Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ տանը վայրի սխտորով, վարունգով և պանրով ծովախեցգետնի աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Lowածր կալորիականությամբ պարունակություն: Օգուտներ մարմնի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Wildովախեցգետնի պարզ աղցան վայրի սխտորով, վարունգով և պանիրով `ծովամթերքի սիրահարների համար: Այս պայծառ ու համեղ ուտեստը թարմություն ու պայծառություն կհաղորդի ձեր օրվան: Աղցանը թեթև և թարմացնող է: Այն կարող է հիանալի հավելում լինել ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական խնջույքի ձևավորման համար: Իհարկե, ծովախեցգետինը բյուջետային ապրանք չէ, բայց դրանց մի փոքր մասը, որը ավելացվել է աղցանին, հասանելի է շատ տնային տնտեսուհիների համար: Անկության դեպքում ուտեստը կարող է համալրվել եգիպտացորենի հատիկներով, բողկով, կանաչ սոխով և այլ մթերքներով:
Պետք է նշել, որ ուտեստը նույնպես շատ առողջարար է, քանի որ վայրի սխտորը պարունակում է նույնքան վիտամին C, որքան կիտրոնը, որը թուլացած անձեռնմխելիություն ունեցող մարմնի հենարանն է: Shովախեցգետինը հավասարապես օգտակար և արժեքավոր սպիտակուցային արտադրանք է, որը խթանում է օրգանիզմում կոլագենի արտադրությունը և խորհուրդ է տրվում մարսողական և սրտանոթային համակարգերի խանգարման դեպքում: Մյուս կողմից, վարունգը 95% ջուր է, պարունակում է շատ քիչ սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր, ուստի դրանք հարմար են դիետիկ ճաշացանկի համար: Թարմ դրանք օգտակար են ճարպակալման, լյարդի, երիկամների և սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում: Հետեւաբար, նման աղցանը ոչ միայն համեղ, պայծառ ու կծու է, այլեւ շատ առողջարար:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետին և ձու բանջարեղենով աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `129 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետին - 250 գ
- Վերամշակված պանիր `100 գ
- Ռամսոն - 10 տերեւ
- Աղ - մի պտղունց
- Վարունգ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Քայլ առ քայլ ծովախեցգետնի աղցանի պատրաստում վայրի սխտորով, վարունգով և պանրով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Վայրի սխտորի տերևները լվացեք հոսող ջրով, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք բարակ շերտերով և դրեք խորը աղցանի ամանի մեջ:
2. Վարունգները լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
3. Մշակված պանիրը կտրեք միջին չափի խորանարդի կամ քերեք կոպիտ քերիչով: Եթե կտրում է, ճմռթվում ու խեղդվում է, 15 րոպե թրմեք սառցարանում, որպեսզի սառչի: Այնուհետեւ կտրելը հեշտ կլինի:
4. theովախեցգետինը լցնել սառը ջրով և թողնել 15 րոպե, որ հալչի: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագացնել հալեցման գործընթացը, ծովամթերքը մաղի մեջ դրեք և լցրեք եռացրած ջրով: Այնուհետեւ կտրեք գլուխը եւ մաքրեք դրանք կեղեւից:
5. Աղցանը համտեսել աղով `ըստ ճաշակի և վրան լցնել բուսական յուղ: Աղի փոխարեն աղցանը կարող եք համեմել սոյայի սոուսով, որը չափավոր աղի է:
Ossովախեցգետնի աղցանը վայրի սխտորով, վարունգով և պանիրով գցեք: Ուղարկեք այն սառնարանում 15 րոպե սառեցնելու համար և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի, ձվի, վարունգի և խոտաբույսերի աղցան:
