Պարզեք, թե ինչ կանոններ են պահպանում բոդիբիլդերները նիհար մկանային զանգված ստանալու համար միս ընտրելիս: Միջազգային առողջապահական կազմակերպությունները վաղուց ահազանգում են, քանի որ աշխարհի բնակչության առողջությունն աստիճանաբար վատթարանում է: Այս փաստի բազմաթիվ բացատրություններ կան ՝ ժամանակակից մարդու կյանքի արագ տեմպերից մինչև բնապահպանական լուրջ խնդիրներ: Ահա թե ինչու ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են սկսում մտածել, թե ինչպես կազմակերպել պատշաճ սնուցում:
Ոչ մի դեղահաբ չի կարող մեզ ավելի առողջ դարձնել: Տարբեր դեղամիջոցներ առաջին հերթին նախատեսված են առկա հիվանդությունների բուժման համար: Ոչ ոք չի կարող վիճարկել այն փաստը, որ ցանկացած հիվանդություն շատ ավելի հեշտ է կանխել, քան բուժել: Այսօր մենք պետք է ավելի ու ավելի շատ գումար ծախսենք դեղամիջոցների վրա: Այնուամենայնիվ, արժե մտածել առողջ ապրելակերպի մասին, քանի որ դա ոչ միայն գումար կխնայի, այլև իրեն հիանալի կզգա:
«Առողջ ապրելակերպ» հասկացությունը ներառում է մի քանի տարր, բայց այստեղ գլխավորը սնունդը: Գաղտնիք չէ, որ սննդի որակը օրեցօր նվազում է, ինչը կապված է ոչ միայն բնապահպանական իրավիճակի վատթարացման, այլև արտադրողների ցանկության հետ ՝ նվազագույն գնով մեծ շահույթ ստանալու: Արագ սնունդից կախվածությունը ծայրահեղ բացասական ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա, իսկ արագ սննդի ռեստորանները այսօր չափազանց տարածված են:
Վերոնշյալ բոլորը բերում են առողջության զգալի վատթարացման: Այնուամենայնիվ, վերջին տարիներին նկատվում է հավասարակշռված պատշաճ սնուցման նկատմամբ մարդկանց ուշադրության մեծացման հստակ միտում: Ոչ ոք չի ցանկանում առողջական լուրջ խնդիրներ ունենալ: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սննդակարգի համար նախատեսված միսը: Դուք պետք է հասկանաք, որ ճիշտ սննդակարգը ոչ մի կապ չունի կոշտ դիետաների հետ, որոնցից շատերը ստեղծվել են:
Ո՞ր մթերքները կարելի է համարել դիետիկ:
Մարդը ամենակեր է, և մեր մարմնին անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ մակրո և միկրոէլեմենտներ: Unfortunatelyավոք, սննդամթերքի սննդանյութերը գնալով պակասում են, և դրա պատճառների մասին մենք արդեն խոսել ենք հոդվածի սկզբում: Ձեր առողջությունը բարելավելու համար սնունդ ընտրելիս պետք է նախապատվությունը տալ միայն առողջ և բնականին: Շատերը վստահ են, որ այսօր նման ապրանքներ գտնելը բավականին դժվար է և սխալ:
- Բանջարեղեն. Այն միկրոտարրերի արժեքավոր աղբյուր է, որը պետք է ներկա լինի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Բացառությամբ կարտոֆիլի, բոլոր բանջարեղենները կարող են ապահով կերպով վերագրվել դիետիկ արտադրանքի խմբին: Ավելին, անհրաժեշտ է փորձել սպառել հում բանջարեղենը, քանի որ դրանք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ սննդարար նյութեր:
- Մրգեր. Նրանք նաև միկրոտարրերի և բուսական մանրաթելերի հիանալի աղբյուր են: Պտուղը պետք է սպառվի ցանկացած տարիքում: Միևնույն ժամանակ, պետք է հիշել, որ դրանցից ոչ բոլորին կարելի է լիովին դիետիկ համարել: Սա վերաբերում է այն մրգերին, որոնք շատ շաքար են պարունակում, օրինակ ՝ բանանը կամ խաղողը:
- Կաթնամթերք. Սրանք չափազանց առողջ սնունդ են մարդու մարմնի համար և հանդիսանում են առողջ ճարպերի և սպիտակուցային միացությունների հիանալի աղբյուր: Կաթնամթերքի ընտրությունը չափազանց պարզ է, և դուք պետք է նախապատվություն տաք նրանց, որոնք չեն պարունակում բոլոր հնարավոր քիմիական հավելումները: Բացի այդ, առողջ կաթնամթերքը չպետք է հարուստ լինի ճարպերով:
- Ձուկ. Պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում: Բոլոր ձկների մեջ ձուկն առաջատարն է ֆոսֆորի և կալցիումի քանակով: Բացի այդ, պետք է հիշել օմեգա-3-ի մասին: Այսօր բոլորը գիտեն այդ ճարպաթթուների մասին:
- Միս Ամենակարևոր և միևնույն ժամանակ բարդ արտադրանքներից մեկը: Շատ դարեր շարունակ մեր նախնիները ակտիվ որս են իրականացրել և, ըստ էության, գիշատիչներ էին: Միսը սպիտակուցային միացությունների լավագույն աղբյուրն է: Հաշվի առնելով այս արտադրանքի կարևորությունն ու հակասությունները, այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սննդակարգի համար նախատեսված միսը:
Դիետիկ մսի առավելությունները
Դիետիկ միս ընտրելը այնքան էլ հեշտ չէ: Սուպերմարկետներում կարող եք գտնել այս ապրանքի մեծ քանակություն, բայց ոչ բոլորին կարելի է դիետիկ անվանել: Օրինակ ՝ խոզի կամ գառան պարունակում է շատ ճարպեր, ինչը անհնար է դարձնում դրանք դասակարգել որպես դիետիկ արտադրանք: Այս տեսանկյունից, կարծես, տավարի միսը լավագույն ընտրությունն է, այնուամենայնիվ, այս տեսակի միսն ընտրելու մի քանի կանոն կա:
Բայց նապաստակի միսը և հնդկահավը բոլոր փորձագետների կողմից նշվեցին որպես դիետիկ մսի լավագույն տեսակ: Նրանք ոչ միայն համեմատաբար ցածր էներգիայի արժեք ունեն, այլև պարունակում են մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր: Մենք ավելի շատ կխոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել դիետայի համար ճիշտ միսը, բայց հիմա եկեք պարզենք, թե ինչ օգուտներ են բերում այս մթերքները օրգանիզմին:
Դիետիկ միսը ներառում է այն սորտերը, որոնք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ կենդանական ճարպեր: Սա, իր հերթին, խոսում է խոլեստերինի նվազագույն պարունակության մասին, որը կարող է բացասաբար անդրադառնալ սրտանոթային համակարգի վրա:
Այնուամենայնիվ, ոչ միայն այս ցուցանիշներն են բնութագրում բարձրորակ դիետիկ միսը, քանի որ դրանում ամինաթթուների կառուցվածքների պարունակությունը բարձր է: Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք միկրոէլեմենտների մասին: Եթե ձեր սննդակարգը պարունակում է դիետիկ միս, ապա ձեզ երաշխավորված է մարմնին տրամադրել նրա բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ բոլոր նյութերը: Դուք հավանաբար գիտեք, որ պատշաճ սնուցման և վարժությունների համադրությամբ կարճ ժամանակում կարող եք ազատվել ավելորդ քաշից:
Ինչ միս կարելի է համարել դիետիկ:
Մենք արդեն նշել ենք, որ դիետիկ մսի շատ տեսակներ կան, և բոլորը հաստատ կկարողանան գտնել իրենց ճաշակին համապատասխան: Շատերը կարծում են, որ լավագույն դիետիկ միսը հավն է: Մենք կարող ենք համաձայնվել այս պնդման հետ, բայց հաճախ այն մարդը, ով անցել է խոզի կամ գառից հետո հավի միս ուտելուն, չի կարող ընտելանալ դրան:
Վստահեք մեզ. Սա լրիվ պարտադիր չէ: Կենդանիների մսի շատ տեսակներ դիետիկ են և ոչ պակաս օգտակար են մարմնի համար ՝ հավի համեմատ: Ահա դիետիկ կենդանիների մսի տեսակները, որոնք կարող եք ապահով ուտել.
- Տավարի միս - ոչ բոլոր մասերը պատկանում են դիետիկ միսին: Ամենաօգտակարը տենդերն է:
- Հորթի միս - սա նույն տավարի միսն է, բայց մեծ հետաքրքրություն է ներկայացնում առողջ սնվելու սիրահարների համար:
- ձիու միս - ունի շատ կոնկրետ համ, և ոչ բոլորը միանգամից են վարժվում դրան: Միաժամանակ սննդաբանները ձիու միսը համարում են մսի ամենաառողջ տեսակներից մեկը:
- Նապաստակի միս - կենդանիների ամենաօգտակար միսը, որը գործնականում ի վիճակի չէ առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, և խորհուրդ է տրվում երեխաներին կերակրել:
Դիետիկ թռչնի միս
Թռչնաբուծությունը միշտ համարվել է դիետիկ միս, սակայն գործնականում ցանկը սահմանափակ է: Բոլոր ցանկությամբ, բադը կամ սագը չեն կարող համարվել դիետիկ արտադրանք: Այս թռչունների միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպ, և էներգետիկ արժեքով այն կարելի է համեմատել գառան հետ: Այսպիսով, պետք է առանձնացնել դիետիկ թռչնամսի միայն երկու տեսակ.
- Հավ - մեր երկրում ամենատարածված թռչնի միսը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր:
- հնդկահավ - մեր երկրում դա այնքան էլ լավ բաշխված չէ, ինչպես որոշ երկրներում: Գիտնականները ցույց են տվել, որ հնդկահավը ունակ չէ առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ և միևնույն ժամանակ պարունակում է նյութեր, որոնք կարող են նվազեցնել լիպոպրոտեինային միացությունների կոնցենտրացիան:
Դիետիկ մսով օպտիմալ դիետա ստեղծելու կանոններ
Իմանալով, թե ինչպես ընտրել դիետայի համար ճիշտ միսը, մնում է որոշել օպտիմալ դիետա կառուցելու կանոնները: Դուք հաճախ կարող եք լսել այն կարծիքը, որ միսը համատեղելի չէ դիետա հասկացության հետ: Գործնականում դա ամբողջովին ճիշտ չէ, չնայած պետք է հիշել, որ այս սննդամթերքը բավականին ծանր է մարմնի համար:
Որպեսզի ձեր սնուցման ծրագիրը ճիշտ լինի, անհրաժեշտ է ոչ միայն որոշել մսի տեսակը, այլև այն սպառելու օպտիմալ ժամանակը: Բացի այդ, տարբեր ապրանքների համադրությունը մեծ նշանակություն ունի: Ահա իրավասու դիետա կազմելու հիմնական կանոնները.
- Միսը պետք է ուտել ցերեկը, ասենք ճաշի ժամին: Եթե ձեր ճաշը բավական ուշ է, ապա գլխավորը երեկոյան 6 -ից հետո միս չուտելն է:
- Դուք չպետք է միսը համատեղեք հացահատիկի և մեծ քանակությամբ օսլա պարունակող սննդի հետ: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այս բոլոր ապրանքները երկար ժամանակ մշակվում են մարմնի կողմից:
- Մսի լավագույն համադրությունը բանջարեղենն է: Հիշեցնում ենք նաև, որ նպատակահարմար է բանջարեղենն ուտել հում վիճակում, որպեսզի նրանք պահեն սննդանյութերի առավելագույն քանակը: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ բուսական մանրաթելերի շնորհիվ մսի վերամշակումը զգալիորեն կարագանա:
Իմանալով, թե ինչպես ընտրել ճիշտ միսը դիետայի համար և ինչ համադրել այս ապրանքի հետ, կարող եք ստեղծել լավ սննդային ծրագիր: Բայց բացի դրանից, պետք է հիշել, որ միսը պետք է շոգեխաշել կամ թխել: Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս խուսափել մսի վրա կարագ ավելացնելուց: Եփած և շոգեխաշած միսը նույնպես օգտակար է մարմնի համար:
Մսային ուտեստների հիանալի կողմնակի ուտեստը կլինի կիտրոնի հյութով համեմված բանջարեղենային աղցան: Եթե ցանկանում եք տաք միս ուտել, ապա ուտեստների ընտրությունը հսկայական է: Մեծ հաշվով, միայն ձեր երևակայությունը կարող է սահմանափակում դառնալ: Պետք է հիշել, որ ճիշտ սնվելը նույնպես կարող է համեղ լինել:
Հաճախ այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են անցնել պատշաճ սնուցման, կարծում են, որ դիետիկ արտադրանքը սովորականից շատ ավելի թանկ է: Ինչ -որ առումով նրանք ճիշտ են, բայց ոչ ամեն դեպքում: Եթե ճագարը կամ հորթի միսը իրականում ավելի թանկ են, քան խոզի և տավարի միսը, ապա հավը կարող է լինել գերազանց ընտրություն: Եթե ցանկություն ունեք սկսել ճիշտ սնվել, ապա հաստատ կարող եք ինքներդ գտնել լավագույն տարբերակը:
Լրացուցիչ տեղեկություններ, թե ինչպես ընտրել դիետիկ միս ստորև ներկայացված տեսանյութում.
