Ձեզ մնացել է մի քանի ազնվամորի, բայց ցանկանում եք ձգել հաճույքը և վայելե՞լ այս հատապտուղի համը: Թխել ազնվամորու շերտերը պատրաստի աղվափնջիկ խմորից `արագ և հեշտ:
Թե՛ մեծահասակները, և թե՛ երեխաները սիրում են խմորեղեն: Հատապտուղների միջուկով թխելը կրկնակի համեղ է: Պատրաստի խմորից ազնվամորիով փքվածները ոչ միայն աղանդեր են, այլ իսկական գայթակղություն քաղցր սիրահարների համար: Նման փքաբլիթները չի կարելի անվանել չափազանց թավշյա, քանի որ ազնվամորին ինքնին քաղցր և թթու հատապտուղ է, և մենք շատ շաքար չենք դնի միջուկի մեջ ՝ մի փոքր թթու պահելու համար: Երբ ալյուրով խառնվելու ժամանակ և ցանկություն չկա, բազմաթիվ ընկերություններ առաջարկում են ցանկացած խմոր `ձեր ճաշակի համար: Ընտրեք կիսաֆաբրիկատ, որին վստահում եք արտադրողին, և եկեք խոհարարական կախարդանք կատարենք: Դուք հաճելիորեն կզարմանաք, երբ պարզեք, որ ձեր բերանից հալվող համեղ, անուշաբույր աղանդերի պատրաստման համար այնքան քիչ ժամանակ կպահանջվի: Դե, եկեք սկսենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `270 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Աղվափնջիկ առանց խմորիչի խմոր - 250 գ
- Ազնվամորի - 200 գ
- Շաքարավազ - 2 tbsp. լ
- Եգիպտացորենի օսլա - 1 tbsp լ
- Ձու - 1 հատ:
Պատրաստի շերտավոր խմորից ազնվամորու շերտերի քայլ առ քայլ պատրաստում `բաղադրատոմսը լուսանկարով
Լրացնելը միակ բանն է, որ մենք պետք է պատրաստենք: Դա անելու համար թեթևակի մանրացրեք ազնվամորիները պատառաքաղով, ավելացրեք շաքար և եգիպտացորենի օսլա, խառնել:
Խմորը նախապես հանում ենք սառնարանից, որպեսզի այն սառչի, մեկ թերթիկ առանձնացրեք, մի փոքր գլորեք և կտրեք 4 մասի:
Ազնվամորու միջուկը գդալով դրեք խմորի յուրաքանչյուր կտորի մեջտեղում ՝ փոքր -ինչ քաշելով այն հակառակ կողմերին: Երկու կողմերից էլ խմորը կտրեք 1, 5–2 սանտիմետր լայնությամբ շերտերով: Ավելի լավ է դա անել սուր դանակով կամ պիցցայի դանակով:
Մենք ձևավորում ենք բշտիկներ ՝ հերթով փաթաթելով խմորի շերտերը այս կամ այն կողմից, կարծես հյուսում ենք խոզուկի պոչը: Թաքցրեք խմորի վերջին շերտը դրա տակ:
Մենք դա անում ենք մնացած խմորի հետ, մինչև լցոնումը ավարտվի:
Մենք փչում ենք թխում թղթի վրա պատված թխման թերթիկի վրա, քսում ենք հարած ձվով կամ պարզապես կաթով: Շաղ տալ կոպիտ շաքարով: Մենք թխում ենք նախապես 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե:
Պատրաստի խմորից ազնվամորու շերտերը պատրաստ են: Հիանալի արդյունքներ կես ժամից պակաս ժամանակում: Մենք նրանց մատուցում ենք անուշաբույր թեյով, սուրճով կամ մի բաժակ կաթով: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ազնվամորիով փչեք, ավելի հեշտ չէր կարող լինել
