Դասական շոռակարկանդակները չամիչով շոռակարկանդակներ են: Այս բաղադրատոմսում ես առաջարկում եմ այն փոխարինել բանանով և թեփով: Սնունդը շատ նուրբ, համեղ և ամենակարևորը առողջ կդառնա:
Լուսանկարում կան բանջարեղենով պատրաստ սիրնիկի բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Կարևոր խորհուրդներ
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Շոռակարկանդակները նույն կաթնաշոռային բլիթներն են, որոնք ցանկացած սերունդ ՝ փոքրից մեծ, պաշտում է: Նրանք արագացնում են նյութափոխանակությունը, դրական ազդեցություն ունենում մարսողական համակարգի վրա, ամրացնում անձեռնմխելիությունը եւ բարձրացնում կենսունակությունը: Դրանք հատկապես օգտակար են նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը և արյան շաքարի մակարդակը: Սնունդը շատ ցածր է կալորիաներով, ուստի այն ներառված է բազմաթիվ դիետաների սննդակարգում: Բացի այդ, նրանք նաև մարմինը հագեցնում են սպիտակուցներով և օգնում ամրացնել մկանները, հոդերն ու ոսկորները ՝ միևնույն ժամանակ չծանրաբեռնելով լյարդը, ստամոքսը և երիկամները:
Նրանց պատրաստման շատ տարբերակներ կան: Օրինակ, դրանք տապակվում են տապակի մեջ, թխվում ջեռոցում, շոգեխաշած կամ դանդաղ կաթսայում: Նրանց եփելը քիչ ժամանակ է պահանջում, բաղադրիչներն առկա են, և արդյունքը հիանալի է:
Պանրի տորթեր պատրաստելու կարևոր խորհուրդներ
Քանի որ դասական շոռակարկանդակները բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք են, կաթնաշոռի բարձր յուղայնության և արևածաղկի ձեթում տապակվելու պատճառով, հետևյալ խորհուրդները կօգնեն դրանք ավելի օգտակար և դիետիկ դարձնել:
- Օգտագործեք կիսաթանկարժեք կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
- Բաց թողնել տապակելն ու գոլորշիացնել դրանք կամ ջեռոցում: Բայց եթե նախընտրում եք տապակել, ապա օգտագործեք ձիթապտղի յուղ:
- Wորենի ալյուրը կարող է փոխարինվել տարեկանի, վարսակի ալյուրի կամ թեփի հետ:
- Քաղցրության համար կարող եք օգտագործել մեղր կամ շաքարի փոխարինիչ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `280 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Fatածր կաթնաշոռ - 500 գ (ճարպը կարող է օգտագործվել)
- Ալյուր - 3 ճաշի գդալ
- Թեփ - 3 ճաշի գդալ
- Ձու - 1 հատ:
- Բանան - 1 հատ:
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Աղ - մի պտղունց
- Ձիթապտղի յուղ - տապակելու համար
Եփել թեփ բանանի շոռակարկանդակներ
1. Բանանը մաքրեք, կտրեք կտորների և դրեք խորը տարայի մեջ, որի մեջ խմոր կխմեք: Պատառաքաղով հիշեք այն խյուսի հետևողականությամբ: Ինքներդ ձեզ համար ավելի հեշտ դարձնելու համար այս գործընթացը կարող է կատարվել նաև բլենդերով: Բացի այդ, պարտադիր չէ բանանը խյուսել, ցանկության դեպքում այն կարելի է կտրել խորանարդի:
2. Բանանի մեջ տարայի մեջ ավելացրեք կաթնաշոռ եւ հիշեք նաեւ այն պատառաքաղով: Եթե օգտագործում եք բլենդեր, դրանով մանրացրեք սնունդը: Theանգվածը պետք է դառնա համասեռ և հարթ:
3. wheatորենի ալյուրը եւ թեփը ավելացրեք սննդի մեջ: Branանկացած թեփ կարող է օգտագործվել ըստ ձեր ճաշակի ՝ տարեկանի, կտավատի, ցորենի … Բացի այդ, դրանցով կարող եք ամբողջությամբ փոխարինել ցորենի ալյուրը:
4. Ավելացնել մի պտղունց աղ, շաքարի փոշի և հարել ձվի մեջ:
5. Խմորը հունցել մինչեւ հարթ եւ հարթ:
6. Տապակը ձիթայուղով տաքացրեք և եփ գալ: Ձեռքերով պատրաստեք կլոր շոռակարկանդակներ և դրեք դրանք տապակի մեջ: Եփել դրանք մի կողմից մոտ 3 րոպե, մինչև հայտնվի բնորոշ դարչնագույն ընդերքը: Այնուհետև շրջեք և եփեք նույնքան ժամանակ:
7. Պատրաստի կերակուրը դրեք բաժակված ամանների մեջ եւ մատուցեք թթվասերով, ջեմով կամ պահածոյով: Դրանք սպառվում են տաք վիճակում, այնուհետև դրանք շատ քնքուշ, յուղալի են և պարզապես հալչում են բերանում: Այնուամենայնիվ, եթե սնունդը սառչի, ապա նրանք չեն կորցնի իրենց համը, սնունդը միայն կդառնա ավելի խիտ:
Տեսեք նաև վիդեո բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել բանանով տորթեր:
