Ինչպե՞ս արագ թխել համեղ տնական տորթեր: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `երշիկով, պանրով և կետչուպով փխրեցուցիչ խմորից ծրարների լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Փարթամ, օդային և դեռ տաք ախորժելի խրթխրթան արտադրանքը վաղուց համարվում է երջանկության հորմոնների աղբյուր: Պատահական չէ, որ տնական տորթերը դարձել են սիրված և միշտ պահանջված: Եվ որպեսզի չխանգարեք խմոր հունցելուն, հատկապես ՝ փքուն և խմորիչ խմորին, որը համարվում է աշխատատար գործընթաց, հայտնի է դարձել այն պատրաստի ձեռք բերելը: Խանութում գնված փքված ու խմորիչ խմորը փրկարար է շատ տնային տնտեսուհիների համար: Դրանից պատրաստվում են հետաքրքիր և միևնույն ժամանակ պարզ ապրանքների բազմաթիվ տարբերակներ:
Ես առաջարկում եմ երշիկով, պանրով և կետչուպով աղվափնջիկ ծրարների համեղ և արագ բաղադրատոմս: Արտադրանքի պատրաստումը չի պահանջում խոհարարական հմտություններ `միայն արտադրանքի որակը և տեխնոլոգիական գործընթացին հավատարմությունը: Հետեւաբար, այդ ծրարները կարելի է պատրաստել նախաճաշին կամ օրվա ընթացքում որպես խորտիկ: Նրանք կդիմեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Թխված արտադրանքը կլինի արժանի խորտիկ եւ խորտիկ: Բաղադրատոմսի պարզությունը կայանում է նրանում, որ ոչինչ պետք չէ նախապես եփել: Բավական է հալեցնել գնված խմորը, կտրել երշիկի և պանրի միջուկը: Այս ապրանքները հասանելի են ցանկացած սուպերմարկետում և խանութում, ուստի դրանք գնելու խնդիր չի լինի: Այս բաղադրատոմսը պատկանում է այն կատեգորիայի, որտեղ դուք կարող եք հիանալի ուտեստ պատրաստել ոչնչից, որոնք արագ եփում են և հիանալի տեսք ունեն ցանկացած սեղանի վրա:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել խնձորի փքված ծրարներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `396 կկալ:
- Մատուցումներ - 12-15 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Փխրուն խմորիչ խմոր - 300 գ
- Կոշտ պանիր `150-200 գ
- Երշիկ (կաթնամթերք, դոկտորական, ապխտած և այլն) - 300 գ
- Ալյուր - շաղ տալու համար
- Կետչուպ - 3-4 ճաշի գդալ
Երշիկով, պանրով և կետչուպով փխրուն խմորիչից ծրարների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Խմորը նախապես հալեցնել: Մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան դրա համար: Տեղադրեք սենյակային ջերմաստիճանում և այն կհալչի մեկ ժամվա ընթացքում: Այնուհետեւ ալյուրով փոշիացրեք աշխատանքային մակերեսը եւ գլանափաթեթը, որպեսզի խմորը չկպչի եւ գլորեք այն բարակ ուղղանկյուն կամ քառակուսի շերտով:
2. Գլորված խմորի թերթիկը կտրեք 10-12 սմ քառակուսիների մեջ:
3. Երշիկը կտրեք խորանարդի, շերտերի, շերտերի կամ ցանկացած այլ ձեւի: Պանիրը քերել կամ կտրատել շերտերի:
4. Կետչուպ քսեք խմորի քառակուսիներին: Դուք կարող եք այն տարածել խմորի վրա կամ թողնել այնպես, ինչպես կա:
5. Երշիկը տեղադրեք խմորի վերեւում:
6. Վերևում պանրի կտորներ:
7. Բարձրացրեք խմորի եզրերը մեջտեղում եւ լավ միացեք իրար `կազմելով ծրար:
8. theրարները տեղափոխեք բուսական յուղի բարակ շերտով քսած թխման թերթիկի վրա: Քսեք դրանք կարագով, կաթով կամ ձվի դեղնուցով, որպեսզի պատրաստի պատրաստումից հետո թխված արտադրանքը ոսկե դարչնագույն ընդերք ունենա:
9. Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի և փխրուն խմորիչի խմորից ծրարներ ուղարկեք երշիկով, պանրով և կետչուպով `20-30 րոպե թխելու համար: Թարմացրած թեյով կամ սուրճով սառչելուց հետո սեղանին մատուցեք պատրաստի փխրեցուցիչները:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պանիր և երշիկով փքված գլանափաթեթներ:
