Կան ուտեստներ, որոնք պատրաստելը շատ հեշտ է և հեշտ ստամոքսի վրա, մինչդեռ շատ ախորժելի, համեղ և մատչելի յուրաքանչյուր ընտանիքի համար: Ձվի և վարունգի աղցան հենց դա է, բայց ինչպես պատրաստել այն, կարդացեք այս հոդվածում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Աղցանները հատկապես արդիական են ամառվա շոգին: Հաճելի է դրանք եփել և սպառել, երբ չեք ցանկանում ստամոքսը ծանրաբեռնել ծանր և ճարպոտ սնունդով: Ձվի և վարունգի աղցանը հեշտ և պարզ ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած ժամանակ: Իսկ պատրաստումը կտեւի ոչ ավելի, քան 10-15 րոպե: Օգտագործվում են առկա բոլոր բաղադրիչները, մինչդեռ դրանք բավականին համեղ են: Theաշատեսակը լավ է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ճաշի համար: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է երկրորդ ուտեստների հետ կամ գնում է որպես առանձին խորտիկ: Այս աղցանը հատկապես հարմար է ընթրիքի համար: Քանի որ քնելուց առաջ խորհուրդ չի տրվում ուտել ծանր սնունդ: Եվ տալիս է հագեցվածության զգացում, չի ծանրաբեռնում ստամոքսը, մինչդեռ սննդարար է և պարունակում է փոքր քանակությամբ կալորիաներ:
Ես հագնվելու համար օգտագործել եմ մայոնեզ: Չնայած դուք կարող եք օգտագործել այն, ինչ ձեռքի տակ է: Ձիթապտղի մայոնեզը, ցածր յուղայնությամբ թթվասերը, անճաշակ դասական յոգուրտը կամ սովորական զտված բուսական յուղը լավ են աշխատում: Խոհարարության վրա դուք չեք ծախսի ավելի քան 10-15 րոպե: Հարկ է նշել, որ աղցանը ունի մեծ թվով մեկնաբանություններ: Այստեղ թույլատրվում է ավելացնել այլ բաղադրիչներ ՝ կիտրոնի հյութ, խոտաբույսեր, խոզապուխտ, պանիր, կանաչ սոխի փետուրներ, ինչպես նաև այլ բաղադրիչներ, որոնք ձեզ համապատասխան են թվում: Այս ապրանքները միայն ընդգծելու են ճաշակի տեսականին և բազմազանեցնելու ճաշը: Արագ, արագ ուտելու համար այս աղցանը կատարյալ է: Դե, հիմա եկեք անմիջապես անցնենք աղցանի բաղադրատոմսին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `96 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե, գումարած ձվերը եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 2 հատ:
- Ձու - 2 հատ:
- Սամիթ - փոքր փունջ
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Աղ - մի պտղունց
Ձվի և վարունգի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Լվացեք վարունգները և չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք ծայրերը և կտրեք խորանարդի, ինչպես Օլիվյեում: Չնայած այստեղ կտրման մեթոդը կարող է շատ տարբեր լինել, որն է ձեզ ամենից շատ դուր գալիս:
2. Լվացեք սամիթը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Նյութի մանր կտրատեք սուր դանակով:
3. Ձվերը կաթսայի մեջ թաթախեք սառը ջրով, եռացրեք և եռացրեք 8-10 րոպե մինչև սառը հետևողականություն: Այնուհետև դրանք տեղափոխեք սառցե ջրի մեջ, որպեսզի սառչեն, մաքրեք և կտրեք խորանարդի, ինչպես վարունգը:
4. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ:
5. Համեմել աղով եւ մայոնեզով:
6. Սնունդը լավ խառնել, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի ամբողջ զանգվածի վրա: Տեղադրեք ամանը սառնարանում 10-15 րոպե, որպեսզի աղցանը սառչի, այնուհետև մատուցեք սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել վարունգով և ձվով աղցան:
