Հիանալի տոնական աղցան, որը շատ արագ եփում է `հավի, վարունգի, ձվի և պանրի աղցան: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այն ՝ կարդալով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Համեղ ուտեստներ կարելի է պատրաստել նվազագույն սնունդով: Դրանցից մեկը հավի, վարունգի, ձվի և պանրի աղցան է: Այս բաղադրատոմսում երկու ապրանքներ են խաղում հիմնական դերը `հավի և պանրի, մինչդեռ ճաշակի բազմազանությունը երաշխավորված է: Հաշվի առնելով, որ բոլոր տեսակի պանիրները կալորիական են, նախուտեստը շատ սննդարար է ստացվում: Կախված օգտագործվող պանրի տեսակից ՝ վերջնական ուտեստի համը կախված կլինի: Կարևոր չէ իմանալ, թե որ արտադրանքով է պանիրն ամենալավը գնում: Այնուհետև կարող եք ընտրել ճիշտ արտադրանքը և իսկապես բացահայտել պանրի համը:
Այս բաղադրատոմսում պանրի լրացուցիչ բաղադրիչները կլինեն հավը, վարունգը և ձուն: Աղցանը պատրաստվում է բավական արագ, հատկապես, եթե միսը և ձուն նախապես եփում եք: Աղցանի համար հավի միսը կարելի է ոչ միայն եփել, այլև թխել ջեռոցում կամ տապակել տապակի մեջ: Կախված մատուցումից, աղցանը կարող է օգտագործվել որպես տոնական կամ ամենօրյա ուտեստ: Բացի այդ, այն կարելի է պատրաստել ՝ խառնելով բոլոր ապրանքները կամ դրանք շերտերով շարել: Առաջին տարբերակն ամենապարզն է, իսկ երկրորդը ՝ գեղագիտական տեսանկյունից գեղեցիկ և տոնական տեսք կունենա: Պետք է նաև հաշվի առնել միակ նրբերանգը `աղցանը պետք է մատուցել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո, հակառակ դեպքում վարունգը ջուր կտա և կփչացնի արտաքին տեսքը:
Տես նաև Ինչպես պատրաստել հավի աղցան պանրով, կաղամբով և թխած ձվով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `285 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարություն `20 րոպե կտրատելու համար, գումարած` հավի և ձվի եռացման և սառեցման ժամանակ
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե (խաշած) - 1 կրծքամիս
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Ձու (խաշած) - 2 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կանաչ սոխ - մի քանի փետուր
- Վարունգ - 1 հատ:
- Պանիր - 100 գ
Քայլ առ քայլ աղցան հավով, վարունգով, ձվով և պանրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Ձվերը նախապես եռացնել եռացրած: Դա անելու համար դրանք թաթախեք սառը ջրի մեջ, դրեք վառարանի վրա և եռացրեք, այնուհետև կրակը հասցրեք նվազագույնի և եփեք 8 րոպե: Այնուհետև դրանք դրեք սառցաջրի մեջ, սառեցրեք, մաքրեք և կտրեք խորանարդի:
2. Պանիրը կտրատել խորանարդի: Ապրանքների կտրման մեթոդը կարող է տարբեր լինել `խորանարդներ, ծղոտներ, ձողեր … Հիմնականը բոլոր ապրանքների կտրման համամասնությունը դիտելն է:
3. Վարունգը լվացեք, չորացրեք և կտրեք խորանարդի կամ ձեր ընտրած ցանկացած այլ ձևի:
4. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել և մանր կտրատել:
5. Հավի ֆիլեը եռացրեք աղած ջրի մեջ մինչև փափկացնելը: Լավ սառեցրեք և կտրեք կտորների կամ պոկեք մանրաթելերի երկայնքով: Մի թափեք արգանակը միս պատրաստելուց: Օգտագործեք այն ապուրի, շոգեխաշելու համար կամ այն սառեցրեք պլաստիկ շշով կամ ամանի մեջ:
6. Ամբողջ սնունդը տեղադրեք խորը ամանի մեջ:
7. Համեմել դրանք աղով եւ մայոնեզով:
8. Աղցանը հավի, վարունգի, ձվի եւ պանրի հետ լավ խառնել: 20-30 րոպե սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել հավի աղցան ձվերով, վարունգով և կանաչ ոլոռով:
