Ձեր ճաշը կամ ընթրիքը շատ ավելի ախորժելի կլինի, եթե ավոկադոյով, չինական կաղամբով և պանրով աղցան պատրաստեք: Իսկ որպես նռան հատիկներ ավելացնելով `ճաշատեսակն էլ ավելի գեղեցիկ կդառնա արտաքին տեսքով: Տեսեք և անգիր արեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շատ պարզ և դիետիկ աղցան, որը կուրախացնի բոլորին իր հետաքրքիր համով, սննդային արժեքով և գեղագիտական գեղեցկությամբ: Աղցանի բաղադրիչները հասանելի են ամբողջ տարին և կարելի է ձեռք բերել յուրաքանչյուր խանութում: Աղցանը դյուրամարս է, մեծ օգուտ է բերում մարմնին և ունի անսովոր համ: Իսկ նռան հատիկները դիվերսիֆիկացնում են ցանկացած, նույնիսկ սովորական ու շատ պարզ աղցան:
Հարկ է նշել աղցանի օգուտները: Պեկինյան կաղամբը բարելավում է մարսողական համակարգը, մաքրում է մարմինը տոքսիններից, այն սնուցող և հյութալի է: Ավոկադոն կարևոր է սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար: Պտուղը պարունակում է բնական հակաօքսիդանտ ՝ գլուտատիոն, որը կանխում է մարմնի ծերացումը: Իսկ պտղի մեջ պարունակվող կալիումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի, շրջանառու համակարգի եւ սրտի վրա: Նռան հատիկները երկաթի հիանալի աղբյուր են, և պտուղը նաև բարձրացնում և նորմալացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Աղցան հագցնելու համար օգտագործվում է թարմ քամած կիտրոնի հյութ, որը վիտամին C- ի աղբյուր է եւ շատ օգտակար է մրսածության դեպքում:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ավոկադո, չինական կաղամբ և ծովախեցգետնի ձողիկներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `185 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 5 տերև
- Ավոկադո - 1 հատ:
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Նռան հատիկներ - 1 ղմեն
Ավոկադոյով, չինական կաղամբով, պանրով և նուռով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք չինական կաղամբի տերեւները հոսող ջրի տակ եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք շերտերը և դրեք խորը ամանի մեջ:
2. Լվացեք ավոկադոն, չորացրեք, կտրեք այն կիսով չափ, հանեք փոսը, մարմինը կտրեք խորանարդի, հանեք կեղևից և տեղադրեք կաղամբի ամանի մեջ: Ավոկադոյի կեղևազերծման մանրամասն քայլ առ քայլ հրահանգներ կարելի է գտնել կայքի էջերում: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
3. Կտրեք պանիրը շերտերի կամ խորանարդի մեջ և ուղարկեք ուտեստի հետ գունդ:
4. Աղցան համեմել թարմ քամած կիտրոնի հյութով, ձիթապտղի յուղով և աղով:
5. Լավ խառնել սնունդը:
6. Հազարը բաժանեք սպասքի ամանների, մաքուր բաժակների կամ ավոկադոյի կիսով չափ կեղևների:
7. Լվացեք նուռը, չորացրեք թղթե սրբիչով եւ հանեք հատիկները: Ինչպես ճիշտ կեղևել պտուղը, որպեսզի հատիկները չփշրվեն կամ չպայթեն, կարող եք կարդալ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով ՝ մեր կայքում տեղադրված լուսանկարով: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
8. Ավոկադոյի, չինական կաղամբի և պանրի պատրաստված աղցանը զարդարել նռան հատիկներով և մատուցել սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել նռանով չինական կաղամբով աղցան:
