Պայծառ, նարնջագույն և քնքուշ բլիթներ կարելի է պատրաստել հասած դդումով: Իսկ ցորենի ալյուրի փոխարեն վարսակի ալյուր օգտագործեք: Հետո համը շատ ավելի հետաքրքիր կլինի, իսկ ապրանքներն ավելի առողջ կլինեն: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `դդումով վարսակի բլիթների լուսանկարներով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ վարսակի բլիթներ պատրաստել դդումով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եթե ցանկանում եք ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, պահպանել կազմվածքը, հետևել սննդակարգին և հետևել առողջ սննդակարգի, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Դդումով վարսակի բլիթները դիետիկ և առողջ սննդարար նախաճաշ են, որոնք երկար ժամանակ լավ են հագեցնում: Այս ուտեստը կդիմի բոլորին, և նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն սիրում դդում և վարսակի ալյուր: Քանի որ այդ ապրանքները նույնիսկ չեն զգացվում բլիթների մեջ: Տորթերը փարթամ են և աներևակայելի համեղ: Բոլոր բարձր կալորիականությամբ մթերքները հանվել են բաղադրիչների ցանկից, բաղադրատոմսում ընդհանրապես ալյուր չկա: Միևնույն ժամանակ, արտադրանքը նուրբ և համեղ է, իսկ դդումն ու խնձորն ինքնին քաղցրություն են հաղորդում: Սա սննդարար նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար ՝ առողջ վարսակի ալյուրով, քաղցր դդմի և կոճապղպեղի համով:
Խորտկարանների բլիթների խմորը կարելի է համտեսել ցանկացած համեմունքներով և համեմունքներով: Այդ ժամանակ հնարավոր կլինի հնարավորինս քողարկել դդումի առկայությունը: Օրինակ ՝ ցիտրուսային կեղևը (նարինջ, կիտրոն), մեղրը, կոճապղպեղը, վանիլինը, դարչինը հարմար են այդ նպատակների համար … Իսկ եթե ցանկանում եք նրբաբլիթները նիհար դարձնել, ապա ձու մի ավելացրեք: Այնուհետեւ ջուրը լցնել վարսակի ալյուրի վրա, որպեսզի նրանք լավ եփվեն: Փաթիլներն ունեն պարտադիր հատկություններ, և տապակի մեջ նրբաբլիթները չեն քանդվի: Բացի այդ, եթե ցանկանում եք բլիթներն էլ ավելի դիետիկ դարձնել, դրանք եփեք ջեռոցում: Այնուհետև թխելու թերթիկը պետք է քսեք բուսական յուղի շատ բարակ շերտով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `71 կկալ:
- Մատուցումներ - 15-17 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30-40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Դդում - 150 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Ginger փոշի - 0.5 թեյի գդալ
- Վարսակի փաթիլներ - 100 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Շագանակագույն շաքար կամ մեղր - 1 թեյի գդալ
- Աղ - մի պտղունց
- Խնձոր - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ վարսակի բլիթներ դդումով պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել դդումը, սերմերը հանել միջուկով և միջուկը քերել կոպիտ քերիչով:
2. Լվանալ խնձորը, հանել սերմերի տուփը և նաև շփել: Կտրել -չջնջելը դա ձեզն է: Ես խորհուրդ եմ տալիս թողնել այն: պատրաստի բլիթների մեջ այն ամբողջովին չի զգացվում, մինչդեռ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր:
3. Սննդամթերքի վերեւում վարսակի ալյուր ցանել:
4. Բաղադրիչին ավելացնել կոճապղպեղի փոշի, ավելացնել մի գդալ մեղր և հարել ձվերի մեջ: Լավ խառնել սնունդը և թողնել խմորը 15 րոպե, որպեսզի մի փոքր ուռչի: Այսպիսով, նրբաբլիթները կլինեն ավելի հոյակապ և քնքուշ:
5. Տապակը դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք բուսական յուղ եւ լավ տաքացրեք: Խմորի մի մասը վերցրեք ճաշի գդալով և դրեք տապակի մեջ: Միացրեք միջին ջերմությունը և տապակել բլիթները մինչև ոսկե դարչնագույնը ՝ 2 րոպե:
6. Այնուհետեւ դդումի բլիթները շրջեք մյուս կողմը եւ եփեք եւս 2-3 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Warmառայել դրանք տաք ցանկացած հավելումով ՝ թթվասեր, սերուցք, մեղր, շոկոլադե մածուկ, խտացրած կաթ և այլն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել դդումի և վարսակի ալյուրի բլիթներ:
