Ես առաջարկում եմ համեղ և առողջ մրգի ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը կարող են ուտել նույնիսկ նրանք, ովքեր պահում են խիստ պահք `ավոկադոյի սփռոցով սենդվիչներ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Քչերն են տեղյակ ավոկադոյի առողջության և սննդային առավելությունների մասին: Այս զարմանահրաշ պտուղը չափազանց հարուստ է վիտամին E- ով, կալիումով և առողջ ճարպերով: Այն ունի մեղմ յուղալի համ, ուստի այն հարմար է ոչ միայն համեղ խորտիկների, այլև շատ աղանդերի համար: Նրա միջուկը ունի հաստ հետևողականություն, ուստի այն հաճախ ընդունվում է որպես պաղպաղակի, թխվածքի, սերուցքի, մակարոնեղենի և հացաթխման պատրաստման հիմք: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել սենդվիչներ ավոկադոյի սփրեյով, որոնք ունեն յուրահատուկ համ, համեղ և ախորժելի տեսք ունեն: Նման խորտիկը կարող է դառնալ դեկորացիա ոչ միայն առօրյա, այլև տոնական սեղանի համար: Եվ պատրաստման պարզությունը թույլ է տալիս նրանց արագ պատրաստել նախաճաշի կամ խորտիկի համար:
Չնայած այն հանգամանքին, որ ավոկադոյի սենդվիչներ պատրաստելը ստեղծագործական գործընթաց է, որը չունի հատուկ կանոններ: Բայց փորձառու խոհարարների առաջարկությունները թույլ կտան ստանալ ամենահաջող արդյունքը:
- Ընտրեք միայն որակյալ պտուղ, որը հասած է, բայց ոչ չափազանց:
- Կեղեւի բաց գույնը ցույց է տալիս, որ պտուղը հասուն չէ:
- Ընտրեք մուգ կանաչ մաշկ ունեցող մրգեր, որոնք փափուկ են, բայց ամուր դիպչելիս:
- Ավոկադոն հիանալի կերպով համակցված է բանջարեղենի, մսի, ձկների, սխտորի հետ, սա թույլ է տալիս ձեզ երևակայել ՝ սենդվիչներ պատրաստելով տարբեր ճաշակի տարածումներով:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ավոկադո, պանիր և կարմիր խավիարի կենաց:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `228 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ավոկադո - 1 հատ:
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Հաց - 4 միջին շերտ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
Ավոկադոյի սփրեյով սենդվիչների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք և չորացրեք ավոկադոն թղթե սրբիչով: Կտրուկ դանակով կտրեք այն շրջանագծի մեջ ՝ դանակը հասցնելով ոսկորին: Երկու ձեռքով վերցրեք ավոկադոյի երկու կես և պտտեք դրանք հակառակ ուղղություններով: Պտուղը բաժանեք երկու կեսի և դրանցից մեկից հանեք ոսկորը ՝ դանակով փորձելով այն: Այնուհետեւ կտրեք ավոկադոյի միջուկը միջին չափի շերտերի:
2. Ավոկադոն ուղարկեք դանակ կամ բլենդերի ամանի մեջ:
3. Ավոկադոյի միջուկին ավելացրեք սխտորի կճեպը, համեմեք աղով և կիտրոնից քամեք հյութը: Կիտրոնի հյութն անհրաժեշտ է, որպեսզի ավոկադոն չմթնի: Բացի այդ, այն տարածմանը տալիս է հաճելի թեթև թթու:
4. Միացրեք սարքը և մանրացրեք ավոկադոն մինչև հարթ, ինչպես խյուսը:
5. Կտրեք հացը մոտ 0,8-1 սմ հաստությամբ շերտերի մեջ: Կարող եք գանգուր սենդվիչներ պատրաստել թխվածքաբլիթների միջոցով կամ բաժակով քամել գավաթները:
Նախուտեստի համար կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի հաց ՝ սև, սպիտակ, բագետ, բոքոն … Բայց ավոկադոյի սենդվիչների համար ամենահամեղ հացը տարեկանն է, ցորենը, Բորոդինոն, թեփը: Desiredանկության դեպքում կարող եք նախապես չորացնել հացի շերտերը մաքուր և չոր տապակի մեջ, ջեռոցում կամ թոնրի մեջ:
6. Տեղադրեք ավոկադոն փռված հացի կտորների վրա: Այն կարող է տարածվել ամբողջ տարածքի վրա կամ թողնել այնպես, ինչպես կա: Desiredանկության դեպքում զարդարել խոտաբույսերի ճյուղով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ավոկադոյի և սաղմոնի սենդվիչներ:
