Դիետա և հեշտ մարսվող, համեղ և հագեցնող, առողջ և արագ պատրաստվող ՝ բանջարեղենային ապուր հավի թևերի վրա: Այն հարմար է երեխաների, մեծահասակների և ծանր սնունդից հոգնածների համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս դիետիկ առաջին դասընթացի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Հավի թևերի վրա բանջարեղենային ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կարծում եք, որ առաջին դասընթացներ պատրաստելը դժվար և աշխատատար է: Սա ամենևին ճիշտ չէ: Հիմնական բանը ճիշտ բաղադրատոմսը գտնելն է, այնուհետև խոհանոցում անցկացրած րոպեների ընթացքում պատրաստ կլինեք համեղ, ախորժելի և առողջ ապուր: Ես առաջարկում եմ պատրաստել ունիվերսալ ուտեստ ՝ բանջարեղենային ապուր հավի թևերի վրա: Չնայած թևերի փոխարեն, հավի ազդրերը, ֆիլեները կամ թմբուկները հարմար են: Ամեն դեպքում, ուտեստը կլինի անուշահոտ և սննդարար ՝ առանց շատ ավելորդ կալորիաներ պարունակելու: Միեւնույն ժամանակ, այն հիանալի հագեցնում եւ տաքացնում է:
Հավի ապուրը վաղուց համարվում է բուժիչ ուտեստ: Այն հատկապես օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր ենթարկվել են վիրահատության և լուրջ հիվանդությունների: Համարվում էր, որ հավի արգանակի շնորհիվ հիվանդությունները շատ ավելի արագ են անցնում: Բացի այդ, հավի արգանակով բանջարեղենային ապուրը կարող է գերազանց ուտեստ լինել ծոմապահության օրերին կամ ծոմապահության ժամանակ: Այն թեթև է ստամոքսի վրա, ուստի այն հիանալի տեղավորվում է դիետայի ընտրացանկում: Յուրաքանչյուր ոք, ով վերահսկում է իր առողջությունն ու ավելաքաշը, պետք է ուշադրություն դարձնի դիետիկ բանջարեղենային ապուրի այս բաղադրատոմսի վրա: Առողջ, վիտամինային, ցածր կալորիականությամբ … Դա ամենօրյա սննդակարգի հրաշալի դիվերսիֆիկացիա է եւ պարզապես կուրախացնի ձեզ: Թե մեծերը, թե երեխաները հաճույքով կճաշակեն այն: Եվ ճաշատեսակի համար կարող եք բացարձակապես ցանկացած բանջարեղեն վերցնել: Ավելին, որքան բազմազան լինի նրանց հավաքածուն, այնքան ավելի համեղ կլինի ապուրը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `56 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `4-5
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թևեր - 4 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ulաղկակաղամբ - 200 գ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Կանաչներ - մի փունջ (ցանկացած)
- Սպիտակ կաղամբ - 200 գ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ:
- Համեմունք - ոլոռ
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ հավի թևերի վրա բանջարեղենային ապուր պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք հավի թևերը և տեղադրեք կաթսայի մեջ: Desiredանկության դեպքում դրանք կարող եք կտրել ֆալանգների: Coածկեք դրանք ջրով և եփեք վառարանի վրա: Ապուրը ոչ պղտոր և ոչ շատ յուղոտ դարձնելու համար եփելուց 20 րոպե հետո դատարկեք արգանակը:
2. Այնուհետեւ լվացեք միսը եւ տապակը եւ նորից լցրեք ջրով: Ավելացնել դափնու տերևներ և եփել վառարանի վրա միջին ջերմության վրա: Երկրորդ արգանակի մեջ ապուրը եփելը կհեռացնի ավելորդ ճարպը և ուտեստի մեջ չի ունենա փրփուր, ինչը արգանակը պղտոր է դարձնում:
3. 10 րոպե եռացնելուց հետո կաթսան ավելացրեք կարտոֆիլն ու գազարը: Դա անելու համար մաքրեք դրանք, լվացեք և կտրեք խորանարդի ՝ կարտոֆիլը ՝ մեծ կտորներով, գազարը ՝ փոքր կտորներով:
4. Կարտոֆիլը գազարով եփել 10 րոպե եւ ավելացնել մանր կտրատած սպիտակ կաղամբ:
5. Անմիջապես կաթսայի մեջ ավելացրեք ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված վիճակում:
6. Հավի թևի բանջարեղենային ապուրը համեմեք աղով և աղացած սև պղպեղով և եփեք մինչև բոլոր բաղադրիչները եփվեն: Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ տապակի մեջ ավելացնել մանր կտրատած խոտաբույսեր: Թողեք պատրաստի ուտեստը թրմվի 10-15 րոպե և մատուցեք ճաշի սեղանին ՝ կռուտոններով կամ կռուտոններով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել հավի արգանակով բանջարեղենային ապուր:
