Վարունգի, բողկի, խնձորի, խաշած ձվի և ընկույզի շատ պարզ և համեղ համադրություն: Պատրաստեք գարնանային այս համեղ աղցանը և ձեր մարմինը համալրեք առողջ վիտամիններով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով և տեսանյութով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ աղցանի պատրաստում վարունգով, բողկով, խնձորով, ձվերով և ընկույզով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Պարզ և համեղ, գարնանային և թարմ, թեթև և սննդարար աղցան `վարունգով, բողկով, խնձորով, ձվով և ընկույզով, կուրախացնի ձեզ քնքուշ և փխրուն համադրությամբ: Վիտամինային աղցանը պարզվում է, որ պայծառ, գեղեցիկ և հարուստ է: Սա պարզ ուտեստ է, որը հարուստ է բուժիչ վիտամիններով: Դա ձեզ կուրախացնի ամպամած աշնանային կամ ամառային օրը: Ինչպես յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի դեպքում, այստեղ էլ հնարավոր են բոլոր տեսակի փոփոխությունները: Օրինակ ՝ հավի ձվերը կարող են փոխարինվել լորի ձվերով, ընկույզով ՝ պնդուկով, հնդկական կամ ավելի մատչելի գետնանուշով, իսկ խնձորը ՝ տանձով: Միայն առաջին թարմ և անուշահոտ վարունգները բողկով մնում են անփոփոխ արտադրանք: Իսկ աղցանի ավելի մեծ հագեցման համար բաղադրությանը կարող եք ավելացնել խաշած հավի կամ հնդկահավի ֆիլե:
Վարունգը մեզ կուրախացնի մինչև ուշ աշուն, բայց բողկը կարճ սեզոն ունի: Հետեւաբար, դուք պետք է օգտվեք պահից `հիմնական ուշադրություն դարձնելով այս հազվագյուտ բանջարեղենին և այն ներառելով տարբեր աղցանների բուրավետ կոմպոզիցիաներում: Այս բաղադրատոմսը համարվում է դիետիկ և ցածր կալորիականությամբ: Աղցանի կալորիականությունը վերահսկելու համար հարկավոր է այն համեմել ցածր յուղայնությամբ սոուսներով, ինչպիսիք են ցածր յուղայնությամբ մածունը, թթվասերը 10% ճարպով, ցածր յուղայնությամբ կեֆիրը, նուրբ բուսական յուղը կամ ձիթապտղի յուղը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `78 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե, գումարած ձվերը եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Ընկույզ - zhmenya
- Աղ - մի պտղունց
- Ձու - 2 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Բողկ - 5-7 հատ:
Վարունգով, բողկով, խնձորով, ձվով և ընկույզով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Վարունգները լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ծայրերը և կտրեք 2-3 մմ բարակ կես օղակների մեջ:
2. Լվացեք բողկը, չորացրեք սրբիչով և կտրեք բարակ կես օղակների մեջ, ինչպես վարունգը:
3. Ձվերը նախապես եփեք մինչև սառը հետևողականություն 8-10 րոպե և սառեցրեք սառույցի ջրի մեջ: Այնուհետեւ կլպեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ: Ինչպես ճիշտ պատրաստել դրանք, որոնման սանդղակի միջոցով կայքի էջերում կարող եք գտնել լուսանկարով մանրամասն բաղադրատոմս:
4. Լվացեք խնձորը, չորացրեք այն բամբակյա սրբիչով, հանեք սերմերի տուփը և կտրեք բարակ շերտերի կամ խորանարդի, ինչպես ցանկանում եք: Դուք կարող եք թողնել մաշկը կամ կտրել այն, դա ճաշակի հարց է: Բայց հենց մաշկի մեջ են հայտնաբերվում ամենաօգտակար վիտամինները:
5. Չորացնել ընկույզը մաքուր եւ չոր տապակի մեջ: Հետեւեք նրանց, ինչպես դրանք կարող են արագ եփվել: Դրանից հետո մանրամասն ներկայացրեք դրանք ավելի փոքր կտորներով:
6. Ամբողջ սնունդը դրեք ամանի մեջ և համեմեք աղով և յուղով:
7. Թափել վարունգի, բողկի, խնձորի, ձվի եւ ընկույզի աղցանը եւ մատուցել: Նախքան ծառայելը, այն կարող եք պահել սառնարանում 10 րոպե:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով տոնական բողկով աղցան:
