Լոլիկով, վարունգով, սխտորով և ձվերով աղցանը սրտանց, համեղ և պարզ ուտեստ է, որը դժվար չէ պատրաստել, և որ ամենակարևորն է ՝ շատ արագ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ամառը յուրաքանչյուր կնոջ ամենասիրելի ժամանակն է: Քանի որ սա արձակուրդների, ծովային սոլյարի, արևայրուք ընդունելու, հաճելի ծանոթությունների և հրաշալի հնարավորություն է ՝ մարմինը արագ ձևի բերելու ՝ առանց առողջությանը վնասելու, այլ մարմինը օգտակար նյութերով համալրելու: Տնային տնտեսուհիները օգնության են հասնում ամառային հարուստ բերք ունեցող բաղադրատոմսերով. ձու. Այն կդիվերսիֆիկացնի ձեր ամառային ամենօրյա ճաշացանկը և կուրախացնի ձեզ ճաշակի շռայլությամբ: Theաշատեսակի պատրաստումը երկար չի տևի, բայց այն ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր կլինի լավ տրամադրություն, մատչելի ապրանքներ և մի քանի րոպե ազատ ժամանակ:
Վերցրեք լոլիկը `մեծ, մսոտ և ամուր բաղադրատոմսի համար: Վարդագույն սորտը իդեալական է: Եթե լոլիկը չափազանց ջրիկ է, ապա արագ կհոսի, որից աղցանը կդառնա շատ ջրիկ, ինչը կփչացնի ուտեստի տեսքն ու համը: Եթե ձեր առավոտյան ճաշի համար աղցան եք պատրաստում, ապա սխտորը բացառեք բաղադրատոմսից, քանի որ այն տհաճ հոտ է տալիս բերանին: Ձվերը ըստ բաղադրատոմսի հավի ձու են, բայց դրանք կարող եք փոխարինել լորով `համապատասխան համամասնությամբ. 1 հավի ձու հավասար է 4 լորի ձվի: Հավի ձվերը ջայլամի ձվերով փոխարինելու տարբերակներ կան: Desiredանկության դեպքում աղցանը կարող է դիվերսիֆիկացվել ՝ ավելացնելով այլ ապրանքներ ՝ խաշած հավ, պանիր, ընկույզ …
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `59 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Սխտոր - 1 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Մաղադանոս - մի քանի ճյուղ
- Կծու պղպեղ - 1 սմ պատիճ
- Բազիլ - մի քանի ճյուղ
Քայլ առ քայլ աղցան լոլիկով, վարունգով, սխտորով և ձվերով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք լոլիկը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք կտորների:
2. Լվանալ վարունգը, չորացնել, կտրել ծայրերը և կտրել բարակ 3-4 մմ բարակ օղակների մեջ:
3. Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել: Մաքրել և կտրատել սխտորը: Մաքրել և կտրատել տաք պղպեղը:
4. Կոշտ եռացրեք ձվերը, սառեցրեք սառույցի ջրի մեջ, մաքրեք և կտրեք խորանարդի: Կոշտ խաշած ձվերը եփվում են 8 րոպե: Ավելի երկար մի թխեք դրանք, հակառակ դեպքում դեղնուցը կապույտ երանգ կստանա: Կայքի էջերում ՝ որոնման տողում, կգտնեք մանրամասն բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել խաշած ձու:
5. Ամբողջ սնունդը տեղադրեք խորը ամանի մեջ:
6. Լոլիկով, վարունգով, սխտորով և ձվերով աղցան, համեմել աղով, լցնել ձիթապտղի կամ բուսական յուղի հետ և խառնել: Serառայել այն պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լոլիկով, վարունգով, պանրով և մայոնեզով աղցան:
