Մանրացված սխտորի մեխակները մանր կտրատել:
9. Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանրացնել:
10. Ամբողջ սնունդը տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Համեմել աղով, իսկ վերևը ՝ բուսական յուղով: Խառնել և սեղանին մատուցել վիտամինային ամառային բանջարեղենային աղցան: Եթե դուք չեք մատուցի այն անմիջապես, ապա լցրեք այն միայն ծառայելուց առաջ: Հակառակ դեպքում, այն կհոսի, ինչը կփչացնի տեսքն ու համը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել վիտամինային ամառային աղցան:
