Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ պատրաստել համեղ, օրիգինալ և ոչ չնչին հյուրասիրություն, խորհուրդ եմ տալիս փորձել լյարդի, ռուկոլայի և ազնվամորու անսովոր աղցան: Ինչպես պատրաստել այն, կարդալ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ձեր ամենօրյա ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու և ձեր սննդակարգին համ ավելացնելու համար պատրաստեք հեշտ և առողջ ուտեստ `լյարդի, ռուկոլայի և ազնվամորիի աղցան: Ազնվամորին ինքնուրույն համեղ է, բայց միևնույն ժամանակ, այն հիանալի համակցված է բազմաթիվ սննդատեսակների հետ, մասնավորապես ՝ լյարդի և ռուկոլայի հետ: Ռուկոլայի պայծառ ու դառը համը, մսային բաղադրիչը, ազնվամորու շեշտը և ձիթապտղի փափուկ սոուսը. Այս ամենը միասին պարզապես երանություն է: Դուք ուտում եք աղցան և ակնհայտորեն զգում եք հաճույք: Չկա ոչ մի բանականություն, ոչ մի ձանձրույթ, ոչ մի սովորական ուտեստ: Mealաշը թեթև է, հաճելի և երբեք չի անհանգստացնում: Այն նաև շատ օգտակար է, ինչը ոչ պակաս կարևոր է:
Նման աղցանը հետաքրքիր և գրավիչ տեսք ունի, իսկ համը `անսովոր և օրիգինալ: Լյարդը, ընդհանուր առմամբ, եկամտաբեր արտադրանք է, որն արագ է եփվում, և այս ենթամթերքով ուտեստները գոհացուցիչ և սննդարար են: Առաջարկվող բաղադրատոմսը սեզոնային է, քանի որ ազնվամորին և ռուկուլան այն մթերքներն են, որոնք կարելի է գտնել միայն տարվա այս ժամանակահատվածում: Հետեւաբար, մի հետաձգեք բաղադրատոմսը ավելի ուշ, այլ շտապեք դրանով փայփայել ձեր ընտանիքին ու ընկերներին: Բաց մի թողեք ազնվամորու և ռուկուլայի սեզոնը, քանի որ այն այնքան կարճ է: Պատրաստեք ամառային թարմացնող ուտեստներ, որոնք պայծառ, գեղեցիկ և շատ առողջարար են:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `186 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե, գումարած լյարդի պատրաստման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Եփած լյարդ (ցանկացած բազմազանություն) - 100 գ
- Ազնվամորի - 10 հատապտուղ
- Arugula - մի քանի ճյուղ
- Ձիթապտղի յուղ - 0.5 թեյի գդալ
Լյարդից, ռուկոլայից և ազնվամորուց աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք ռուկոլան, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք կտորների կամ տերևները պատռեք ձեռքերով: Տեղադրեք դրանք մատուցվող ափսեի վրա ՝ մատուցելու համար:
2. Լյարդը նախապես եռացրեք եւ սառեցրեք: Դա կարելի է անել նախօրոք, օրինակ ՝ երեկոյան: Այնուհետև կտրեք այն ցանկացած չափի կտորների և տեղադրեք ռուկոլայով ուտեստի վրա: Ինչպես ճիշտ պատրաստել լյարդը աղցանի համար, կարող եք մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմս գտնել կայքում:
3. Ազնվամորի ավելացրեք սննդի մեջ: Անհրաժեշտ չէ դրանք լվանալ: Շաղ տալ հատապտուղները ավելի շատ ռուկուլայի տերևներով և բաղադրիչները ցանել ձիթապտղի յուղով: Liverառայել լյարդը, ռուկուլան և ազնվամորու աղցանը պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ռուկոլայի աղցան լյարդով, ազնվամորիով և մանգոյի սոուսով:
