Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ խաշած ձվով մակարոնի լուսանկարով, սննդարար նախաճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիա:
Եփած ձվի մակարոնեղենը հեշտ պատրաստվող տարբերակ է ՝ մակարոնից, կոշտ պանիրից և հավի ձվերից պատրաստված համեղ և հագեցնող նախաճաշի համար: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել թարմ եռացրած արիշտաով: Եվ նաև մեր բաղադրատոմսը թույլ է տալիս տաքացնել երեկվա մակարոնը և հարստացնել դրանք պանրի և ձվի լրացուցիչ համերով:
Շատերը սովոր են խաշած արիշտա ուտել ծովամթերքով կամ մսամթերքով ՝ ինչ -որ սոուսի հավելումով: Կան նաև բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք միավորում են մակարոնի տարբեր տեսակները պանրի հետ: Մեր տարբերակում ամեն ինչ չափազանց պարզ է, բայց վերջնական արդյունքը համեղ և շատ հագեցնող ուտեստ է, որն առավոտից լրացնում է հագեցած օրվա համար անհրաժեշտ ածխաջրերի, կաթնային ճարպերի և սպիտակուցների պաշարները:
Մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ խաշած ձվով մակարոնի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսի հետ ՝ լուսանկարով և անպայման եփել այն հաջորդ առավոտ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել սմբուկ, սոխ և տոմատի մակարոն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `240 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մակարոնեղեն - 200 գ
- Եփած ձու - 2 հատ:
- Կարագ - 1 ճաշի գդալ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
Քայլ առ քայլ եփել մակարոնեղեն խաշած ձվով նախաճաշին
1. Մեծ կաթսայի մեջ եռացրած աղած ջուրը եռացրեք և դրա մեջ եռացրեք մակարոնեղենը մինչև փափկացնելը: Նետեք քամոց և թափեք ամբողջ ջուրը: Կամ վերցրեք երեկվա պատրաստի արիշտա: Ձվերը միաժամանակ եփեք մինչև «պինդ եփվեն» և դրեք սառը ջրի մեջ: Տապակի մեջ դանդաղ հալեցրեք կարագը, որպեսզի այն չսկսի եռալ:
2. Պատրաստի արիշտան դնել տապակի մեջ եւ թույլ տապակել: Դուք կարող եք պարզապես տաքացնել կամ տապակել մինչև փխրուն:
3. Չորացնել եւ մաքրել սառեցված ձվերը: Կտրեք երկայնքով 4 մասի և դեղնուցով քսեք մակարոնի վերևում: Չարժե խառնել, բավական է միայն այն հավասարաչափ բաշխել մակերեսի վրա:
4. Կոշտ պանիրը քերեք կոպիտ քերիչին և դրանով շաղ տվեք ձու և մակարոն: Coածկեք կափարիչով և մի քանի րոպե հետո անջատեք կրակը: Դրանից հետո մի փոքր խառնել և թողնել ևս 3-5 րոպե, որպեսզի պանիրը հալվի և լավ բաշխվի բոլոր ապրանքների մակերեսին:
5. warmառայել տաք վիճակում և մաս -մաս դնել առանձին ափսեների վրա:
6. Եփած ձուով համեղ մակարոնեղենը պատրաստ է նախաճաշին: Գուցե ուտեստը անկախ լինի, բայց այն միշտ կարող է ուղեկցվել թարմ բանջարեղենով և խոտաբույսերով, որոնք ոչ միայն կբարելավեն համն ու սննդային արժեքը, այլև մատուցումը ավելի գեղեցիկ կդարձնեն:
