Եթե հյուրերը շեմին են, և թեյի համար մատուցելու ոչինչ չկա, ապա ձեզ կօգնեն արագ պատրաստվող թխվածքաբլիթները ՝ «ծրարներ ջեմով»: Դուք երբեք նման համեղ խմորեղեն չեք ճաշակել: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի բաղադրատոմս, որն օգնում է նրան դուրս գալ այն իրավիճակներից, երբ անհրաժեշտ է կարճ ժամանակում համեղ բան պատրաստել և մատուցել: «Jamեմերով ծրարներ» արագ բլիթների բաղադրատոմսը կարող է հենց այդպիսի փրկարար լինել: Անձամբ նա օգնեց ինձ մեկից ավելի անգամ: Այս խմորի խմորը պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում, դրա համար անհրաժեշտ են ամենատարածված մթերքները (ալյուր, կաթ, կարագ, ձու), իսկ թխվածքաբլիթներն այնքան ախորժելի և փխրուն են: Եթե տանը մնացել է մի բանկա ջեմ, որը չի կարող ավարտվել, ապա կարող եք ապահով օգտագործել այն այս խմորեղենի մեջ: Առաջարկվող ապրանքներից ստացվում է թխվածքաբլիթների մի ամբողջ լեռ, այնպես որ և՛ հյուրերը, և՛ ընտանիքը գոհ կլինեն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `300 կկալ կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `5
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Wորենի ալյուր - 350 գ
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
- Կաթ - 125 մլ
- Ձվի դեղնուց - 1 հատ:
- Յուղ - 50 գ
- Jamեմ `լցնելու համար
Jamրարների քայլ առ քայլ պատրաստում ջեմ արագ թխվածքաբլիթներով
1. Սկզբում կաթը լցրեք կաթսայի մեջ և տաքացրեք այն լույսի ներքո: Կարագը լցնել տաք կաթի մեջ և, առանց եռալու, թող լուծվի:
2. Մենք ուղարկում ենք ձվի դեղնուցը կաթ-յուղի խառնուրդին և ամեն ինչ խառնում ենք հարիչով:
3. wheatորենի ալյուրը մաղել, միացնել փխրեցուցիչի հետ և լցնել կաթսայի մեջ: Հունցել բավականին հաստ խմոր:
4. Խմորը լավ հունցելուց հետո փաթեթավորեք սննդի թաղանթով և ուղարկեք սառնարան 30 րոպե:
5. Կտրեք խմորի մի մասը եւ գլորեք այն բարակ ուղղանկյուն շերտով: Որքան բարակ խմորը գլորենք, այնքան ավելի փխրուն կլինեն թխվածքաբլիթները: Խմորը դանակով կտրատեք փոքր քառակուսիների մեջ ՝ մոտ 5x5 սանտիմետր: Սա բլիթների հիմքն է:
6. Յուրաքանչյուր քառակուսի կենտրոնում դրեք մեկ թեյի գդալ ջեմ: Ես ընտրեցի սալոր: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած ջեմ, խիտ ջեմ կամ ջեմ միջուկի համար, կամ նույնիսկ խաշած խտացրած կաթ: Ամեն ինչ կախված է ձեր ցանկությունից:
7. Ձևավորեք թխվածքաբլիթներ. Յուրաքանչյուր քառակուսիում մենք կապում ենք երկու հակառակ անկյուններ և ամուր ամրացնում դրանք: Եթե ծրարների անկյունները բավականաչափ լավ կապված չեն, ապա ջեռոցում, երբ խմորը սկսում է բարձրանալ, հավանականություն կա, որ դրանք կքայքայվեն, և ծրարները չեն աշխատի:
8. Պատրաստի բլիթները դնել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա: Նման թխվածքաբլիթները շատ արագ են թխվում `մոտ 15 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Քանի որ խմորը բավականին բարակ գլորված է, մի՛ չափազանցեք թխումը ջեռոցում, թույլ մի տվեք, որ այրվի: Մինչդեռ, մինչ թխվածքաբլիթները թխվում են, պատրաստեք հաջորդ խմբաքանակը:
9. Շատ քիչ ժամանակ է անցել, և սեղանին դրված է համեղ և գեղեցիկ թխվածքաբլիթների մի ամբողջ լեռ: Այն ճշգրտորեն համապատասխանում է իր անունին ՝ արագ թխվածքաբլիթներ:
10. Լցնել թեյը և բոլորին հրավիրել սեղանի. «Jamեմերով ծրարները» պատրաստ են:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Թխվածքաբլիթների ծրարներ `ջեմով պարզ բաղադրատոմս
2. Ինչպես ջեմով ծրարներ պատրաստել
