Առասպելական և համեղ տնական աղանդեր, պարզ և արագ պատրաստվող: Հետևեք այս քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսին ելակի շառլոտով: Սա հիանալի բյուջետային տորթ է ամբողջ ընտանիքի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շառլոտան հիանալի տորթ է, որը պահանջում է նվազագույն ապրանքների փաթեթ, որը միշտ ձեռքի տակ է: Theաշատեսակի դասական տարբերակը խնձորի միջուկն է: Այնուամենայնիվ, դեսերտը կարելի է պատրաստել ամեն ինչով: Նրա համար հարմար են այլ պտուղներ և հատապտուղներ: Այսօր մենք պատրաստում ենք ամենօրյա ամենապարզ և ամենաարագ ելակի շառլոտը ձվի վրա հիմնված թխվածքաբլիթի խմորից: Այս տարբերակը հիանալի կերպով համակցված է անուշահոտ և գեղեցիկ ելակի հետ: Հիմա ժամանակն է, որ այս հատապտուղը հասունանա, ուստի եկեք ժամանակ չկորցնենք և վայելենք այն առավելագույնը: Բաղադրատոմսի գեղեցկությունը պատրաստման պարզության մեջ է. Բաղադրիչները խառնվում են մեկ ամանի մեջ, լցվում հատապտուղների հետ կաղապարի մեջ և ուղարկվում ջեռոցում կամ դանդաղ կաթսայում թխելու համար: Խմորը պատրաստելու և պտուղը պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի: Միևնույն ժամանակ, արդյունքը ձեզ կբավարարի: Նման բաղադրատոմսը լավ կօգնի, երբ անսպասելիորեն հյուրեր գան, քանի որ Շառլոտին անվանում են նաև էքսպրես աղանդեր:
Թխելու համար կարող եք օգտագործել միջին որակի ելակ, օրինակ ՝ թաց կամ ճաքած: Սառեցված կամ պահածոյացված պտուղները նույնպես հարմար են: Ելակով լցված խմորեղենը դեռ նուրբ, համեղ և անուշահոտ կլինի: Այն կարելի է պատրաստել ամեն օրվա համար, բայց նաև ամոթ չէ այն դնել տոնական սեղանին: Շարլոտի համար մնացած արտադրանքը պետք է լինի բարձրորակ, քանի որ սա ուղղակիորեն ազդում է թխման արդյունքի վրա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `320 կկալ:
- Մատուցումներ - Մեկ կարկանդակ
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 5 հատ:
- Շաքարավազ - 100 գ
- Ալյուր - 250 գ
- Ելակ - 300 գ
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
Շառլոտի ելակով քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք ձվերը, կոտրեք կեղևները և բովանդակությունը լցրեք խառնիչ ամանի մեջ: Նրանց ավելացնել շաքարավազ:
2. Ձվերը հարիչով հարում ենք մինչեւ սպիտակ փափկամազ զանգվածը եւ ավելացնում ալյուրը, որը մաղում ենք նուրբ մաղով: Այն կհարստանա թթվածնով, և շառլոտը կդառնա քնքուշ և օդային:
3. Շարունակեք խմորը հարիչով հարել մինչեւ հարթ ու միատեսակ: Այնուհետև ավելացնել սոդա և նորից հարել: Եթե ժամանակը սպառվում է, ապա դուք չեք կարող առանձին ծեծել արտադրանքը: Պատրաստեք շառլոտը պարզեցված եղանակով. Միացրեք բոլոր ապրանքները և անմիջապես հարեք դրանք: Արագ դեսերտի արագ տարբերակը դեռ բուրավետ և համեղ կդառնա:
4. Այս պահին պատրաստեք թխում ուտեստը: Ներքևը և կողքերը յուղեք կարագով և դրեք ելակները: Լվացեք պտուղները, հեռացրեք տերևները և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք մեծ ելակ, և կարող եք ավելացնել միջին և փոքր ելակ ամբողջությամբ: Որքան շատ թարմ հատապտուղներ դնեք, այնքան ավելի բուրավետ և խոնավ կլինի տորթը:
5. Պատրաստի խմորը լցնել ելակի վրա եւ կաղապարը 40-45 րոպե ուղարկել ջեռուցվող ջեռոց 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Պատրաստի շառլոտը ելակով կաղապարի մեջ սառեցրեք և միայն դրանից հետո հանեք այն: Երբ տաք է, այն շատ փխրուն է և կարող է կոտրվել:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շառլոտը ելակով ջեռոցում:
